នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តទាំងមូលរបស់មនុស្សជាតិ មនុស្សម្នាក់អាចចងចាំនូវរដ្ឋបួស និងសកម្មជនសិទ្ធិសត្វមិនច្រើននោះទេ។ អ្នកនយោបាយម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកនយោបាយទាំងនេះគឺជាអតីតប្រធានាធិបតីនៃសាធារណរដ្ឋស្លូវេនី - Janez Drnovsek ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍របស់គាត់ គាត់អំពាវនាវឱ្យគិតអំពីភាពសាហាវឃោរឃៅដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់ដែលមនុស្សម្នាក់ធ្វើបាបសត្វ។
តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ អាហាររុក្ខជាតិគឺល្អជាង។ មនុស្សភាគច្រើនបរិភោគសាច់ដោយគ្រាន់តែចិញ្ចឹមតាមរបៀបនោះ។ ចំពោះខ្ញុំ ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកបួសដំបូង បន្ទាប់មកបួស បំបាត់ស៊ុត និងទឹកដោះគោទាំងអស់។ ខ្ញុំបានបោះជំហាននេះដោយគ្រាន់តែស្តាប់សំឡេងខាងក្នុង។ ជុំវិញផលិតផលរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទដែលអាចបំពេញតម្រូវការរបស់យើងយ៉ាងពេញលេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែមានអារម្មណ៍ថា veganism គឺរឹតត្បិតពេក ហើយលើសពីនេះទៀត គួរឱ្យធុញណាស់។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះមិនពិតទាល់តែសោះ។
វាគឺនៅពេលនេះដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ខ្ញុំ។ ជំហានដំបូងគឺកាត់សាច់ក្រហមចេញ បន្ទាប់មកបសុបក្សី និងចុងក្រោយត្រី។
ខ្ញុំបានអញ្ជើញពួកគេជាចម្បងដើម្បីព្យាយាមផ្សព្វផ្សាយដល់សាធារណជនរួមគ្នា។ យើងមិនតែងតែយល់ និងដឹងពីអាកប្បកិរិយារបស់យើងចំពោះសត្វនោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរពួកគេគឺជាសត្វមានជីវិត។ ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយពីមុនមក យើងធំឡើងជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតនេះ ហើយពិបាកសួរសំណួរដើម្បីចង់ផ្លាស់ប្តូរអ្វីទាំងអស់។ យ៉ាងណាមិញ បើគិតមួយភ្លែតអំពីឥទ្ធិពលអ្វីដែលយើងមានលើពិភពសត្វ វានឹងក្លាយទៅជាគួរឲ្យខ្លាច។ ទីសត្តឃាត ការរំលោភ លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនសត្វ នៅពេលដែលពួកគេមិនមានសូម្បីតែទឹក។ រឿងនេះកើតឡើងមិនមែនដោយសារមនុស្សអាក្រក់ទេ ប៉ុន្តែដោយសារពួកគេមិនបានគិតអំពីរឿងទាំងអស់នេះ។ ដោយឃើញ "ផលិតផលចុងក្រោយ" នៅលើចានរបស់អ្នក មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតថាសាច់អាំងរបស់អ្នកជាអ្វី និងរបៀបដែលវាក្លាយជាអ្វី។
សីលធម៌គឺជាហេតុផលមួយ។ ហេតុផលមួយទៀត គឺមនុស្សមិនត្រូវការសាច់សត្វទេ។ ទាំងនេះគ្រាន់តែជាគំរូនៃគំនិតដែលយើងធ្វើតាមពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំគិតថាស្ថានភាពនេះពិបាកក្នុងការផ្លាស់ប្តូរមួយយប់ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងវាអាចទៅរួច។ នោះហើយជារបៀបដែលវាបានកើតឡើងចំពោះខ្ញុំ។
ខ្ញុំមិនយល់ស្របនឹងអាទិភាពរបស់សហភាពអឺរ៉ុបក្នុងការគាំទ្រចំនួន XNUMX% សម្រាប់វិស័យកសិកម្ម ជាពិសេសឧស្សាហកម្មសាច់។ ធម្មជាតិប្រាប់យើងគ្រប់មធ្យោបាយ៖ ជំងឺគោឆ្កួត ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សី គ្រុនជ្រូក។ ច្បាស់ណាស់ អ្វីមួយមិនដំណើរការដូចដែលវាគួរតែ។ សកម្មភាពរបស់យើងមិនមានតុល្យភាពធម្មជាតិ ដែលនាងឆ្លើយតបដោយការព្រមានដល់យើងទាំងអស់គ្នា។
ជាការពិតណាស់កត្តានេះមានឥទ្ធិពលខ្លះ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំជឿជាក់ថា ដើមហេតុគឺការយល់ដឹងរបស់មនុស្ស។ វានិយាយអំពីការបើកភ្នែករបស់មនុស្សចំពោះអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង និងអ្វីដែលពួកគេជាផ្នែកមួយនៃ។ ខ្ញុំគិតថានេះជាចំណុចសំខាន់។
ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង "ចិត្ត" និងមនសិការនឹងនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយ គោលនយោបាយកសិកម្ម ការឧបត្ថម្ភធន និងការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគត។ ជំនួសឱ្យការជួយដល់ឧស្សាហកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោ អ្នកអាចវិនិយោគលើការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ និងភាពសម្បូរបែបរបស់វា។ វគ្គនៃការអភិវឌ្ឍន៍បែបនេះនឹងកាន់តែ "រួសរាយរាក់ទាក់" ទាក់ទងនឹងធម្មជាតិ ពីព្រោះសរីរាង្គសន្មតថាអវត្តមាននៃជីគីមី និងសារធាតុបន្ថែម។ ជាលទ្ធផល យើងនឹងទទួលបានអាហារមានគុណភាព និងបរិស្ថានគ្មានការបំពុល។ ជាអកុសល ការពិតនៅតែឆ្ងាយពីរូបភាពដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ ហើយនេះគឺដោយសារតែផលប្រយោជន៍របស់អ្នកផលិត និងក្រុមហ៊ុនធំៗ ក៏ដូចជាប្រាក់ចំណេញដ៏ធំរបស់ពួកគេ។
យ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមើលឃើញថា ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនក្នុងប្រទេសយើងចាប់ផ្ដើមកើនឡើង។ មនុស្សកាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើជម្រើសធម្មជាតិចំពោះផលិតផលគីមី អ្នកខ្លះកាន់តែព្រងើយកន្តើយចំពោះបញ្ហាទាក់ទងនឹងសត្វ។
បាទ នេះជាបញ្ហាក្តៅមួយទៀតដែលកំពុងត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស និងនៅអឺរ៉ុប។ យើងម្នាក់ៗត្រូវតែសួរខ្លួនឯងថាតើយើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីក្លាយជាកម្មវត្ថុនៃការធ្វើតេស្តបែបនេះឬទេ? ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី XNUMX ឪពុករបស់ខ្ញុំគឺជាអ្នកទោសនៅក្នុងជំរុំប្រមូលផ្តុំ Dachau ជាកន្លែងដែលគាត់និងមនុស្សរាប់ពាន់នាក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានទទួលរងនូវការពិសោធន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រស្រដៀងគ្នា។ អ្នកខ្លះនឹងនិយាយថា ការធ្វើតេស្តសត្វគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរីកចំរើននៃវិទ្យាសាស្ត្រ ប៉ុន្តែខ្ញុំប្រាកដថាវិធីសាស្រ្ត និងដំណោះស្រាយមនុស្សធម៌អាចប្រើប្រាស់បានកាន់តែច្រើន។