ការ៉េមនៅលើបន្ទះឈើដែលមានជាតិស្អិតក្រអូបខ្លាញ់ ២៥ ភាគរយ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal21.3%5.9%470 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.11 ក្រាម76 ក្រាម2.8%0.8%3602 ក្រាម
ខ្លាញ់25.26 ក្រាម56 ក្រាម45.1%12.6%222 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត36.02 ក្រាម219 ក្រាម16.4%4.6%608 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.1 ក្រាម20 ក្រាម5.5%1.5%1818 ក្រាម
ទឹក35.48 ក្រាម2273 ក្រាម1.6%0.4%6406 ក្រាម
ផេះ0.41 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ35 .g900 .g3.9%1.1%2571 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.035~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 50.1%100000 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.043មីលីក្រាម 1.52.9%0.8%3488 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.069មីលីក្រាម 1.83.8%1.1%2609 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 45មីលីក្រាម 5009%2.5%1111 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.303មីលីក្រាម 56.1%1.7%1650 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.106មីលីក្រាម 25.3%1.5%1887 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate3 .g400 .g0.8%0.2%13333 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.09 .g3 .g3%0.8%3333 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.1 .g10 .g1%0.3%10000 ក្រាម
វីតាមីន D3, cholecalciferol0.1 .g~
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 2.25មីលីក្រាម 1515%4.2%667 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone22.3 .g120 .g18.6%5.2%538 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.548មីលីក្រាម 202.7%0.8%3650 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 71មីលីក្រាម 25002.8%0.8%3521 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 63មីលីក្រាម 10006.3%1.8%1587 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 4002.8%0.8%3636 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 84មីលីក្រាម 13006.5%1.8%1548 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 21.1មីលីក្រាម 10002.1%0.6%4739 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 57មីលីក្រាម 8007.1%2%1404 ក្រាម
ធាតុដាន
ស្ពាន់, ខ31 .g1000 .g3.1%0.9%3226 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ4 .g55 .g7.3%2%1375 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.32មីលីក្រាម 122.7%0.8%3750 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)21.05 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 16អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត17.895 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.414 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.244 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.122 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.271 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.316 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic1.192 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.101 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic11.671 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.058 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន3.483 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.016 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated1.173 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г7%2%
១៤: ១ Myristoleic0.006 ក្រាម~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.027 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)1.137 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated2.208 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.619.7%5.5%
១៨: ២ លីណូលីក2.012 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.19 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.19 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.721.1%5.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -62.013 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.842.8%12%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 358 kcal ។

ការ៉េមនៅលើបន្ទះឈើដែលមានជាតិស្អិតក្រអូបខ្លាញ់ ២៥ ភាគរយ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអ៊ី ៥៤.៥% វីតាមីនខេ - ១៥៣,៣%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 358 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, តើវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា ការ៉េមនៅលើបន្ទះឈើមានខ្លាញ់ 25% កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ការ៉េមនៅលើបន្ទះឈើមានខ្លាញ់ 25%

សូមផ្ដល់យោបល់