ផលិតផលថាមពល
 

តើអ្នកកំពុងមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងល្ហិតល្ហៃងងុយគេងនិងបាត់បង់ថាមពលដោយអាហារពេលថ្ងៃត្រង់រឺកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ - ភ្ញាក់ពីគេង? អ្នកខ្វះថាមពល។ ដើម្បីទទួលបានវាមិនចាំបាច់ផឹកកាហ្វេឬរមណីយដ្ឋានមួយពែងដោយមានជំនួយពីភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកែប្រែរបបអាហាររបស់អ្នកហើយយកវាចេញពីអាហារដែលលួចភាពរឹងមាំនិងភាពរឹងមាំហើយបន្ថែមអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេ។

ថាមពលជីវិត៖ កន្លែងនិងកន្លែងណា?

ជាប្រពៃណី រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានបំពេញដោយថាមពលពីប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងអាហារ។ តាមឧត្ដមគតិ មនុស្សម្នាក់គួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទាក់ទងនឹងសមាមាត្ររបស់ពួកគេនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកគាត់នឹងមានអារម្មណ៍សកម្មនិងរីករាយពេញមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែការលំបាកគឺថាមនុស្សដែលមានវិជ្ជាជីវៈផ្សេងគ្នាត្រូវការបរិមាណថាមពលខុសៗគ្នាហើយការញ៉ាំច្រើនពេកគឺពោរពេញទៅដោយភាពធាត់។ ដូច្នេះហើយ ភាគច្រើន អ្នកអាចជួយខ្លួនឯងបាន ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនអ្នក ដោយគ្រាន់តែណែនាំផលិតផលថាមពលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ហេតុអ្វីបានជាពិបាកធ្វើដោយគ្មានពួកគេ? ភាពវង្វេងស្មារតីនៃជីវិតសម័យទំនើបបំណងប្រាថ្នាដើម្បីទទួលបានជោគជ័យនៅគ្រប់ទីកន្លែងក៏ដូចជាសកម្មភាពរាងកាយឧទាហរណ៍នៅពេលទៅលេងកន្លែងហាត់ប្រាណជំរុញការផលិតអរម៉ូនរួមទាំងអ្នកដែលទាក់ទងនឹងដំណើរការរំលាយអាហារ។ ជាលទ្ធផលអ្នកក្រោយធ្វើការបានពេញសមត្ថភាពខណៈពេលដែលខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកំពុងធ្វើបានល្អបំផុត។ គ្រាន់តែដោយសារតែពួកគេមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដែលធ្វើអោយសកម្មភាពរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។ ហើយជំនួសឱ្យអារម្មណ៍នៃការពេញចិត្តនិងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីយកឈ្នះលើកម្ពស់ថ្មីពួកគេគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវបំណងប្រាថ្នាដើម្បីដេកលក់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

តើសារធាតុអ្វីខ្លះដែលធ្វើអោយរាងកាយមានថាមពល

  • កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - វាផ្ទុកជាតិគ្លុយកូសដែលខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមិនអាចដំណើរការបានពេញលេញទេ។ អ្នកអាចបំពេញកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅក្នុងខ្លួនបានដោយការបរិភោគធញ្ញជាតិដំណក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ងនិងបៃតង។
  • ប្រូតេអ៊ីន - វាមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរផងដែរ ដោយសារមនុស្សម្នាក់នឹងមិនជាប់ជាមួយអាហារសម្រន់។ លើសពីនេះទៅទៀត មិនមែនពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ដូចគ្នានោះទេ។ ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនរួមមានសាច់ ផលិតផលត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Samantha Heller បាននិយាយថា "សារធាតុរ៉ែនេះពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មគីមីជីវៈជាង 300 នៅក្នុងរាងកាយ រួមទាំងដំណើរការនៃការបំលែងជាតិស្ករទៅជាថាមពល"។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងគ្រាប់ដូចជា អាល់ម៉ុន គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងត្រី ជាពិសេស halibut ។
  • ដែក។ ចំនួនកោសិកាឈាមក្រហមដែលផ្ទុកអុកស៊ីសែនអាស្រ័យលើវា។ តាមពិតកង្វះរបស់ពួកគេដែលក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រហៅថា“ ភាពស្លេកស្លាំង” ជាការពិតអាចបង្ហាញពីកង្វះអុកស៊ីសែននៅក្នុងខ្លួនហើយជាលទ្ធផលការអស់កម្លាំងឆាប់រហ័ស។ អ្នកអាចបំពេញកង្វះជាតិដែករបស់អ្នកដោយបន្ថែមសាច់បន្លែស្លឹកបៃតងផ្លែឈើគ្រាប់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
  • សេលេញ៉ូមគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលមួយកម្រិតដែលជះឥទ្ធិពលមិនត្រឹមតែការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអារម្មណ៍របស់មនុស្សផងដែរ។ វាមាននៅក្នុងអាហារសមុទ្រគ្រាប់សាច់និងធញ្ញជាតិ។
  • អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងត្រី។
  • សែលុយឡូស។ ដូចជាប្រូតេអ៊ីនវាផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញហើយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។ បន្លែផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ។
  • វីតាមីន C. វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយលើកកម្ពស់ការស្រូបយកជាតិដែកផងដែរ ហើយមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ ផ្កាឈូករ័ត្ន ត្របែកខ្មៅ ជាដើម។

ផលិតផលថាមពលកំពូលទាំង 13

គ្រាប់។ តាមពិតទៅ អ្នកណាក៏អាចធ្វើបានដែរ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យប្រើ Walnut និងអាល់ម៉ុនក្នុងពេលអស់កម្លាំង។ ទីមួយមានប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក ស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម ហើយទីពីរក៏មានផ្ទុកវីតាមីន E ក៏ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ដែលធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង។

