អាហារពេញវ័យ
 

ទាំងមនុស្សវ័យជំទង់និងឪពុកម្តាយពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នេះគឺដោយសារតែបំណងប្រាថ្នារបស់អតីតដើម្បីកម្ចាត់បញ្ហាជាមួយនឹងតួលេខដែលអាចនឹងកើតឡើងនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះហើយបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកក្រោយៗទៀតជួយដោយស្មោះដល់កូន ៗ របស់ពួកគេដើម្បីរស់នៅដោយគ្មានការឈឺចាប់។

តើអ្វីទៅជាភាពពេញវ័យ

ភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទភាពពេញវ័យ - នេះគឺជាដំណើរការធម្មជាតិមួយដែលជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សវ័យជំទង់ធ្វើឱ្យគាត់ក្លាយជាមនុស្សពេញវ័យដែលមានសមត្ថភាពបង្កើតកូន។ វាត្រូវបានបង្កឡើងដោយសញ្ញាដែលចេញពីខួរក្បាលទៅក្រពេញភេទ។ ជាការឆ្លើយតបពួកគេផលិតអរម៉ូនមួយចំនួនដែលជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់និងការរីកចម្រើននៃខួរក្បាលស្បែកឆ្អឹងសាច់ដុំសក់សុដន់និងសរីរាង្គបន្តពូជ។

ក្រុម Girls ភាពពេញវ័យ, ជាក្បួនកើតឡើងនៅអាយុ 9-14 ឆ្នាំហើយត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាចម្បងដោយអរម៉ូនដូចជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននិងអេស្ត្រូដេល។ នៅក្មេងប្រុស - នៅអាយុ ១០ - ១៧ ឆ្នាំ។ ដូច្នោះហើយអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូននិងអរម៉ូនអ៊ែនដ្រូនកំពុងទទួលយកពីពួកគេ។

ការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់នេះជារឿយៗអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេដែលនៅជុំវិញ។ ហើយវាមិនមែនសូម្បីតែអំពីការកើនឡើងនៃការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធនីមួយៗ។ ហើយនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ឆាប់ខឹងនិងជួនកាលការឈ្លានពានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពពេញវ័យ។ ក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នាក្មេងជំទង់ជាច្រើនមានការគោរពខ្លួនឯងទាបការសង្ស័យខ្លួនឯងនិងការមិនពេញចិត្តនឹងខ្លួនឯង។

 

ថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីភាពពេញវ័យមុនអាយុដែលអាចចាប់ផ្តើមនៅក្នុងក្មេងស្រីដែលមានអាយុតិច។ កត្តាផ្សេងៗគ្នាអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាក៏ដូចជាពន្យារពេលវាផងដែរ៖

  1. 1 ហ្សែន - ក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យសៅប៉ូឡូក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលរួមជាមួយសហការីរបស់ពួកគេបូស្តុនបានបោះពុម្ពអត្ថបទអារម្មណ៍មួយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រអង់គ្លេសថ្មី។ ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវពួកគេបានរកឃើញហ្សែនថ្មីមួយឈ្មោះ MKRN2013 ដែលក្នុងករណីខ្លះបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃភាពពេញវ័យមុនអាយុ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាក្មេងស្រីចំនួន 3% ចាប់ផ្តើមពេញវ័យនៅអាយុដូចគ្នានឹងម្តាយរបស់ពួកគេ។
  2. 2 បរិស្ថាន - មានមតិមួយថា phthalates - សារធាតុគីមីដែលប្រើក្នុងការផលិតប្រដាប់ក្មេងលេង ផលិតផលផ្លាស្ទិច ឬគ្រឿងសំអាង ព្រមទាំងកាកសំណល់ពីក្រុមហ៊ុនឱសថដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតសារធាតុស្តេរ៉ូអ៊ីតផ្លូវភេទ ដែលត្រូវបានកែច្នៃមិនពេញលេញចូលទៅក្នុងបរិស្ថាន។ ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងកំហាប់ទាបក៏ដោយ ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការចាប់ផ្តើមនៃភាពពេញវ័យដំបូង (នៅអាយុ 7 ឆ្នាំនិងមុននេះ) ។
  3. 3 ភាពខុសគ្នាខាងពូជសាសន៍ឬជាតិៈការចាប់ផ្តើមនៃការមករដូវចំពោះក្មេងស្រីនៃប្រជាជាតិផ្សេងៗគ្នាមានអាយុចាប់ពី ១២ ទៅ ១៨ ឆ្នាំ។ នៅក្នុងអ្នកតំណាងនៃការប្រណាំង Negroid ការមករដូវកើតឡើងលឿនជាងមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងអ្នកតំណាងនៃជនជាតិអាស៊ីដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ភ្នំ - ក្រោយមកជាងអ្នកដទៃ។
  4. 4 ជំងឺ - ពួកគេមួយចំនួនអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃអរម៉ូនហើយជាលទ្ធផលការចាប់ផ្តើមនៃការអភិវឌ្ឍផ្លូវភេទដំបូង។
  5. 5 អាហារ.

