មាតិកា
វាគឺជាអាស៊ីតអាល់ហ្វាត - អាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិទាំងអស់។ វាគឺជាអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់មួយព្រោះវាមិនអាចត្រូវបានគេសំយោគនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សទេហើយត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់នៅទីនោះតែជាមួយអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតដោយរុក្ខជាតិនិងអតិសុខុមប្រាណពីអាស៊ីត pyruvic ។
អាហារសំបូរបែបអ៊ីយូក្យូស្យូនៈ
ចរិតទូទៅនៃអ៊ីសូកូលីន
អ៊ីយូកូស៊ីនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីន។ វាចូលរួមក្នុងការសំយោគជាលិកាពាសពេញរាងកាយ។ វាគឺជាប្រភពថាមពលនៅក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពសរសៃប្រសាទ - បទបញ្ញត្តិនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ isoleucine
តំរូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយចំពោះ isoleucine គឺ ៣-៤ ក្រាម។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតវាទាមទារឱ្យមានតុល្យភាពនៃការប្រើប្រាស់អាស៊ីដអាមីណូសំខាន់។ ជម្រើសដែលអាចទទួលយកបានបំផុតគឺមានដូចតទៅនេះ: អ៊ីសូកូញ៉ូមមីលីក្រាម ១ មីលីក្រាមត្រូវការលីលីកុន ២ មីលីក្រាមនិងសារធាតុ valine ២ មីលីក្រាម។
ដើម្បីផ្តល់នូវការទទួលទានអ៊ីសូលូហ្សីនប្រចាំថ្ងៃមនុស្សម្នាក់ត្រូវការញ៉ាំសាច់គោឬសាច់បសុបក្សីប្រហែល ៣០០-៤០០ ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រូតេអ៊ីនបន្លែបន្ទាប់មកដើម្បីទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានឈ្មោះខាងលើអ្នកត្រូវញ៉ាំ ៣០០-៤០០ ក្រាម។ សណ្តែកឬ Walnut ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបបរ buckwheat (ឧទាហរណ៍នៅថ្ងៃតមអាហារ) បន្ទាប់មកបរិមាណរបស់វាគួរតែមាន ៨០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
តម្រូវការសម្រាប់ isoleucine កើនឡើង៖
- ជាមួយញ័រ (ញ័រ) នៃសាច់ដុំ;
- ជាមួយនឹងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមរោគសញ្ញា។
- ជាមួយនឹងការខ្វះចំណង់អាហាររ៉ាំរ៉ៃ (ការថប់ដង្ហើម);
- ជាមួយនឹងការខូចខាតសាច់ដុំនិងជាលិកានៃសរីរាង្គខាងក្នុង;
- ជាមួយនឹងការភ័យនិងការរំខាននៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
តម្រូវការសម្រាប់ isoleucine ត្រូវបានកាត់បន្ថយ៖
- ជាមួយនឹងការរំលោភលើការរលាកក្រពះពោះវៀន;
- ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិប្រូតេអ៊ីន;
- ចំពោះប្រតិកម្មអាលែហ្សីទៅនឹងអ៊ីសូកូស៊ីន។
- ជាមួយនឹងជំងឺនៃថ្លើមនិងតម្រងនោម។
ការរំលាយអាហាររបស់ isoleucine
ដោយសារអ៊ីសូកូស្យូនគឺជាអាស៊ីតសំខាន់ការទទួលទានរបស់វាគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់រាងកាយ។ នៅពេលដំណាលគ្នាការបញ្ចូលអ៊ីសូកូស៊ីនពឹងផ្អែកជាដំបូងលើថាតើមនុស្សម្នាក់មានការខូចខាតថ្លើមនិងតំរងនោម។ ទីពីរការស្រូបយក isoleucine គឺអាស្រ័យទៅលើអាស៊ីដដែលអមជាមួយដូចជា valine និង leucine ។ មានតែនៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីដដែលបានរៀបរាប់ខាងលើទេអាស៊ីតអាមីណូនេះមានឱកាសគ្រប់រូបក្នុងការស្រូបយក។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសារធាតុ isoleucine និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយ៖
- វាគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនូវដំណើរការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល។
- អនុវត្តការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន;
- លើកកម្ពស់ការស្តារជាលិកាសាច់ដុំឡើងវិញ។
- បង្កើនការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយ;
- ជំរុញការព្យាបាលជាលិកាឱ្យលឿនបំផុត។
- កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត៖
អ៊ីយូកូស៊ីនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាស៊ីតអាមីណូអ៊ីដ្រូហ្វីប។ ដូច្ន្រះវាមិនលាយល្អជាមួយទឹកទ្រ។ ទន្ទឹមនឹងនេះវាមានអន្តរកម្មល្អជាមួយប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិនិងសត្វដែលមានតួនាទីយ៉ាងសកម្មក្នុងការទ្រទ្រង់ជីវិតរបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។
លើសពីនេះ isoleucine អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងគ្រាប់កប្បាសគ្រាប់អាល់ម៉ុនសណ្តែកដីនិងអូលីវ។
គស្ញនកង្វះ Isoleucine ក្នុងខ្លួន៖
- ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរនិងវិលមុខ;
- ឆាប់ខឹងនិងអស់កម្លាំង;
- ចុះខ្សោយនៃភាពស៊ាំ;
- ស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
- ជម្ងឺសាច់ដុំ;
- ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
គស្ញនសារធាតុ isoleucine លើសក្នុងខ្លួន៖
- ក្រាស់នៃឈាម;
- បង្កើនកំហាប់អាម៉ូញាក់និងរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួន;
- ស្មារតីស្ពឹកស្រពន់;
- ប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើមមិនគួរត្រូវបានយកទៅជាមួយថ្នាំគ្រាប់ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូនេះទេ!
Isoleucine សម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអ៊ីសូឡូស៊ីនចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពសរសៃប្រសាទខ្ពស់នៃរាងកាយរបស់យើង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងសក្ដានុពលថាមពលរបស់មនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងនូវសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតឡើងវិញផងដែរ។ វាគឺជាលក្ខខណ្ឌនេះដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចាត់ថ្នាក់ isoleucine ក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សាសុខភាពនិងសម្រស់នៃសារពាង្គកាយទាំងមូល។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អស្បែកទន់ភ្លន់សរសៃប្រសាទរឹងមាំនិងមើលទៅភ្លឺថ្លាគឺជាសញ្ញាសំខាន់នៃសុខភាពរបស់រាងកាយយើង។