របបអាហារនៅលើ borscht, 7 ថ្ងៃ, -5 គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

យើងបានឮច្រើនអំពីរបបអាហារជាច្រើន ដែលខ្លះផ្អែកលើផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម ខ្លះទៀតបញ្ជាក់ពីច្បាប់ពិសេសជាច្រើន។ វាប្រែថាអ្នកក៏អាចសម្រកទម្ងន់ជាមួយ borscht ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះគីឡូក្រាមនឹងរលាយនៅចំពោះមុខអ្នក។ ហើយអ្នកទំនងជាមិនឃ្លានទេ ព្រោះអាហាររាវជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ វាប្រែថាក្នុងមួយសប្តាហ៍នៃការញ៉ាំជាមួយនឹងការសង្កត់ធ្ងន់លើ borscht អ្នកអាចសម្រកទម្ងន់លើសពីប្រាំគីឡូក្រាម។

តម្រូវការរបបអាហារសម្រាប់ borscht

ដំបូងចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបចំអិនប័រឆាតរបបអាហារ។ ដើម្បីបញ្ចុះទំងន់អតិបរមានៅលើរបបអាហារ borsch អ្នកគួរតែញ៉ាំបួសបួស (បដិសេធវត្តមានសាច់នៅក្នុងវា) ហើយកុំបន្ថែមដំឡូងទៅក្នុងម្ហូបនេះ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាម្សៅមិនមែនជាជំនួយល្អបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែមានសមាសធាតុនេះជាច្រើននៅក្នុងដំឡូងបារាំង។ ដូច្នេះ, សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ borscht អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ប៊ីចេងការ៉ុតស្ពៃក្តោបម្ទេសកណ្ដឹងមឹកស្ពៃខ្ទឹមបារាំងនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ borscht រួចរាល់គួរតែមានរាវគ្រប់គ្រាន់ (ស្លាបព្រាមិនគួរឈរនៅក្នុងវាដូចដែលពួកគេនិយាយទេ) ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារយើងបដិសេធមិនចៀន។ ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ីចេងត្រូវយកទៅចំហុយក្នុងខ្ទះដែលមានទឹកនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមស្ពៃក្តោបម្ទេសហ្សុកឈីនីប៊ឺសខាត់ទៅពួកគេអ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥-៨ នាទី។ ពីរបីនាទីមុនពេលយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានបន្ថែមគល់ស្លឹកគ្រៃនិងស្លឹកបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្តចូលទៅក្នុងប៊ីចេងហើយបើចង់បានអំបិលបន្តិច ចង់ធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកក្លាយជាកម្មវិធីដុតជាតិខ្លាញ់ដែលមានអនុភាពជាងនេះទេ? បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចក្តៅក្រហមខ្លះទៅវា។ គ្រាន់តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ! ដើម្បីបង្ហាញពីរសជាតិរបស់ borscht វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទូចប្រហែលកន្លះម៉ោងក្រោមគំរបបិទជិត។ ឥឡូវអ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំ។

មានជំរើសពេញនិយមជាច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយប៊ីសឆេត។ នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ ជម្រើសរបបអាហារដំបូង មានសំណុំអាហារជាក់លាក់មួយបន្ថែមពីលើ borscht ។ សម្រាប់ភេសជ្ជៈកាហ្វេនិងតែដោយគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកក្នុងបរិមាណយ៉ាងតិច ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារ ៦ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីជួយរក្សាអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញពេញមួយថ្ងៃ។

នៅថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារ borscht អ្នកគួរតែទទួលទាន 1,5 លីត្រនៃវគ្គសិក្សាសំខាន់និងរហូតដល់ 300 ក្រាមនៃនំបុ័ង rye ដែលអាចបរិភោគជាមួយម្ហូបរាវឬដោយឡែកពីគ្នា។ នៅថ្ងៃទីពីរបរិមាណដូចគ្នានៃ borscht ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញបន្ថែមដោយសុដន់មាន់គ្មានស្បែក (300 ក្រាម) ចម្អិនដោយមិនបន្ថែមប្រេងដោយបែងចែកសាច់ជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានបរិភោគទាំងជាមួយ borscht និងដោយឡែកពីគ្នា។ នៅថ្ងៃទី 1 របបអាហារអ្នកត្រូវញ៉ាំ borscht រហូតដល់ 500 លីត្រហើយបន្ថែមម៉ឺនុយជាមួយនឹង 250 ក្រាមនៃ buckwheat ឆ្អិន។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំធញ្ញជាតិរួមគ្នាជាមួយ borsch និងមិនលើសពី 1 ក្រាមក្នុងមួយពេល។ នៅថ្ងៃទីបួន សំណុំនៃផលិតផលមានដូចខាងក្រោម: 200 លីត្រនៃ borscht, 600 ក្រាមនៃនំបុ័ង rye, រហូតដល់ 50 ក្រាមនៃ salad ពីបន្លែដែលមិនមានម្សៅឬផ្សេងទៀត, មាតិកាកាឡូរីដែលមិនលើសពី 100 ក្នុងមួយ។ 1,5 ក្រាមនៃផលិតផលសម្រេច។ នៅថ្ងៃទីប្រាំវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរហូតដល់ 400 លីត្រនៃ borscht និងរហូតដល់ 1,5 ក្រាមនៃត្រីគ្មានខ្លាញ់ចម្អិនដោយគ្មានប្រេង។ សាច់គ្មានខ្លាញ់នៃ pike perch, crucian carp, pike ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងការគោរពខ្ពស់។ អ្នកអាចញ៉ាំត្រីជាម្ហូបឯករាជ្យឬផ្សំវាជាមួយ borscht ។ នៅថ្ងៃទីប្រាំមួយ 1 លីត្រនៃ borscht របបអាហារត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមួយគីឡូក្រាម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើពណ៌បៃតងនៃពូជផ្អែមនិងជូរ។ ហើយថ្ងៃចុងក្រោយនៃរបបអាហារផ្តល់នូវវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ 500 លីត្រនៃ borscht, 9 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ទៅ 0,5% និង 250 លីត្រនៃ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំឈីក្រុម Fulham លើសពី XNUMX ក្រាមក្នុងពេលតែមួយទេយើងផឹក kefir រួមគ្នាជាមួយឈីក្រុម Fulham ឬដាច់ដោយឡែកពីអ្វីគ្រប់យ៉ាង (ប៉ុន្តែមិនមែនរួមគ្នាជាមួយរបបអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តទេ!)