ផលប៉ះពាល់នៃអាហារលើភាពពេញវ័យ

របបអាហារមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍផ្លូវភេទជាពិសេសចំពោះក្មេងស្រី។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីច្រើនហួសប្រមាណដែលនាំមកនូវថាមពលបន្ថែមដែលមិនត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយជាបន្តបន្ទាប់ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវាក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់ក្រោមស្បែក។ ហើយគាត់ដូចដែលអ្នកបានដឹងគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតនិងការចិញ្ចឹមរបស់កូនចៅហើយនៅពេលខ្លះជាសញ្ញាបង្ហាញថាមានវាគ្រប់គ្រាន់ហើយហើយរាងកាយត្រៀមខ្លួនដើម្បីបង្កើតកូន។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយលទ្ធផលនៃការសិក្សាដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យមីឈីហ្គែនហើយត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ“កុមារ"។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងគ្រួសារអ្នកញ៉ាំបួសការពេញវ័យរបស់ក្មេងស្រីចាប់ផ្តើមយឺតជាងក្រុមគ្រួសារអ្នកញ៉ាំសាច់។ លើសពីនេះទៀតអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អក៏ដូចជាអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃអរម៉ូន IGF-1 (កត្តាលូតលាស់ដូចអាំងស៊ុយលីន -១ ដែលត្រូវបានផលិតកាន់តែសកម្មនៅក្នុងខ្លួននៅពេលបរិភោគសាច់និងទឹកដោះគោ) អាចបង្កឱ្យមានការអភិវឌ្ឍផ្លូវភេទមុនអាយុ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាល្លឺម៉ង់មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Fulda នៃវិទ្យាសាស្ត្រអនុវត្តក៏បានចង្អុលបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វទៅលើភាពពេញវ័យ។ ពួកគេអាចបញ្ជាក់បានថា“ ក្មេងស្រីដែលមានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បានចូលវ័យជំទង់កាលពី ៦ ខែមុនជាងអ្នកដែលញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណតិច” ។

វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ

ភាពពេញវ័យត្រូវបានកំណត់ដោយការកើនឡើងនៃការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់។ នេះមានន័យថាក្នុងអំឡុងពេលនេះក្មេងជំទង់ត្រូវការរបបអាហារដែលមានការប្រែប្រួលនិងមានតុល្យភាពដែលគួរតែរួមបញ្ចូលៈ

  • ប្រូតេអ៊ីន - ទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់នៃកោសិកា ជាលិកា និងសាច់ដុំក្នុងរាងកាយ។ វាមកពីសាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ត្រី អាហារសមុទ្រ ក៏ដូចជាបន្លែ គ្រាប់ និងគ្រាប់។
  • ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែបឺរប្រេងអូលីវនិងត្រីខ្លាញ់។ ពួកគេមិនគួរធ្វេសប្រហែសឡើយព្រោះពួកគេគាំទ្រដល់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ development ខួរក្បាល។
  • កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពនៃថាមពលដែលមិនអាចរំលាយបានដែលរាងកាយត្រូវបានបំពេញតាមរយៈការទទួលទានអាហារពីធញ្ញជាតិទាំងមូល។
  • ជាតិដែក - ធាតុដាននេះគឺជាការចាំបាច់បំផុតក្នុងកំឡុងពេលពេញវ័យព្រោះវាចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ of នៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់។ កម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាមនិងការសំយោគកោសិកាភាពស៊ាំអាស្រ័យលើវា។ សម្រាប់អ្នកតំណាងនៃមនុស្សជាតិពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំជាតិដែកជួយពង្រឹងឆ្អឹងហើយសម្រាប់អ្នកទន់ខ្សោយវាជួយដោះស្រាយការបាត់បង់ឈាមអំឡុងពេលមករដូវ។ កង្វះរបស់វានាំឱ្យមានភាពទន់ខ្សោយ, អស់កម្លាំង, ឈឺក្បាល, ធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ឆាប់ខឹង, កើតមានញឹកញាប់នៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ, ជំងឺសាស។ ល។ ជាតិដែកមាននៅក្នុងអាហារសមុទ្រសាច់ស៊ុតសណ្តែកនិងផ្លែឈើស្ងួត។
  • ស័ង្កសី - វាក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់នៃរាងកាយផងដែរព្រោះវាចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតគ្រោងឆ្អឹងនិងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ អ្នកអាចបង្កើនរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយវាដោយទទួលទានអាហារសមុទ្រ, សាច់គ្មានខ្លាញ់, សណ្តែក, គ្រាប់, ឈីស។
  • កាល់ស្យូម និងវីតាមីន D គឺជាឆ្អឹងនៃរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ដែលត្រូវការពួកវាបំផុត។ ផលិតផលទឹកដោះគោគ្រប់ប្រភេទគឺជាប្រភពនៃសារធាតុទាំងនេះ។
  • អាស៊ីតហ្វូលិក - វាចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃ hematopoiesis ការបែងចែកកោសិកានិងការសំយោគអាស៊ីដអាមីណូហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកស្លឹកថ្លើមថ្លើមស្ពៃស្ពីណាចស្ពៃក្តោប។
  • ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជារ៉ែដែលជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងដែលមានប្រភពដើមពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
  • ប៉ូតាស្យូម - វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងាររបស់បេះដូងនិងខួរក្បាលការពារការលេចឡើងនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ផ្លែឈើចេកដំឡូងសណ្តែកនិងផ្លែឈើស្ងួត។
  • វីតាមីនខេមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងហើយមាននៅក្នុងស្ពៃស្ពីណាចនិងខាត់ណាប្រភេទផ្សេងៗ។

