របបអាហារ Vegan ជួយសង្រ្គោះទារកដែលមិនទាន់កើត

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលញ៉ាំផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើន ហើយផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ទំនងជាងាយបាត់បង់កូនច្រើន ដោយសារការកើតមិនគ្រប់ខែ។

ការសិក្សារួមគ្នារវាងស៊ុយអែត-ន័រវេស-អ៊ីស្លង់ បានរកឃើញរបបអាហារផ្លែឈើ-បន្លែ-គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រហៅវាថា "សមហេតុផល") ដែលជាការបង្កើនសុវត្ថិភាពគភ៌យ៉ាងខ្លាំង។ វាត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថារបបអាហារមួយផ្សេងទៀត (ហៅថា "ប្រពៃណី") ដែលមានដំឡូងឆ្អិននិងបន្លែនិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ប្រភេទនៃ "អាហាររបបអាហារ") ក៏ធានាសុវត្ថិភាពរបស់ទារកនិងសុខភាពរបស់ម្តាយផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាត្រូវបានបង្កើតស្ថិតិថា របបអាហារ "លោកខាងលិច" ដែលមានអំបិល ស្ករ នំប៉័ង បង្អែម សាច់កែច្នៃ និងអាហារដែលមិនមានសុខភាពស្រដៀងគ្នា មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក ហើយក្នុងករណីខ្លះនាំឱ្យបាត់បង់។

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើទិន្នន័យដែលទទួលបានពីស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 66 ពាន់នាក់ ពួកគេមាន 3505 (5.3%) កំណើតមិនគ្រប់ខែ (រលូតកូន) ដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់របស់កុមារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ វេជ្ជបណ្ឌិតបានបញ្ជាក់ថា ការរលូតកូនគឺជាមូលហេតុនៃការស្លាប់របស់គភ៌ក្នុង 75% នៃករណី (ដែលច្បាស់ជាបញ្ហាចម្បងនៃការសម្រាលកូន)។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ការវាយតម្លៃទម្លាប់នៃរបបអាហាររបស់ម្តាយគឺជាកំណត់ហេតុអាហារលម្អិតដែលស្ត្រីរក្សាទុកក្នុងរយៈពេល 4-5 ខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។

បញ្ជីពេញលេញនៃអាហារដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ ហើយដែលល្អបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់ចាប់ពីខែដំបូង រួមមានៈ បន្លែ ផ្លែឈើ ប្រេងបន្លែ ទឹកជាភេសជ្ជៈចម្បង ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងនំប៉័ងដែលសម្បូរទៅដោយ ជាតិសរសៃ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស្ត្រីដែលហៀបនឹងសំរាលកូនដំបូងរបស់ពួកគេ។ វាស្ថិតនៅក្នុងប្រភេទនៃម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះនេះ ដែលរបបអាហារបួស និងក្នុងកម្រិតតិចជាងនេះ របបអាហារ "របបអាហារ" ដែលមានដំឡូងឆ្អិន ត្រី និងបន្លែ បណ្តាលឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃហានិភ័យនៃការរលូតកូន ក៏ដូចជាការកើតភ្លាមៗផងដែរ។

អ្នកនិពន្ធនៃការស្រាវជ្រាវក៏បានសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុងរបាយការណ៍របស់ពួកគេថានៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ អាហារដែលស្ត្រីទទួលទានមានសារៈសំខាន់ជាងអាហារដែលនាងបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ នោះគឺអ្នកមិនគួរព្រួយបារម្ភខ្លាំងពេកទេ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទប់ខ្លួនអ្នក និងញ៉ាំរបស់មិនល្អមួយចំនួនពីអាហារថ្ងៃត្រង់នោះទេ ប៉ុន្តែអាហារដែលមានសុខភាពល្អគួរតែទទួលទានជាប្រចាំ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយមិនបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយត្រូវការ។

ការសិក្សានេះបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃការញ៉ាំ "វិធីចាស់" - នោះគឺសុពលភាពនៃ "របបអាហារលេខ 2" ដែលឥឡូវនេះវេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនណែនាំឱ្យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ប៉ុន្តែវាក៏បានបង្កើតនូវតម្លៃកាន់តែច្រើននៃរបបអាហារ "ស្រស់" ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃផ្លែឈើស្រស់ បន្លែ និងធញ្ញជាតិទាំងមូល (ឧទាហរណ៍ របបអាហារបួស ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ)។

សាស្ត្រាចារ្យ Lucilla Poston នៃមហាវិទ្យាល័យ King's College London បានអត្ថាធិប្បាយលើលទ្ធផលនៃសម្ព័ន្ធវិទ្យាសាស្ត្រ Nordic ដោយនិយាយថា នេះគឺនៅឆ្ងាយពីការសិក្សាដំបូងដែលបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែរបស់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ ហើយបានជំរុញឱ្យគ្រូពេទ្យជុំវិញពិភពលោក "នាំសារនេះទៅកាន់ ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ជុំវិញ​ពិភពលោក ដើម្បី​ឱ្យ​ពួកគេ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ»។  

 

 

សូមផ្ដល់យោបល់