សាច់គោរលាយ - អាហារសុខភាពនៅជិតខ្ញុំ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹម	បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន	បទដ្ឋាន**	% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម	% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal	១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី	១២៨ kCal	១២៨ kCal	53.2%	5.9%	188 ក្រាម
ខ្លាញ់	99.6 ក្រាម	56 ក្រាម	177.9%	19.9%	56 ក្រាម
ទឹក	0.3 ក្រាម	2273 ក្រាម	757667 ក្រាម
ផេះ	0.1 ក្រាម	~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ	27 .g	900 .g	3%	0.3%	3333 ក្រាម
វិតាមីន A	មីលីក្រាម 0.02	~
carotenes បេតា	មីលីក្រាម 0.04	មីលីក្រាម 5	0.8%	0.1%	12500 ក្រាម
វីតាមីន B4, choline	មីលីក្រាម 79.8	មីលីក្រាម 500	16%	1.8%	627 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol	0.7 .g	10 .g	7%	0.8%	1429 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស	មីលីក្រាម 1.3	មីលីក្រាម 15	8.7%	1%	1154 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេ	មីលីក្រាម 6	មីលីក្រាម 2500	0.2%	41667 ក្រាម
សូដ្យូមណា	មីលីក្រាម 10	មីលីក្រាម 1300	0.8%	0.1%	13000 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភី	មីលីក្រាម 7	មីលីក្រាម 800	0.9%	0.1%	11429 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លី	មីលីក្រាម 18	មីលីក្រាម 2300	0.8%	0.1%	12778 ក្រាម
ធាតុដាន
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម	មីលីក្រាម 0.001	មីលីក្រាម 2	0.1%	200000 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ	80 .g	1000 .g	8%	0.9%	1250 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ	0.2 .g	55 .g	0.4%	27500 ក្រាម
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុល	មីលីក្រាម 110	អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត	60.3 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г
១០: ០ Capric	0.1 ក្រាម	~
១២: ០ ឡឺរីក	0.6 ក្រាម	~
១៤: ០ Myristic	3.4 ក្រាម	~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ	0.7 ក្រាម	~
១៦: ០ Palmitic	24.7 ក្រាម	~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន	1.4 ក្រាម	~
១៨: ០ ស្តិនរិន	20 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated	40.6 ក្រាម	នាទី ១៦.៨ г	241.7%	27%
១៤: ១ Myristoleic	1.1 ក្រាម	~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក	3 ក្រាម	~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)	36.5 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated	5.4 ក្រាម	ពី 11.2 ទៅ 20.6	48.2%	5.4%
១៨: ២ លីណូលីក	2.5 ក្រាម	~
១៨: ៣ លីណូឡេក	0.6 ក្រាម	~
២០: ៤ Arachidonic	0.1 ក្រាម	~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -3	0.6 ក្រាម	ពី 0.9 ទៅ 3.7	66.7%	7.4%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6	2.6 ក្រាម	ពី 4.7 ទៅ 16.8	55.3%	6.2%

តម្លៃថាមពលគឺ 896 kcal ។

សាច់គោខ្លាញ់រលាយ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាៈ choline - ១៦%

ការលាយបញ្ចូលគ្នា គឺជាផ្នែកមួយនៃ lecithin ដែលដើរតួក្នុងការសំយោគនិងការរំលាយអាហាររបស់ phospholipids នៅក្នុងថ្លើមដែលជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរីដើរតួជាកត្តា lipotropic ។

សាច់អាំងសាច់ខ្លាញ់រលាយ

ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 896 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ តើវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច? ខ្លាញ់សាច់គោកែច្នៃ កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ខ្លាញ់សាច់គោកែច្នៃ

តម្លៃថាមពលឬមាតិកាកាឡូរី គឺជាបរិមាណថាមពលដែលបញ្ចេញនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សពីអាហារកំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលត្រូវបានវាស់ជាគីឡូកាឡូរី (kcal) ឬគីឡូជូល (kJ) ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល។ គីឡូកាឡូរីដែលប្រើដើម្បីវាស់តម្លៃថាមពលនៃអាហារក៏ត្រូវបានគេហៅថា "កាឡូរីអាហារ" ដូច្នេះបុព្វបទគីឡូត្រូវបានលុបចោលជាញឹកញាប់នៅពេលបញ្ជាក់កាឡូរីជា (គីឡូ) កាឡូរី។ អ្នកអាចមើលតារាងថាមពលលម្អិតសម្រាប់ផលិតផលរុស្ស៊ី។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ - មាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផល។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលអាហារ - សំណុំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលអាហារមួយនៅក្នុងវត្តមាននៃតម្រូវការខាងសរីរវិទ្យារបស់មនុស្សចំពោះសារធាតុចាំបាច់និងថាមពលត្រូវបានគេពេញចិត្ត។

វីតាមីន, សារធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សនិងសត្វឆ្អឹងកង។ វីតាមីនជាធម្មតាត្រូវបានសំយោគដោយរុក្ខជាតិជាជាងសត្វ។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សគឺត្រូវការតែពីរបីមីលីក្រាមឬមីក្រូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ មិនដូចសារធាតុសរីរាង្គទេវីតាមីនត្រូវបានបំផ្លាញដោយកំដៅខ្លាំង។ វីតាមីនជាច្រើនមិនស្ថិតស្ថេរនិង "បាត់បង់" ក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬកែច្នៃអាហារ។

សាច់គោខ្លាញ់រលាយ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

សូមផ្ដល់យោបល់