កំណែទី ២ នៃរបបអាហារ នៅលើ borscht ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ហើយសន្យាថានឹងសម្រកទម្ងន់ស្រដៀងគ្នា។ នៅលើវាក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដំបូងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទាន (បន្ថែមពីលើ borscht ដែលមិនទុករបបអាហាររយៈពេល ៧ ថ្ងៃ) ផ្លែឈើណាមួយលើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូ។ ម៉ឺនុយនៃថ្ងៃទីពីររួមមានបន្លែណាមួយ (គួរតែផ្តោតលើពូជបៃតង) លើកលែងតែសណ្តែក។ នៅថ្ងៃទីបីបន្លែនិងផ្លែឈើមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ (ការហាមឃាត់នៅថ្ងៃដំបូងនៅតែមានសុពលភាពហើយវាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបោះបង់ចោលដំឡូង) ម៉ឺនុយនៅថ្ងៃទីបួនធ្វើម្តងទៀតនូវមុខម្ហូបមុនប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចផឹកទឹកដោះគោមួយកែវ (ស្គមឬខ្លាញ់ទាប) ។ នៅថ្ងៃទី ៥ នៃរបបអាហារសាច់គោត្រូវបានអនុញ្ញាត (រហូតដល់ ២០០ ក្រាម) ដែលជាការរៀបចំដែលមិនប្រើប្រេងនិងប៉េងប៉ោះ។ នៅថ្ងៃទីប្រាំមួយបន្លែណាមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារនៅថ្ងៃទីប្រាំ (លើកលែងតែដំឡូងនិងសណ្តែកដែលបានព្រមព្រៀងពីមុន) ។ ហើយយើងបញ្ចប់របបអាហារដោយការបរិភោគនៅថ្ងៃទីប្រាំពីរ borschik និងអង្ករមួយចំណែកដោយបន្ថែមបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តហើយផឹកទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់មួយកែវ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនត្រូវហួសកំរិតនិងបដិសេធអាហារ ២-៣ ម៉ោងមុនពេលភ្លើងចេញ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារ Borscht

របបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍នៅលើ borscht (ជំរើសទី ១)

របបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍នៅលើ borscht (ជំរើសទី ១)

contraindications ទៅនឹងរបបអាហារ borscht នេះ

• អ្នកមិនអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ borsch សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។
• ប្រសិនបើជម្ងឺរបស់អ្នកកំពុងស្ថិតក្នុង“ ដេកលក់” វាទំនងជាថាបច្ចេកទេសនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យប្រាកដអំពីបញ្ហានេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារ borscht

1. ប្រហែលជាគុណសម្បត្តិសំខាន់បំផុតនៃបច្ចេកទេសនេះគឺថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើតាមច្បាប់របស់វាភាពអត់ឃ្លានស្រួចទំនងជាមិនគោះអ្នកទេ។
2. ទោះបីជាមិនមានសាច់នៅក្នុងម្ហូបរបបអាហារសំខាន់ក៏ដោយក៏វាជាការបំពេញដ៏អស្ចារ្យ។
3. បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានសម្គាល់ផងដែរដោយវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលរបស់ខ្លួននៃបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីននិង microelements ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។
4. ហើយក្នុងរយៈពេលតែមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចធ្វើឱ្យទាន់សម័យនូវតួលេខ។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ

• វាពិបាកក្នុងការរកឃើញគុណវិបត្តិសំខាន់ៗនៃរបបអាហារ borscht ។ ប្រហែលជាគុណវិបត្តិតែមួយគត់របស់វាគឺថាសម្រាប់រយៈពេល ៧ ថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៃ borscht ម្ហូបនេះអាចធុញទ្រាន់សូម្បីតែអ្នកដែលស្រឡាញ់វាខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះការស៊ូទ្រាំនិងការអត់ធ្មត់ជាក់លាក់មួយនៅតែត្រូវស្តុកទុក។
• ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគក៏អាចក្លាយជាការលំបាកសម្រាប់អ្នកធ្វើការ និងជាប់រវល់ជានិច្ច។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចញ៉ាំបាន 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃទេ សូមប្តូរទៅអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយប្រើបរិមាណផលិតផលដូចគ្នាជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ញឹកញាប់ដែលបានណែនាំ។

របបអាហារឡើងវិញ

របបអាហារ borscht មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តច្រើនជាងម្តងក្នុងមួយខែ។