ដោយមានរាងដូចប៊ូមេរ៉ែង និងទម្ងន់១,៤គីឡូក្រាម ថ្លើមធ្វើការជាប្រចាំសម្រាប់យើងដោយការប្រឹងប្រែងខ្លាំង ។ វាជាសរីរាង្គធំទីពីរនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ហើយយើងមិនគិតច្រើនអំពីវារហូតដល់មានអ្វីមួយខុសប្រក្រតី។ ដូចជា "អ្នកថែរក្សាផ្ទះស្ងាត់" ថ្លើមធ្វើការជុំវិញនាឡិកា សម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលចូលក្នុងវា។ ដូចដែលយើងសម្អាតផ្ទះល្វែងរៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ ថ្លើមនឹងបន្សាបជាតិពុលចេញពីអាហារ និងបរិស្ថានរបស់យើង។ មិនថាអ្នកញ៉ាំអ្វីនោះទេ ថ្លើមរបស់អ្នកនឹងដោះស្រាយវា បន្ថែមពីលើមុខងារប្រចាំថ្ងៃផ្សេងទៀតរបស់វា៖ បំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ទៅជាថាមពល ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ ប្រើប្រាស់ 1,4% នៃឈាមដែលចរាចររៀងរាល់នាទីដើម្បីធ្វើប្រតិកម្មគីមី ដើម្បីលុបបំបាត់ជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ចែកចាយ និងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាមពីសារធាតុបង្កមហារីក។ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលយើងអាចធ្វើបានសម្រាប់ថ្លើមរបស់យើងគឺចិញ្ចឹមវាឱ្យមានសុខភាពល្អជាអាហារដែលមានសារធាតុរុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះ អាហារណាដែលជួយដល់សរីរាង្គសំខាន់ដូចថ្លើមសម្អាតជាតិពុលដែលកកកុញ។ ប៊ីត។ បន្លែភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចជាការបាញ់ប្រហារដ៏ឆ្កួតមួយសម្រាប់សុខភាពសម្រាប់រាងកាយទាំងមូលរួមទាំងថ្លើម។ ពណ៌លាំក្រហម និងពណ៌ស្វាយរបស់វាអាចហាក់ដូចជាឆ្អែតបន្តិច ប៉ុន្តែធម្មជាតិបានបង្កើតពណ៌យ៉ាងឆ្លាតវៃសម្រាប់បន្លែ។ ឧទហរណ៍ beetroot ប្រហាក់ប្រហែលនឹងឈាមដែលមានពណ៌របស់វាហើយមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបន្សុទ្ធសារធាតុចុងក្រោយដែលជាលទ្ធផលដែលមុខងារថ្លើមត្រូវបានកើនឡើង។ Beets មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន: អាស៊ីតហ្វូលិក pectin ជាតិដែក betaine បេតានីន Betacyanin ។ Pectin គឺជាទម្រង់រលាយនៃជាតិសរសៃដែលត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិសម្អាតរបស់វា។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ផ្កាខាត់ណា ផ្តល់ជីវិតដល់រាងកាយ។ ពណ៌បៃតងភ្លឺរបស់វាបង្ហាញពីកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងក្លរ៉ូហ្វីលដែលមានក្នុងគ្រួសារត្រកួន។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងពន្លកស៊ែលមានផ្ទុកជាតិស្ករ glucosinolates ដែលជួយថ្លើមផលិតអង់ស៊ីមដែលបំបាត់ជាតិពុល។ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ជាពិសេសមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ថ្លើម។ ក្រូចឆ្មា។ ក្រូចឆ្មាស្រលាញ់ថ្លើមរបស់អ្នក ហើយថ្លើមរបស់អ្នកក៏ស្រលាញ់ក្រូចឆ្មាដែរ! បន្លែនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាចម្បង វីតាមីន C ដែលជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមដែលជួយក្នុងការរំលាយអាហារ។ ក្រូចឆ្មាគឺជាជម្រើសធម្មជាតិសម្រាប់អំបិលព្រោះវាសម្បូរទៅដោយអេឡិចត្រូលីតដែលមិនធ្វើឱ្យកោសិការាងកាយខ្វះជាតិទឹកដូចសូដ្យូម។ ក្រូចឆ្មាមានសកម្មភាពអាល់កាឡាំង ទោះបីជាការពិតដែលថាវាមានជាតិជូរក៏ដោយ។ សណ្តែក។ សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វាជួយដល់ដំណើរការសម្អាត និងជាប្រភពធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកទេ ព្រោះនេះអាចជាបន្ទុកធ្ងន់ធ្ងរដល់ថ្លើម។ Lentils ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ដល់រាងកាយដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ បន្ថែមពីនេះ វាគឺជាបន្លែមួយប្រភេទដែលងាយរំលាយបំផុត។
2022-11-11