ផលិតផលទាំងនេះយើងធ្លាប់មាន និងប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ពួកគេតែងតែនៅទីនោះនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង ប៉ុន្តែតើយើងដឹងប៉ុន្មានអំពីក្រែមជូរ ប៉េងប៉ោះ ឈីស ឬស្ករ?
ប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះគឺជាផ្លែប៊ឺរីដ៏ពេញនិយម និងមានប្រយោជន៍។ វាមានផ្ទុកសារធាតុ carotenoid lycopene ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ប៉ុន្តែដើម្បីពង្រឹងសកម្មភាពនៃសារធាតុ lycopene និងពង្រឹងការការពាររបស់រាងកាយពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ដែលនិយមខ្លាញ់បន្លែ។
ត្រសក់
សាឡាត់ពេញនិយមបំផុត - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។ ទោះជាយ៉ាងណា បទចម្រៀងនេះមិនគួរឲ្យចង់បានសម្រាប់រាងកាយយើងទេ។ នៅក្នុងត្រសក់មានអង់ស៊ីមដែលបំផ្លាញអាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។
ខ្ទឹមស
ខ្ទឹមសត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាយូរយារណាស់មកហើយជាថ្នាំប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លាសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនផ្តាសាយ រោគខាន់ស្លាក់ មួល និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ទឹមសក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនអាចក្លាយទៅជាជាតិពុលដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត ដែលធ្វើអោយរាងកាយមានជាតិពុល។
ម្រេចកណ្ដឹង
ម្រេចកណ្ដឹងគឺជាគ្រឿងផ្សំទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ដែលការមិនអើពើនឹងម្រេចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងជារឿងឆោតល្ងង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រមូលផ្តុំវីតាមីនខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងដើមម្រេចដែលយើងកាត់ចេញដោយរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
ការ៉ុត
ការ៉ុត insidious បើទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំរបស់វា។ បន្លែនេះគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជក់បារី និងកម្មករនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនគីមី ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលព្រងើយកន្តើយនឹងថ្នាំជក់ផ្ទុយទៅវិញវាការពារពីដុំសាច់។
ជាតិស្ករ
យើងបានរៀនថាស្ករឧស្សាហកម្មជាច្រើននិងបង្អែមផ្អែមដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែហេតុផលដែលមនុស្សមួយចំនួនគិត។ តាមការរកឃើញរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ស្ករធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះទាប ១៧ (!) ដង។ នេះមិនអនុវត្តចំពោះជាតិស្ករធម្មជាតិដែលមានផ្លែឈើ និងបន្លែនោះទេ។
អំបិល
អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដល់កម្រិតអំបិល ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតណាស់ គ្មានទឹកប្រៃចេញពីរាងកាយទៅលឿន និងបង្កើតអារម្មណ៍នៃការសម្រកទម្ងន់រហ័ស។ តាមពិតទៅ គ្មានអំបិលគំរាមកំហែងដល់ការរំលោភលើតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងការបាត់បង់ទឹកនៃវីតាមីន និងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗនោះទេ។ ដូច្នេះ អំបិលក្នុងខ្លួនត្រូវការតែក្នុងចំនួនកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។
តែ
តែគឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប និងមនុស្សគ្រប់រូប។ ពួកគេដឹងអ្វីៗទាំងអស់។ ហើយនៅរដូវក្តៅហើយមិនដកហូតឱកាសដើម្បីផឹកត្រជាក់ជាមួយទឹកកកនិងផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណា, តែក្តៅនៅក្នុងកំដៅអាចបន្ថយសីតុណ្ហភាពរាងកាយនិងត្រជាក់; តែទឹកកកមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះទេ។
កាហ្វេ
ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត យើងធ្លាប់ផឹកកាហ្វេ ហើយមានអារម្មណ៍ថាវាមានប្រសិទ្ធភាពភ្លាមៗ។ តាមពិតវាជាការបោកប្រាស់ខ្លួនឯង។ លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏រស់រវើករបស់កាហ្វេត្រូវបានបើកត្រឹមតែកន្លះម៉ោងក្រោយមកនៅពេលដែលពែងទទេ។ ហើយបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 6 ម៉ោង ដូច្នេះមិនចាំបាច់ផឹកកាហ្វេមួយលីត្រដើម្បីភ្ញាក់ពីគេងទេ។
ឈីស
ឈីសគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យដែលជាមូលហេតុដែលវាមានក្នុងចំនួនច្រើននៃអត្តពលិកបរិភោគ។ តាមពិតទៅ ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនរាងកាយមនុស្សអាចត្រឹមតែ 35 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលច្រើនគឺ 150 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ។ ចប់ហើយ សល់តែផលិតផលខ្ជះខ្ជាយ។
Sour cream
មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលដឹងថាក្រែមគឺជាឱសថធម្មជាតិដែលអាចបង្កើនអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនចំពោះបុរស និងបង្កើនការផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនចំពោះស្ត្រី។ ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់ក្រែមជូរ។