ទាជាមួយ buckwheat និងផ្លែប៉ោម។ រូបមន្តវីដេអូ

បញ្ជីផលិតផលដែលអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំបសុបក្សីសម្រាប់តុបុណ្យគឺតូច៖ - ទាទំហំមធ្យម; - 250 ក្រាមនៃ buckwheat; - ផ្លែប៉ោមបៃតងតូចចំនួន ១០; - 10 tbsp ។ ប៊ឺ; - ម្រេច អំបិល និងគ្រឿងទេស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកកំដៅប្រេងបន្តិចបន្ថែមអំបិលបន្តិចម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗតាមការចូលចិត្ត។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកសណ្តែកហើយកិនវាដើម្បីឱ្យវាមានក្លិនក្រអូប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងទេសអ្វីទេសូមបន្ថែមម្ទេស។ រំអិលទាជាមួយល្បាយលទ្ធផលហើយដាក់បក្សីនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងសមាត buckwheat ដាក់វានៅក្នុង saucepan មួយបំពេញវាជាមួយទឹករំពុះនិងរុំវាឡើងជាមួយកន្សែងមួយ។ មានជម្រើសងាយស្រួលជាងនេះគឺអ្នកអាចប្រើទែម៉ូម៉ែត្រ។

ប្រសិនបើមានពេលតិចតួចណាស់សម្រាប់រៀបចំម្ហូបបុណ្យមួយបបរ buckwheat អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាលហើយបក្សីមិនអាចរើសបានទេ

ដាក់ចានដែលអាចការពារពីភ្លើងបាននៅលើបាតដើម្បីទម្លាក់ជាតិខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកស្រោចទឹកទាដែលមានផ្លែប៉ោមនិងបបរខាត់ជាមួយខ្លាញ់នេះពីពេលមួយទៅពេលមួយនោះសំបកនឹងប្រែជាមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងស្រួយ។

ទានឹងចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានដុតនំសូមបើកឡហើយទុកឱ្យបក្សីត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកដាក់គ្រោងឆ្អឹងនៅលើចានស្អាតមួយយកខ្សែស្រឡាយធ្វើម្ហូបហើយកាត់គ្រោងឆ្អឹងជាពាក់កណ្តាលដើម្បីងាយស្រួលរើសយកការបំពេញ។ ទាប្រឡាក់ពណ៌ត្នោតមើលទៅឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមវាជាមួយសាឡាត់និងឱសថ។

សម្រាប់រូបមន្តស្មុគស្មាញជាងនេះសូមធ្វើឱ្យទាទឹកឃ្មុំ។ យកទឹកឃ្មុំស្រស់ ៦០ ក្រាមបន្ថែមអំបិលម្ទេសនិងម្ទេសក្រៀមទៅវារួចលាបលើបក្សីជាមួយល្បាយលទ្ធផលហើយបន្ទាប់មកទុកវាក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១០-១២ ម៉ោងដោយរុំវាជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ រៀបចំបបរ buckwheat ចំនួន ៣៥០ ក្រាមតាមរបៀបដូចបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តមុន។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងមួយវិចិត្រ, ចៀននិងបន្ថែមទៅបបរ។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្លែប៉ោមតូច ២ ផ្លែជាគូបហើយលាយជាមួយធញ្ញជាតិផងដែរ។ ដាក់ទាជាមួយម៉ាសលទ្ធផលហើយដុតនំវានៅក្នុងឡរយៈពេល ១,៥-២ ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ។

សូមអានបន្ថែមអំពីរបៀបចំអិនជើងមាន់ដែលប្រឡាក់។