ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានទទួលរងពីជំងឺពុកឆ្អឹងអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ វាបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថានាងបានរអិលដួលនិងបាក់ឆ្អឹងខ្នងរបស់នាង។ នេះគឺជាសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺនេះប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យភ្លាមៗទេ។
បន្ទាប់ពីនោះនាងបានបាក់ត្រគាកនិងច្រើនដង - ឆ្អឹងជំនីរបស់នាង។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នាងក្នុងឡានក្រុងដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីមួយឬពីរ។ វាជាការល្អដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំតែងតែមានសកម្មភាពរាងកាយ: អរគុណចំពោះបញ្ហានេះនាងបានបង្កើតខ្សែក្រវាត់សាច់ដុំរឹងមាំដែលនៅតែរក្សាគ្រោងទាំងមូលរបស់នាង - គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រូពេទ្យដែលបានធានាថានាងត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានរបៀបរស់នៅកុហកហើយឆ្អឹងរបស់នាង។ នឹងដួលដូចដីស ...
នៅពេលខ្ញុំដៃខ្ញុំក្នុងវ័យកុមារភាព (រឿងនេះបានកើតឡើងពីរដង) ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមខ្ញុំយ៉ាងខ្លាំងនូវឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោជូរ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត ដោយជឿជាក់យ៉ាងស្មោះថាពួកគេជួយពង្រឹងឆ្អឹង។ វាគឺជាទេវកថា។ ទោះបីជាជារឿងធម្មតាក៏ដោយ៖ យើងត្រូវបានគេលើកឡើងយ៉ាងជឿជាក់ថាអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងគឺជាការពិតដែលគេស្គាល់ថាទឹកដោះគោ ឈីក្រុម Fulham គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ "ផឹក, កុមារ, ទឹកដោះគោ - អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ" ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកថា ទឹកដោះគោមានគ្រោះថ្នាក់មិនគួរឱ្យជឿ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការសិក្សាពីបញ្ហានៃការកើតឡើងនៃជំងឺពុកឆ្អឹង ខ្ញុំបានរកឃើញការសិក្សាមួយចំនួនធំ * ដែលបដិសេធ ឬចោទសួរពីផលវិជ្ជមាននៃទឹកដោះគោលើសុខភាពមនុស្ស និងបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់វា។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត (ដែលខ្ញុំបានសរសេររួចហើយ ហើយនឹងបន្តសរសេរ) ទេវកថាដែលទឹកដោះគោជួយកុមារឱ្យបង្កើតឆ្អឹងរឹងមាំ និងមនុស្សពេញវ័យ - ដើម្បីជៀសវាងជំងឺពុកឆ្អឹងត្រូវបានលុបចោល។ ឧទាហរណ៍ ប្រទេសដែលមានការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោខ្ពស់បំផុតបានកត់ត្រាអត្រាខ្ពស់បំផុតនៃមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺឆ្អឹងផ្សេងៗ និងអត្រានៃការបាក់ឆ្អឹងខ្ពស់បំផុត (សហរដ្ឋអាមេរិក នូវែលសេឡង់ អូស្ត្រាលី) **។
សរុបមកដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យឆ្អឹងចុះខ្សោយជាមួយនឹងទឹកដោះគោអាចត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។ ការទទួលទានទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោបង្កើតបរិយាកាសអាស៊ីតខ្លាំងនៅក្នុងខ្លួន។ ដើម្បីបន្សាបកម្រិតអាស៊ីតកើនឡើង រាងកាយប្រើជាតិកាល់ស្យូម ដែលវាយកនៅក្នុងឆ្អឹង។ និយាយឱ្យចំទៅ ទឹកដោះគោនឹងបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយរបស់យើង (អ្នកដែលទទួលទានទឹកដោះគោមានកម្រិតកាល់ស្យូមក្នុងទឹកនោមខ្ពស់ជាងអ្នកដែលចៀសវាងទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ)។
កុំធ្វើឱ្យខ្ញុំខុសហើយការស្រាវជ្រាវនេះ: កាល់ស្យូមមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ឆ្អឹងរបស់យើងប៉ុន្តែវាអាចទទួលបាន (តាមអត្រាដែលត្រូវការ) និងប្រភពផ្សេងទៀតដែលមានសុវត្ថិភាពជាងទឹកដោះគោ។
