ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើ៖ របៀបជ្រើសរើស? - សុភមង្គលនិងសុខភាព

ទីបំផុត​អ្នក​សម្រេច​ចិត្ត​ទិញ​គ្រឿង​ប្រើប្រាស់​ក្នុងផ្ទះ​សម្រាប់​ធ្វើ​ទឹក​ហើយ​ឬ​នៅ? ហ៊ឺ សន្យាថាឆ្ងាញ់!! បញ្ហាគឺថាអ្នកពិតជាមិនដឹងថាត្រូវជ្រើសរើសអ្វីរវាងផលិតផលទាំងអស់នេះ ជាពិសេសរវាងម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹក និងម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ។ ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើ៖ របៀបជ្រើសរើស?

សុភមង្គលនិងសុខភាពគឺនៅទីនោះសម្រាប់អ្នកយើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំបូន្មានត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើការជ្រើសរើសដែលសាកសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកបំផុត។

តើទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើទាំងពីរធ្វើឱ្យអ្នកក្លាយជាទឹកផ្លែឈើដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។ ពួកគេញែកសាច់ចេញពីទឹកតាមរយៈប្រព័ន្ធបង្វិលដែលខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទម៉ាស៊ីន។

របៀបប្រតិបត្តិការ centrifuge

ទឹកផ្លែឈើ (១) បុកផ្លែឈើហើយធ្វើទឹកផ្លែឈើពីកម្លាំងកំលាំងកណ្តាលដែលដាក់លើអាហារ។ ពួកគេត្រូវបានបំពាក់ដោយបំពង់ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃឧបករណ៍។ វាត្រូវបានគេហៅថាបំពង់ផ្សែងហើយទំហំរបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើឧបករណ៍។

ឧបករណ៍ធំជាងបំពង់ផ្សែងធំជាងមុនដែលអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ផ្លែឈើធំ ៗ នៅក្នុងវាដោយមិនកាត់វា។ ជាមួយទឹកផ្លែឈើអ្នកមិនចាំបាច់បកគ្រាប់ពូជឬច្របាច់ឡើយ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យកាត់ផ្លែឈើធំ ៗ ជាពាក់កណ្តាល។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់បានយូរនៅពេលថែទាំបានត្រឹមត្រូវ។

ផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចើងរកានកមដោ។ នៅពេលដែលផ្លែឈើនិងបន្លែរបស់អ្នកត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងបំពង់ផ្សែងម៉ាស៊ីនត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនក្រឡឹងដែលនឹងធ្វើឱ្យបន្លែផ្លែឈើរបស់អ្នកក្រឡាប់។

ម៉ាស៊ីនបូម centrifuge ប្រើប្រព័ន្ធបង្វិលលឿនដែលមានថាមពលខ្ពស់ពេលខ្លះឈានដល់ ១៥ បដិវត្តន៍ / នាទី។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំហំនិងថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនអ្នក។ នៅពេលដែលពួកគេមានអំណាចអស្ចារ្យពួកគេអាចកំទេចផ្លែឈើនិងបន្លែដែលពិបាកជាង។

នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យទន់ដោយសារប្រព័ន្ធបង្វិលអ្នកនឹងទទួលបានសាច់។ សាច់នេះត្រូវបានតម្រង់ទៅក្រឡាចត្រង្គសំណាញ់ល្អ ៗ ដែលជាវេននឹងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការញែកសារធាតុរាវ (ទឹកផ្លែឈើ) ចេញពីសាច់ស្ងួតដែលនៅសល់។

ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបំពាក់ដោយចានដើម្បីប្រមូលទឹក។ ដូច្នេះទឹកដែលទទួលបាននឹងត្រូវបញ្ជូនទៅធុង ចំណែកឯសាច់ស្ងួតវិញវានឹងត្រូវបញ្ជូនទៅផ្នែកខាងក្រោយរបស់ម៉ាស៊ីននៅក្នុងធុងសង្គ្រោះ។

ទឹកដំបូងរបស់អ្នកឡើងរឹងហើយបន្តិចម្ដងៗក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានវិនាទីវាកាន់តែច្បាស់។ វាគឺជាការបង្វិលយ៉ាងលឿនដែលជំរុញឱ្យពពុះនេះចងចាំថាផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានគេកិន។

ប្រតិបត្តិការនៅក្នុងវីដេអូ៖

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃម៉ាស៊ីនបូម centrifuge

របៀបដែលឧបករណ៍ចម្រោះទឹកផ្លែឈើដំណើរការ

បន្ទាប់ពីសម្អាតផ្លែឈើបន្លែឬឱសថរបស់អ្នក; អ្នកបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងមាត់ បន្ទាប់មកពួកវានឹងត្រូវបានតម្រង់ឆ្ពោះទៅរកវីសស្រង់ចេញប្រឆាំងនឹងស៊ីវមួយឬច្រើនដែលមាននៅក្នុងឧបករណ៍ (២) ។ សម្ពាធនេះនឹងបណ្តាលឱ្យទឹកហូរដោយផ្ទាល់តាមរយៈ Sieve បាន។ pulp ត្រូវបានដឹកនាំទៅការស្រង់ចេញ។