 

ទឹក។ មនុស្សម្នាក់មានទឹក ៧០ ភាគរយមានន័យថាការបាត់បង់ជាតិទឹកជះឥទ្ធិពលដល់សុខុមាលភាពរបស់គាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតទឹកចូលរួមចំណែកយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងដំណើរការភាគច្រើនដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។ ជារឿយៗមនុស្សម្នាក់ច្រឡំអារម្មណ៍នៃការស្រេកទឹកជាមួយនឹងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានជួបប្រទះការបែកបាក់បរិភោគនំសាំងវិចដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយហើយ ... មិនមានអារម្មណ៍ថាលទ្ធផលដែលចង់បាន។ ងាយព្រោះនៅពេលនោះរាងកាយរបស់គាត់ត្រូវការទឹកត្រជាក់មួយកែវ។

Oatmeal គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B ជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ វាផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ និងបង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង។ អ្នកអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់វា ដោយលាយវាជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញផ្តល់នូវអារម្មណ៍យូរអង្វែងនៃភាពពេញលេញ។

ចេក - ពួកវាមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមដែលការងាររបស់កោសិកាសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំពឹងផ្អែក។ ដោយសារតែធាតុដាននេះមិនអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំចេកជាប្រចាំ។ តាមឧត្ដមគតិពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយកែលម្អមុខងារប្រព័ន្ធប្រសាទកាន់តែយកចិត្តទុកដាក់និងស្ងប់ស្ងាត់។

Herring ។ វាគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងប្រូតេអ៊ីន ដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ អ្នកអាចជំនួសវាដោយត្រី salmon, cod, hake និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃត្រីគ្មានខ្លាញ់ ឬខ្លាញ់ល្មម។

សណ្តែកសៀង។ វាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ ជាតិដែក វីតាមីន B ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម និងទង់ដែង ដោយសារវាបំពេញការខ្វះខាតថាមពល ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតា។

សាច់គោ។ ដោយសារតែវត្តមានជាតិដែក វាបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ ហើយដោយសារតែវត្តមានរបស់វីតាមីន B ស័ង្កសី និង creatine ដែលជាទុនបំរុងនៃថាមពលដ៏សំខាន់របស់វា។

អាហារសមុទ្រគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ អ៊ីយ៉ូត ស័ង្កសី និង tyrosine ។ ក្រោយមកទៀតជំរុញការផលិត norepinephrine ដែលជាអរម៉ូនស្រដៀងទៅនឹងសកម្មភាពរបស់ adrenaline ។ លើសពីនេះ ពួកវាមានផ្ទុកវីតាមីន B12 ដែលជំរុញដល់ការងាររបស់ខួរក្បាលខួរក្បាល។

តែ​បៃតង។ វាផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលជាសារធាតុរំញោចដ៏សាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យបំផុតក៏ដូចជា L-Theanine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សមត្ថភាពនៃខួរក្បាល - ការចងចាំការយកចិត្តទុកដាក់ការយល់ឃើញការគិតនិងការស្រមើលស្រមៃ

គ្រាប់ពូជ​ល្ពៅ។ នេះគឺជាប្រភពនៃម៉ាញេស្យូម ដែលមិនត្រឹមតែកម្រិតថាមពលអាស្រ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំរបស់មនុស្សផងដែរ។ ខ្លឹមសាររបស់វានៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទប់ទល់នឹងរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត បង្កើនភាពអស់កម្លាំង និងឆាប់ខឹង។

ទឹកឃ្មុំ។ វាមានជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង វីតាមីន B និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងផ្តល់នូវការកើនឡើងនូវកម្លាំង និងថាមពល។

បន្លែស្លឹកបៃតង។ ពួកវាមានវីតាមីននៃក្រុមខ, ស៊ី, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិដែក។

ស៊ុតមាន់គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B និងប្រូតេអ៊ីន។

តើអ្នកអាចធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីបំពេញកង្វះថាមពល?

កង្វះនៃការគេងភាពតានតឹងការទទួលទានស្រានិងការជក់បារីប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលរបស់រាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ការងូតទឹកផ្ទុយនិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវរួមទាំងអាហារពេលព្រឹកមានឥទ្ធិពលផ្ទុយ។

រឿងចំបងគឺថាមិនមានកន្លែងសម្រាប់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីខ្ពស់នៅក្នុងវាទេព្រោះវាត្រូវការដំណើរការយូរអង្វែងដែលខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរងទុក្ខ។ លើសពីនេះទៀតអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ខណៈពេលដែលផ្តល់ថាមពលយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែមិនមែនយូរទេ។ នេះដោយសារតែជាតិស្កររួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃការផលិតអរម៉ូន adrenaline និងអាំងស៊ុយលីនដែលឈប់ភ្លាមៗនៅពេលដែលទុនបម្រុងរបស់វាត្រូវបានរលាយហើយទុកនៅពីក្រោយអារម្មណ៍ងងុយដេកកាន់តែខ្លាំង។ កាហ្វេនិងភេសជ្ជៈដែលមានកាហ្វេរួមទាំងភេសជ្ជៈថាមពលផងដែរ។


ជាការពិតណាស់ភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃនិងការបាត់បង់ថាមពលគឺជាផលប៉ះពាល់នៃវឌ្ឍនភាព។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចនិងគួរតែប្រយុទ្ធជាមួយពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតតម្រូវការតិចតួចណាស់សម្រាប់រឿងនេះ!

កុំខ្លាចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ! ជឿលើអ្វីដែលល្អបំផុត! ហើយមានសុខភាពល្អ!

អត្ថបទពេញនិយមនៅក្នុងផ្នែកនេះ៖

សូមផ្ដល់យោបល់