អាហារស្រាល ៗ (ខ្លាញ់ទាប) និងអន្ទាក់របស់វា

នៅលើធ្នើរហាង យើងឃើញផលិតផលស្រាលកាន់តែច្រើនឡើងៗ – ទាំងនេះគឺជាទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោ kefir ឈីក្រុម Fulham ឈីស និង mayonnaise … ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជួរនៃផលិតផលបែបនេះបានពង្រីក ប៉ុន្តែយើងមិនកាន់តែស្រាល និងមានសុខភាពល្អនោះទេ។

វាហាក់ដូចជាអាហារស្រាល ៗ មានគុណសម្បត្តិមួយចំនួនដូចជាខ្លាញ់តិចមាតិកាកាឡូរីទាប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សដែលតាមដានកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលឈាមនិងអ្នកចំណីអាហារ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនណែនាំឱ្យយកទៅជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទេ។ របបអាហាររបស់យើងត្រូវតែមានតុល្យភាពហើយអាហារទាំងនេះតំណាងឱ្យភាពមិនធម្មតានៃរបបអាហារ។

តើអន្ទាក់នៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមានអ្វីខ្លះ?

1 អន្ទាក់។ ពិត​ណាស់​ខ្លាញ់​នៅ​ក្នុង​ពួក​គេ​បើ​ប្រៀប​ធៀប​នឹង​ផលិត​ផល​ផ្សេង​ទៀត​គឺ​តិច​ជាង​ប៉ុន្តែ​ស្ករ​យូរ​ប៉ុណ្ណា! អ្នកផលិតត្រូវបានបង្ខំឱ្យបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតទៅឱ្យពួកគេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងគ្មានរសជាតិទាំងស្រុង។

អន្ទាក់ ២ ។ មានមតិមួយថាផលិតផលស្រាលអាចញ៉ាំបាន 2 ដងច្រើនជាងផលិតផលធម្មតា។ មិនមានអ្វីដូចនេះទេ។ ឧទាហរណ៍:

ឈីស ៤០ ក្រាម ១៧% ខ្លាញ់ = ១០៨ kcal

ឈីស ៤០ ក្រាម ១៧% ខ្លាញ់ = ១០៨ kcal

នោះគឺនៅក្នុងឈីស ២ ចំណិតមាតិកាខ្លាញ់ ១៧% នៃកាឡូរីគឺមានចំនួនច្រើនជាង ១,៥ ដងនៃឈីសធម្មតា។

ព្យាយាមផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាបជាជាងគ្មានជាតិខ្លាញ់

ទឹកដោះគោ, ក្រែមជូរ, ទឹកដោះគោជូរ - មានតែផលិតផលទាំងនេះប៉ុណ្ណោះដែលមិនបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភ។ ពួកគេពិតជាល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំថាបន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់នៃ 0 ឈីក្រុម Fulham ឬទឹកដោះគោជូរមិនមានតិត្ថិភាពពេញលេញទេហើយយើងនៅតែចង់ញ៉ាំ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលទទួលទានអាហារសម្រន់លើផលិតផលទាំងនេះពេញមួយថ្ងៃ ត្រូវប្រាកដថា បន្ថែមវាជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ៖ នំប៉័ងក្រៀម នំបុ័ងម្សៅ។ល។

ប្រសិនបើអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឱ្យរាងកាយនូវតែកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ នោះវានឹងចាប់ផ្តើមបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាខ្លាញ់ ហើយដាក់ក្នុងបម្រុង។ ហើយវាអាចទៅរួចដែលថាពួកគេនឹងជាផលិតផលស្រាល។ ជាមួយនឹងផលិតផលបែបនេះការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានរំខានទាំងស្រុង។ រាងកាយជាពិសេសស្ត្រីត្រូវការខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានខ្លាញ់បន្លែបន្ទាប់មកតុល្យភាពនឹងត្រូវបានអង្កេត។ យកអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និងខ្លាញ់ - ពួកគេមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែបឺរ គ្រាប់ គ្រាប់ ប្រេងបន្លែ។

ផ្សំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខុសគ្នាដើម្បីកុំអោយរំខានដល់ការរំលាយអាហារនិងទទួលបានវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំនំខេកនិងបង្អែមដែលមានកាឡូរីទាបបានទេ?

ដោយឡែកពីគ្នាវាមានតំលៃប៉ះលើប្រធានបទនំខេកនិងនំដែលមានកាឡូរីទាប។ តាមក្បួនមួយយើងទិញនំមួយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយព្យាយាមជ្រើសរើសនំមួយដែលមានឈ្មោះថា“ កាឡូរីទាប” ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលឱ្យជិតហើយប្រៀបធៀបនំខេកដែលមានកាឡូរីទាបជាមួយនំធម្មតាយើងនឹងឃើញមានភាពខុសប្លែកគ្នាតិចតួចនៅក្នុងកាឡូរី។ ឧទាហរណ៍នំខេកជូរធម្មតា-២៨២ kcal / ១០០ ក្រាមនិងនំទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានកាឡូរីទាប-២៧៣ kcal / ១០០ ក្រាមខណៈដែលនំមេដូវីកអាចចាត់ទុកថាមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយវាមាន ៣២៨ kcal / ១០០ ក្រាមដែល មានតែ ៥៥ kcal / ១០០ ក្រាមច្រើនជាងកាឡូរីទាប។ …ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នាមានរូបមន្តនិងកាឡូរីខុសៗគ្នា។

ដូច្នេះអ្នកមិនអាចស្រកទំងន់បានដោយការបរិភោគផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងញ៉ាំនំខេកនោះទេអ្នកត្រូវតែចាំពីវិធានការនិងគុណប្រយោជន៍។

យើងទទួលទានអាហារមានកាឡូរីទាប!

កម្មវិធីទូរទស្សន៍ជាច្រើនបានពិសោធន៍ក្នុងការផ្តល់ឱ្យអ្នកចូលរួមនូវអាហារមានកាឡូរីទាបរយៈពេលមួយខែដើម្បីដឹងថាតើពួកគេនឹងស្រកទម្ងន់ប៉ុន្មានក្នុងរយៈពេលនៃការពិសោធ។ ហើយអ្វីដែលប្រែទៅជា? ក្នុងករណីទាំងអស់អ្នកចូលរួមឡើងទម្ងន់។ មូលហេតុគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថានៅពេលទទួលទានអាហារមានកាឡូរីនិងខ្លាញ់ទាបមនុស្សមិនបានឃ្លាតឆ្ងាយនិងចាប់យកអាហារសម្រន់ហើយមនុស្សជាច្រើនជឿថាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចត្រូវបានគេបរិភោគច្រើនជាងដោយគ្រាន់តែទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនិងឡើងទម្ងន់។ ។

សរុបមកខាងក្រោម អ្នកអាចណែនាំ យកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាពនៃផលិតផល និងទិញ និងបរិភោគអាហារដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ធម្មតាក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផល ហើយមានរាងស្លីម និងមានសុខភាពល្អ! ហើយក៏រកមើលរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលមានសុខភាពល្អនិងចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងដឹងច្បាស់ថាអ្នកញ៉ាំអ្វី។