អាហារ ១០ ប្រភេទសម្រាប់ពេញវ័យ

សាច់មាន់គឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកអាចជំនួសវាដោយប្រភេទសាច់គ្មានខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។

ត្រីគ្រប់ប្រភេទ - វាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់មានសុខភាពល្អអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអាស៊ីតប៉ូលីម្យូម ៦ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងាររបស់ខួរក្បាលក៏ដូចជាផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពនៃជាតិដែកនិងបូរ៉ុនដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង។ លើសពីនេះទៀតពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារសម្អាតរាងកាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងការពារការឡើងទម្ងន់។

ផ្លែប៉ែស - ពួកគេធ្វើឱ្យរាងកាយមានប៉ូតាស្យូមជាតិដែកនិងផូស្វ័រ។ ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃខួរក្បាលនិងបេះដូងបំបាត់ភាពតានតឹងផ្នែកសរសៃប្រសាទនិងអារម្មណ៍។

ផ្លែក្រូចគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង។

ការ៉ុត - វាផ្ទុកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រនិងជាតិដែកព្រមទាំងវីតាមីន A, B, C, E, PP, K. ការទទួលទានការ៉ុតជាប្រចាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យនិងការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងការពារជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងលើសទម្ងន់។

Buckwheat - វាសំបូររាងកាយដោយជាតិដែកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីវីតាមីននៃក្រុមខ, ភីភី, អ៊ីហើយវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងពោះវៀនហើយក៏រួមចំណែកដល់ផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយផងដែរ ការអភិវឌ្ development របស់កុមារ។

ទឹក - តួនាទីរបស់វានៅក្នុងរាងកាយស្ទើរតែមិនគួរឱ្យជឿ។ វាមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យព្រោះវាជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់កោសិកាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងការពារទម្ងន់លើស។

ទឹកដោះគោគឺជាប្រភពម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រនិងស័ង្កសី។

គ្រាប់ប្រភេទណាក៏ដោយ - វាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនអេអេប៊ីប៊ីភីភីក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមដែកផូស្វ័រជាដើម។

តើមានអ្វីទៀតដែលត្រូវធ្វើក្នុងពេលពេញវ័យ

  • ជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងប្រៃច្រើនពេក។ ទីមួយអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់លើសដែលជាមូលហេតុនៃបញ្ហាជាច្រើនចំពោះមនុស្សវ័យជំទង់។ ទីពីរគឺត្រូវពន្យារពេលចាប់ផ្តើមនៃភាពពេញវ័យ។
  • ការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នកនិងដោះស្រាយភាពតានតឹង។
  • ស្វែងរកចំណង់ចំណូលចិត្ត - វានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយស្ថានភាពស្ត្រេសធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពនិងបង្កើនការគោរពខ្លួនឯង។

ហើយចុងក្រោយគ្រាន់តែស្រឡាញ់ខ្លួនឯងសម្រាប់ការធ្វើខ្លួនមួយ! ហើយនេះនឹងជួយមិនត្រឹមតែយកឈ្នះលើការលំបាកណាមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីរីករាយនឹងជីវិតផងដែរ!

អត្ថបទពេញនិយមនៅក្នុងផ្នែកនេះ៖

សូមផ្ដល់យោបល់