គ្រឿងផ្សំ ភេសជ្ជៈ Hawthorn
ហាន់ថន។ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
ចម្អិនផ្លែឈើ hawthorn លាងក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកលើកំដៅទាបរយៈពេល 1,5 ម៉ោងជូតតាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមទឹកស្ករទៅសុទ្ធលទ្ធផលនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងត្រជាក់។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 1.8% | 6% | 5613 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម | 219 ក្រាម | 3.7% | 12.3% | 2738 ក្រាម |
ទឹក | 59.4 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 2.6% | 8.7% | 3827 ក្រាម |
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 4700 .g | 900 .g | 522.2% | 1740.7% | 19 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 4.7 | ~ | |||
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 13.5 | មីលីក្រាម 90 | 15% | 50% | 667 ក្រាម |
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.7 | មីលីក្រាម 15 | 4.7% | 15.7% | 2143 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 0.09 | មីលីក្រាម 2500 | 2777778 ក្រាម | ||
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 1000 | 1666667 ក្រាម | ||
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 1300 | 4333333 ក្រាម | ||
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.009 | មីលីក្រាម 18 | 0.1% | 0.3% | 200000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 30 kcal ។
ភេសជ្ជៈ Hawthorn សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអា ៨៨,៩% វីតាមីនសេ - ១៣,៨%
- វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្ត ភេសជ្ជៈពី hawthorn ក្នុង 100 ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 30 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្ត្ររៀបចំភេសជ្ជៈ Hawthorn រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម