សំភាសន៍ជាមួយ vegan ដែលមានបទពិសោធន៍ 27 ឆ្នាំ។

Hope Bohanek ជាសកម្មជនសិទ្ធិសត្វអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ ហើយថ្មីៗនេះបានចេញផ្សាយ The Last Betrayal: Will You Be Happy Eating Meat? Hope បានបញ្ចេញទេពកោសល្យក្នុងស្ថាប័នរបស់នាងក្នុងនាមជាអ្នកដឹកនាំនៃយុទ្ធនាការសម្រាប់សត្វ និងរៀបចំសន្និសីទ Berkeley Conscious Food និង Vegfest ប្រចាំឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ននាងកំពុងធ្វើការលើសៀវភៅទីពីររបស់នាងគឺ Deceptions of Humanism។

1. តើអ្នកចាប់ផ្តើមសកម្មភាពរបស់អ្នកជាអ្នកតស៊ូមតិសត្វដោយរបៀបណា និងនៅពេលណា? តើអ្នកណាជាអ្នកបំផុសគំនិត?

តាំងពីក្មេងមក ខ្ញុំស្រលាញ់ និងអាណិតសត្វ។ មានរូបថតសត្វពាសពេញបន្ទប់របស់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំសុបិនចង់ធ្វើការជាមួយពួកគេនៅពេលខ្ញុំធំឡើង។ ខ្ញុំមិនដឹងថាសកម្មភាពរបស់ខ្ញុំនឹងទៅជាយ៉ាងណានោះទេ ប្រហែលជានៅក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ ប៉ុន្តែធម្មជាតិវ័យជំទង់ដែលបះបោររបស់ខ្ញុំបានទាក់ទាញខ្ញុំឱ្យក្លាយជាអ្នកដឹកនាំ។

ការបំផុសគំនិតដំបូងរបស់ខ្ញុំបានកើតឡើងនៅដើមទសវត្សរ៍ទី 90 ជាមួយនឹងចលនា Greenpeace ។ ខ្ញុំ​ត្រូវ​បាន​បំភាន់​ដោយ​ការ​ជួប​ជុំ​ដ៏​ក្លាហាន​របស់​ពួកគេ ដែល​ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ​តាម​ទូរទស្សន៍ ហើយ​ខ្ញុំ​បាន​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត​សម្រាប់​អង្គភាព East Coast ។ ដោយដឹងពីស្ថានភាពនៃការកាប់ឈើក្រហមនៅភាគខាងជើងនៃរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ខ្ញុំគ្រាន់តែរៀបចំកញ្ចប់ ហើយទៅទីនោះ។ មិនយូរប៉ុន្មាន ខ្ញុំបានអង្គុយនៅលើផ្លូវដែករួចហើយ ដោយរារាំងការដឹកជញ្ជូនឈើ។ បន្ទាប់​មក​យើង​បាន​សាងសង់​វេទិកា​ឈើ​តូចៗ​ដើម្បី​រស់​នៅ​កម្ពស់ 100 ហ្វីត​លើ​ដើមឈើ​ដែល​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ត្រូវ​បាន​កាប់​បំផ្លាញ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលបីខែនៅទីនោះក្នុងអង្រឹងមួយដែលលាតសន្ធឹងរវាងដើមឈើបួន។ វាពិតជាគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំម្នាក់បានបុកស្លាប់ ដួល… ប៉ុន្តែខ្ញុំមានអាយុជាង 20 ឆ្នាំបន្តិច ហើយនៅក្បែរមនុស្សក្លាហានបែបនេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រួល។

កំឡុងពេលខ្ញុំនៅ Earth First ខ្ញុំបានអាន និងរៀនអំពីការឈឺចាប់របស់សត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋាន។ ពេល​នោះ​ខ្ញុំ​ជា​អ្នក​ញ៉ាំ​បន្លែ​រួច​ហើយ ប៉ុន្តែ​គោ មាន់ ជ្រូក ទួរគី… ពួក​គេ​ស្រែក​រក​ខ្ញុំ។ ពួកវាហាក់ដូចជាខ្ញុំជាសត្វដែលស្លូតត្រង់ និងគ្មានការការពារបំផុត ជាមួយនឹងទារុណកម្ម និងការរងទុក្ខច្រើនជាងសត្វដទៃទៀតនៅលើផែនដី។ ខ្ញុំបានផ្លាស់ទីទៅភាគខាងត្បូងទៅសូណូម៉ា (ត្រឹមតែមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះភាគខាងជើងនៃសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ) ហើយបានចាប់ផ្តើមរារាំងយុទ្ធសាស្ត្រដែលខ្ញុំបានរៀននៅក្នុងផែនដីដំបូង។ ដោយបានប្រមូលផ្តុំក្រុមតូចមួយនៃបន្លែដែលមិនមានការភ័យខ្លាច យើងបានបិទកន្លែងសត្តឃាត ដោយរំខានដល់ការងាររបស់វាពេញមួយថ្ងៃ។ មានការចាប់ខ្លួន និងចេញវិក្កយបត្រសម្រាប់ចំនួនដ៏ច្រើន ប៉ុន្តែវាបានប្រែក្លាយថាមានប្រសិទ្ធភាពជាងការឃោសនាប្រភេទផ្សេងទៀត ហានិភ័យតិចជាង។ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​បាន​យល់​ថា veganism និង​ការ​ប្រយុទ្ធ​ដើម្បី​សិទ្ធិ​សត្វ​គឺ​ជា​អត្ថន័យ​នៃ​ជីវិត​របស់​ខ្ញុំ​។

2. ប្រាប់យើងអំពីគម្រោងបច្ចុប្បន្ន និងអនាគតរបស់អ្នក – បទបង្ហាញ សៀវភៅ យុទ្ធនាការ និងច្រើនទៀត។

ឥឡូវនេះខ្ញុំធ្វើការនៅ Poultry Concern (KDP) ជាអ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោង។ ខ្ញុំមានកិត្តិយសដែលមានចៅហ្វាយដូចជា Karen Davis ស្ថាបនិក និងជាប្រធាន KDP និងជាវីរបុរសពិតនៃចលនារបស់យើង។ ខ្ញុំបានរៀនច្រើនពីនាង។ គម្រោងរបស់យើងធ្វើឡើងពេញមួយឆ្នាំ ទិវាអន្តរជាតិសម្រាប់ការការពារសត្វមាន់ ក៏ដូចជាការធ្វើបទបង្ហាញ និងសន្និសីទទូទាំងប្រទេសបានក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់ជាពិសេស។

ខ្ញុំក៏ជានាយកប្រតិបត្តិនៃអង្គការ vegan មិនរកប្រាក់ចំណេញ Compassionate Living ផងដែរ។ យើងឧបត្ថម្ភ Sonoma VegFest និងបង្ហាញខ្សែភាពយន្ត និងខ្លឹមសារវីដេអូផ្សេងទៀតនៅក្នុងបរិវេណសាលា។ ទិសដៅសំខាន់មួយនៃអង្គការគឺការបង្ហាញពីអ្វីដែលគេហៅថា "ការដាក់ស្លាកមនុស្ស" ។ មនុស្សជាច្រើនទិញផលិតផលសត្វដែលមានស្លាក "ជួរឥតគិតថ្លៃ", "មនុស្សធម៌", "សរីរាង្គ" ។ នេះគឺជាភាគរយតូចមួយនៃទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ ប៉ុន្តែវាកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយគោលដៅរបស់យើងគឺដើម្បីបង្ហាញមនុស្សថានេះគឺជាការបោកប្រាស់។ នៅក្នុងសៀវភៅរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានផ្ដល់ភស្តុតាងថា មិនថាកសិដ្ឋានអ្វីនោះទេ សត្វនៅលើវារងទុក្ខ។ អំពើឃោរឃៅក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វមិនអាចលុបចោលបានទេ!

3. យើងដឹងថាអ្នកបានចូលរួមក្នុងអង្គការ VegFest នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ អ្នក​ក៏​រៀបចំ​សន្និសីទ​ស្តីពី​ការ​ទទួលទាន​ដោយ​ដឹងខ្លួន​ប្រចាំឆ្នាំ​នៅ Berkeley ផងដែរ។ តើ​អ្នក​ត្រូវ​មាន​គុណសម្បត្តិ​អ្វីខ្លះ​ដើម្បី​រៀបចំ​ព្រឹត្តិការណ៍​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​បែបនេះ?

នៅឆ្នាំក្រោយនឹងឃើញសន្និសីទ Conscious Eating លើកទីប្រាំមួយ និង Sonoma VegFest ប្រចាំឆ្នាំលើកទីបី។ ខ្ញុំ​ក៏​បាន​ជួយ​រៀបចំ​ទិវា​បួស​ពិភពលោក​នៅ Berkeley ដែរ។ ខ្ញុំ​បាន​អភិវឌ្ឍ​ជំនាញ​នៃ​ការ​រៀបចំ​ផែនការ​ព្រឹត្តិការណ៍​បែប​នេះ​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ អ្នកត្រូវផ្តល់ព័ត៌មានច្រើនដល់មនុស្ស និងផ្តល់អាហារបួសផងដែរ ទាំងអស់ក្នុងមួយថ្ងៃ វាដូចជានាឡិកាដែលមានកង់ជាច្រើន។ មាន​តែ​អ្នក​រៀបចំ​ដែល​មាន​ភាព​ល្អិតល្អន់​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​អាច​មើល​ឃើញ​រូបភាព​ទាំង​មូល ហើយ​ក្នុង​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នេះ​នៅ​ក្នុង​សេចក្ដី​លម្អិត​តូច​បំផុត​។ ថ្ងៃផុតកំណត់គឺមានសារៈសំខាន់ - មិនថាយើងមានប្រាំមួយខែ បួនខែ ឬពីរសប្តាហ៍ក៏ដោយ យើងនៅតែប្រឈមមុខនឹងពេលវេលាកំណត់។ ឥឡូវនេះ ពិធីបុណ្យ Vegan កំពុងប្រព្រឹត្តទៅនៅតាមទីក្រុងផ្សេងៗគ្នា ហើយយើងនឹងរីករាយក្នុងការជួយអ្នកណាម្នាក់ដែលទទួលយកអង្គការរបស់ពួកគេ។

4. តើអ្នកយល់ឃើញយ៉ាងណាចំពោះអនាគត ការបួស ការតស៊ូដើម្បីសេរីភាពសត្វ និងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតនៃយុត្តិធម៌សង្គមនឹងរីកចម្រើន?

ខ្ញុំមើលទៅអនាគតដោយសុទិដ្ឋិនិយម។ មនុស្សចូលចិត្តសត្វ ពួកគេស្ងើចសរសើរចំពោះមុខដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់របស់ពួកគេ ហើយភាគច្រើនមិនចង់ធ្វើឱ្យពួកគេរងទុក្ខនោះទេ។ ឃើញ​សត្វ​របួស​នៅ​សងខាង​ផ្លូវ ភាគច្រើន​នឹង​បន្ថយ​ល្បឿន ទោះ​គ្រោះថ្នាក់​ក៏​ជួយ​ដែរ ។ នៅក្នុងជម្រៅនៃព្រលឹងរបស់មនុស្សគ្រប់រូប នៅក្នុងជម្រៅដ៏ល្អបំផុតរបស់វា ក្តីមេត្តាមានជីវិត។ តាម​ប្រវត្តិសាស្ត្រ សត្វ​ចិញ្ចឹម​បាន​ក្លាយ​ជា​ថ្នាក់​ក្រោម ហើយ​មនុស្ស​ជាតិ​បាន​បញ្ចុះបញ្ចូល​ខ្លួន​ឯង​ឱ្យ​ស៊ី​សត្វ​ទាំង​នោះ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែភ្ញាក់ឡើងនូវក្តីមេត្តា និងសេចក្តីស្រឡាញ់ដែលមាននៅក្នុងមនុស្សគ្រប់គ្នា នោះមនុស្សនឹងយល់ថាការចិញ្ចឹមសត្វជាអាហារគឺជាការសម្លាប់។

វានឹងក្លាយជាដំណើរការដ៏យឺតយ៉ាវ ដោយសារជំនឿ និងទំនៀមទំលាប់ដែលស៊ីជម្រៅធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការបង្វែរជ្រុង ប៉ុន្តែវឌ្ឍនភាពនៃរយៈពេលបីទស្សវត្សចុងក្រោយនេះ គឺជាការបំផុសគំនិត។ វាជាការលើកទឹកចិត្តឱ្យគិតថា យើងបានធ្វើឱ្យមានការរីកចំរើនយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារសិទ្ធិស្ត្រី កុមារ និងជនជាតិភាគតិច។ ខ្ញុំជឿថាមនសិការសកលបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីទទួលយកគំនិតនៃការអហិង្សា និងការអាណិតអាសូរចំពោះបងប្អូនតូចៗរបស់យើងផងដែរ – ជំហានដំបូងបានធ្វើឡើងរួចហើយ។

5. តើអ្នកអាចផ្តល់ពាក្យ និងដំបូន្មានដល់សកម្មជនសិទ្ធិសត្វទាំងអស់បានទេ?

សកម្ម​ភាព​គឺ​ដូច​ទឹក​សណ្តែក មិន​ចូល​ចិត្ត​មួយ​ប្រភេទ សាក​ល្បង​ផ្សេង​គ្នា​ក៏​មាន​រស់​ជាតិ​ខុស​គ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវពូកែក្នុងសកម្មភាពខ្លះទេ សូមប្តូរវាទៅជាជម្រើសមួយ។ អ្នកអាចអនុវត្តចំណេះដឹង និងជំនាញរបស់អ្នកក្នុងផ្នែកផ្សេងៗទាក់ទងនឹងការការពារសត្វ ចាប់ពីការសរសេរសំបុត្រ រហូតដល់ការកត់ត្រា។ ការងាររបស់អ្នកនៅក្នុងតំបន់នេះគួរតែមានស្ថេរភាព និងរីករាយ។ សត្វពាហនៈរំពឹងថាអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងវិស័យនៃសកម្មភាពណាមួយហើយដោយចងចាំរឿងនេះអ្នកនឹងក្លាយជាសកម្មជនកាន់តែប្រសើរនិងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ សត្វកំពុងពឹងលើអ្នក ហើយរង់ចាំយ៉ាងពិតប្រាកដតាមដែលយើងអាចផ្តល់ឱ្យវា លែងមានទៀតហើយ។

សូមផ្ដល់យោបល់