គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃគ្មានខ្លាញ់ borscht»:
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំង ២០ ក្រាម
- ស្ព 150 gr
- ការ៉ុត ៣០០ gr
- ដំឡូង ១០០ ក្រាម
- បៃតង ២៥ ក្រាម។
- beetroot 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹក 1.5 លីត្រ
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ គ្មានខ្លាញ់” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តនេះ "គ្មានខ្លាញ់"
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ | 1 tbsp ។ | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| គំនិត | សិល្បៈ 20 | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| ស្ពពណ៌ស | 150 ក្រាម | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| ការ៉ុត | សិល្បៈ 20 | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| ដំឡូង។ | 100 ក្រាម | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| បៃតង | 25 ក្រាម | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| ខាំ | 100 ក្រាម | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន | 2 tbsp ។ | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| ទឹក | 1.5 l | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| សរុប | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| ការបម្រើ 1 | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |