តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបមួយ "cutlets ច្នៃ"
លាយសាច់ minced ស៊ុត ទី 1 ។ លីត្រ semolina, 50 ក្រាមដឹងគុណឬគំនិតរមួល។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បង្កើតជា cutlets និង fry សម្រាប់ 50 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃcutlets ធ្វើនៅផ្ទះ»:
- សាច់គោ 500 gr
- ស៊ុត 1 ភី
- ខ្ទឹមបារាំង ៤០ ក្រាម
- សេលីណា ១០ ក្រាម
- ប្រេង Rast 50 ក្រាម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ cutlets ធ្វើនៅផ្ទះ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” cutlets homemade »
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| សាច់គោ | សិល្បៈ 500 | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| ស៊ុតមាន់ | ដុំ 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| គំនិត | 50 ក្រាម | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| semolina | សិល្បៈ 10 | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន | 50 ក្រាម | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| សរុប | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| ការបម្រើ 1 | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |