វិធីរៀបចំម្ហូប“ ទឹកជ្រលក់ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ”
ចៀនខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតសុដន់មាន់នៅក្នុងប្រេងបន្លែបន្ថែមប៉េងប៉ោះ។ ប៉ាស្តា។ ចាក់ទឹកបន្ថែមអំបិលហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ បម្រើជាមួយប៉ាស្តាអង្ករនិងបបរ buckwheat ។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃស៊ីស្មៅជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ»:
- សុដន់មាន់ ៥០០ ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង ៥ ក្រាម
- ការ៉ុត ១២០ ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ២០ ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ ៦៨ ក្រាម
- អំបិល
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 6គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” ជីវីជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
ទ្រូងមាន់ | 300 ក្រាម | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
គំនិត | សិល្បៈ 150 | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
ការ៉ុត | 100 ក្រាម | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ | សិល្បៈ 20 | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន | សិល្បៈ 20 | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
អំបិល | សិល្បៈ 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
សរុប | 590 | 74.7 | 25.8 | 27 | 637.5 | |
ការបម្រើ 1 | 98 | 12.5 | 4.3 | 4.5 | 106.3 | |
100 ក្រាម | 100 | 12.7 | 4.4 | 4.6 | 108.1 |