ល្បឿននៅទីនេះគឺយឺតជាងដែលអាចឱ្យវារក្សានូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើនិងបន្លែនីមួយៗ។ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវីស (១ រឺច្រើនជាងនេះ) ដែលច្របាច់ទឹកចេញយឺត ៗ ។ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានគេនិយាយថាត្រជាក់។

មិនដូចទឹកផ្លែឈើទេម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើមិនធ្វើឱ្យខូចតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារឡើយ។ ទាំងនេះរក្សាអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់ពួកគេ។

អ្នកមានទឹកផ្លែឈើច្រើនប្រភេទ។ ពួកវាអាចជាអគ្គិសនីឬដោយដៃ។ ពួកវាអាចស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងបញ្ឈរឬផ្ដេក។ ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកបញ្ឈរយកកន្លែងទំនេរតិច។

ប្រតិបត្តិការនៅក្នុងវីដេអូ៖

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃឧបករណ៍ចម្រោះទឹកផ្លែឈើ

ដើម្បីអាន៖ រូបមន្តចំនួន ២៥ ដើម្បីធ្វើជាមួយឧបករណ៍ចម្រោះទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នក

តើគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះទាំងពីរមានសមាសធាតុអ្វីខ្លះ?

centrifuge ជាទូទៅត្រូវបានផ្សំឡើងពី

• ចើងរកានកមដោ 1 ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានបញ្ចូល
• ១ សឺរដើម្បីយកទឹកចេញពីសាច់
• ម៉ូទ័រ ១៖ នេះគឺជាការកំណត់កម្លាំងបង្វិល។
• ចាន ១ ។ នៅពេលដែលទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតវាត្រូវបានគេប្រមូលនៅក្នុងចាន
• ថាសដំណក់ទឹក ១៖ នេះគឺជាកន្លែងដែលសាច់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូន។ វាមានទីតាំងនៅខាងក្រោយម៉ាស៊ីន។

ឧបករណ៍ចម្រោះទឹកផ្លែឈើ៖ ការបង្ហាញរបស់វាអាស្រ័យលើថាតើវាផ្ដេកឬបញ្ឈរ។

នៅពេលវាផ្ដេកម៉ូទ័ររបស់វានៅចំហៀង។ នៅពេលវាបញ្ឈរម៉ូទ័ររបស់វាស្ថិតនៅខាងក្រោម។ ប៉ុន្តែពួកគេមានលក្ខណៈដូចគ្នា៖

• ដង្កូវ ១ ឬច្រើន
• ចោរ ១ នាក់ឬច្រើននាក់
• ធុង ២ ដើម្បីប្រមូលទឹកផ្លែឈើនិងសាច់
• មួកចំនួន ០១ (ឧបករណ៍ទាញយកមួយចំនួន) ។ មួកមានទីតាំងនៅច្រកចេញនៃឧបករណ៍ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលាយទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗ។

វិធីដើម្បីស្គាល់ទឹកផ្លែឈើពីម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើ

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើទាំងអស់គឺបញ្ឈរខណៈអ្នកមានម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើរាងបញ្ឈរនិងផ្ដេក (៥) ។

ជាងនេះទៅទៀតទឹកផ្លែឈើមានធុងដាក់កាកសំណល់ (សម្រាប់កាកសំណល់) នៅខាងក្រោយនិងធុងទឹក (សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ) នៅពីមុខ។ ចំពោះម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកវិញអាងស្តុកទឹកទាំងពីរស្ថិតនៅខាងមុខ។

ជាធម្មតាអ្នកអាចមើលឃើញតាមរយៈម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកក្រឡុកវីស។ នេះមិនមែនជាករណីសម្រាប់ម៉ាស៊ីនកណ្តាលទេ។

កាន់តែខ្លាំងឡើងឧបករណ៍ចម្រោះទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតដោយមានមួកនៅពីមុខ។

គម្របអនុញ្ញាតឱ្យលាយទឹកផ្លែឈើនៅពេលវាចេញមក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានម៉ាស៊ីនកណ្តាលដែលមានមួកទេ។ ម៉ាស៊ីនបូម centrifuges មានប្រព័ន្ធប្រឆាំងនឹងដំណក់ទឹក។

លើសពីនេះល្បឿននៃការបង្វិលម៉ាស៊ីនចម្រោះទឹកផ្លែឈើគឺតិចជាង ១០០ បដិវត្តន៍ក្នុងមួយនាទីខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនរំញ័រគឺរាប់ពាន់ / នាទីអាស្រ័យលើថាមពលរបស់ឧបករណ៍។

ឧបករណ៍ទាញមានវីសមួយឬច្រើន។ ម៉ាស៊ីនកំដៅមិនមានវីសទេ។

មុនពេលទិញសូមមើលសន្លឹកទិន្នន័យបច្ចេកទេសរបស់ឧបករណ៍ដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំក្នុងជម្រើសរបស់វា។

ជម្មើសជំនួស

ឧបករណ៍ស្រូបយកចំហាយទឹក

ជាមួយនឹងឧបករណ៍ទាញចំហាយទឹកទឹកទទួលបានដោយសារឥទ្ធិពលនៃចំហាយទឹកលើផ្លែឈើ។ ឧបករណ៍ចម្រាញ់ចំហាយទឹកមាន ៣ កម្រិតដែលកម្រិតទីមួយត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានឧស្ម័ន។ ទឹកត្រូវបានដាក់នៅកម្រិតទីមួយហើយផ្លែឈើនៅកម្រិតចុងក្រោយ។

នៅពេលទឹកពុះចំហាយឡើងហើយដាក់សម្ពាធលើផ្លែឈើរបស់អ្នក។ ទាំងនេះនឹង“ គាំង” ហើយបញ្ចេញទឹកផ្លែឈើដែលពួកគេមាន។ ទឹកផ្លែឈើចូលទៅក្នុងធុងកម្រិតមធ្យម។ គុណសម្បត្តិគឺថាទឹកអាចរក្សាទុកបានច្រើនសប្តាហ៍មិនដូចទឹកផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើពីម៉ាស៊ីនចំរោះទឹក។

ផ្លែឈើកំទេចដែលនៅសល់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូបផ្សេងទៀត។ ក្រៅពីនេះវាមានតម្លៃថោកជាងហើយមិនចាំបាច់កាត់ជាបំណែកតូចៗដូចករណីដកវីសនោះទេ។

ទឹកដែលផលិតដោយឧបករណ៍ចម្រោះចំហាយទឹកមិនស្រស់ទេវាត្រូវបានកំដៅ។ នេះមានន័យថាផ្លែឈើបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមខ្លះក្នុងកំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរទៅជាទឹកផ្លែឈើ។ វីតាមីនសារធាតុរ៉ែធាតុដាននិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតងាយនឹងកំដៅ។ វាស្ទើរតែមានឥទ្ធិពលដូចគ្នានឹង centrifuge ដែរ។

តាមទស្សនៈបរិមាណម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកចំហាយទឹកផលិតតិចជាងឧបករណ៍ទាញវីសសម្រាប់បរិមាណផ្លែឈើដូចគ្នា។

សារព័ត៌មានក្រូចឆ្មា

ម៉ាស៊ីនច្របាច់ក្រូចគឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្របាច់ក្រូចឆ្មា (៦) ។ វាបានបង្ហាញខ្លួននៅជុំវិញសតវត្សទី ១៨ ។ វាមានដងថ្លឹងដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់សម្ពាធលើផ្លែឈើកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ នៅខាងក្រោមផ្លែឈើគឺជាធុងសម្រាប់ប្រមូលទឹក។

យើងមានម៉ូដែលពីរ។ ម៉ាស៊ីនចុចក្រូចឆ្មារដោយដៃនិងម៉ាស៊ីនចុចក្រូចឆ្មារអគ្គិសនីដែលលឿនជាងប៉ុន្តែការសំអាតរបស់វាមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច។

សារព័ត៌មានក្រូចឆ្មារស្រង់តែទឹកផ្លែឈើពីផ្លែក្រូចប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកមិនដូចម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើទឹកក្រូចច្របាច់ទេបរិមាណទឹកដែលវាផ្តល់ឱ្យយើងគឺតិចជាងចំនួនដែលផ្តល់ដោយម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកផ្លែឈើចំនួន ៣០% ដូចគ្នា។

សារព័ត៌មានផ្លែឈើ

វាគឺជាឧបករណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្របាច់ផ្លែឈើទន់។ ជាទូទៅយើងនិយាយអំពីផ្លែប៉ោមឬផ្លែព័រ។ វាត្រូវបានគេប្រើច្រើនដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើទាំងពីរនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អសម្រាប់ការស្រង់ចេញផ្លែឈើទន់ ៗ ដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរ។

សរុប​មក

នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកមាន មុខងារផ្សេងៗគ្នារបស់ម៉ាស៊ីនបូម centrifuge និងឧបករណ៍ចម្រាញ់។ អ្នកក៏ដឹងពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់ពួកគេដែរ។ ហេតុនេះហើយបានជានៅក្នុងចិត្តដែលអ្នកនឹងធ្វើការទិញរបស់អ្នក។

តើអ្នកបានកត់សម្គាល់ពីភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀតរវាងទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើដែរឬទេ? តើអ្នកដឹងពីគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិផ្សេងទៀតនៃម៉ាស៊ីនទាំងពីរនេះទេ សូមអរគុណដែលបានចែករំលែកជាមួយយើងនូវយោបល់របស់អ្នក