ហើយរឿងមួយទៀត៖ វាបង្ហាញថាសកម្មភាពរាងកាយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការពង្រឹងសុខភាពឆ្អឹង *** កត្តានេះមានផលប៉ះពាល់ជាក់ស្តែង។ បន្ថែមពីលើការហាត់ប្រាណអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបង្កើនការប្រើប្រាស់បន្លែផ្លែឈើសណ្តែកនិងជាពិសេសបៃតង៖ ខាត់ណាបៃតងប្រោនខូលីប្រូខូលីស្ពៃស្ពីណាចនិងបន្លែស្លឹកបៃតងផ្សេងទៀតដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។ (នេះគឺជាបញ្ជីរុក្ខជាតិដែលសំបូរជាតិកាល់ស្យូមមួយចំនួន។ )
វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបោះបង់ចោលទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើតឡើងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី), ជំងឺមហារីក, ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង, មុន, ធាត់, ល។ នឹងសរសេរនៅពេលក្រោយ។
លើសពីនេះទឹកដោះគោទំនើបមានបរិមាណច្រើន ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត (ដោយសារតែអ្វីដែលគោបរិភោគ) អ័រម៉ូនលូតលាស់ (ដែលសត្វគោត្រូវបានចិញ្ចឹមដើម្បីទទួលបានទិន្នផលទឹកដោះគោដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនដោយធម្មជាតិ) និង ថ្នាំ antibiotics (ជាមួយសត្វគោណាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺដទៃទៀតដែលកើតឡើងពីការបំបៅកូនដោយទឹកដោះគ្មានទីបញ្ចប់) ។ វាមិនទំនងទេដែលអ្នកចង់ញ៉ាំទាំងអស់នេះ)))))
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានទឹកដោះគោទាល់តែសោះសូមជ្រើសរើសជម្រើសផ្សេងៗ៖ ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ (ស្រូវ, សណ្តែក, សណ្តែកសៀង, អាល់ម៉ុន, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ) ឬពពែនិងចៀម។
ប្រភព:
*
ជំងឺពុកឆ្អឹង៖ ការពិតលឿន។ មូលនិធិជាតិពុកឆ្អឹង។ បានចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 24 ខែមករា ឆ្នាំ 2008។ 2. Owusu W, Willett WC, Feskanich D, Ascherio A, Spiegelman D, Colditz GA ។ ការទទួលទាន និងឧប្បត្តិហេតុនៃការបាក់ឆ្អឹងកំភួនដៃ និងត្រគាកក្នុងចំណោមបុរស។ J Nutr ។ ឆ្នាំ ១៩៩៧; ១២៧:១៧៨២–៨៧។ 1997. Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA ។ របបអាហារកាល់ស្យូម និងការបាក់ឆ្អឹងចំពោះស្ត្រី៖ ការសិក្សាអនាគតរយៈពេល 127 ឆ្នាំ។ Am J សុខភាពសាធារណៈ។ ឆ្នាំ ១៩៩៧; ៨៧:៩៩២–៩៧។
Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Baron JA, et al ។ ការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមនិងហានិភ័យនៃការបាក់ត្រគាកចំពោះបុរសនិងស្ត្រី៖ ការវិភាគមេតានៃការសិក្សារបស់ក្រុមមនុស្សដែលមានអនាគតនិងការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ។ Am J Clin Nutr ។ ឆ្នាំ ២០០៧; ៨៦: ១៧៨០-៩០ ។
Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. កាល់ស្យូម ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសុខភាពឆ្អឹងចំពោះកុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់៖ ការវាយតម្លៃឡើងវិញនៃភស្តុតាង។ កុមារ។ ឆ្នាំ ១៩៩៩; ៤៦: ៤៣-៤៥ ។
Feskanich D, Willett WC, Colditz GA ។ កាល់ស្យូម, ការញ៉ាំទឹកដោះគោនិងការបាក់ឆ្អឹងត្រគាក៖ ការសិក្សាដែលនឹងកើតមានក្នុងចំនោមស្ត្រីអស់រដូវ។ Am J Clin Nutr។ ឆ្នាំ ១៩៩៩; ៤៦: ៤៣-៤៥ ។
**
Frassetto LA, Todd KM, Morris C, Jr. , et al ។ ការកើតឡើងនៃការបាក់ឆ្អឹងត្រគាកនៅលើស្ត្រីវ័យចំណាស់: ទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ចំណីសត្វនិងបន្លែ។ J. Gerontology 55 (2000): M585-M592 ។
Abelow BJ, Holford TR, និង Insogna KL ។ «ការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងវប្បធម៌រវាងប្រូតេអ៊ីននៃរបបអាហាររបស់សត្វនិងការបាក់ឆ្អឹងត្រគាក៖ សម្មតិកម្មមួយ។ » កាលីហ្វ។ ជាលិកាអ៊ីន។ ៥០ (១៩៩២)៖ ១៤-១៨ ។
***
Lunt M, Masaryk P, Scheidt-Nave C, et al ។ ផលប៉ះពាល់នៃរបៀបរស់នៅការទទួលទានទឹកដោះគោនិងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមលើដង់ស៊ីតេនៃឆ្អឹងនិងភាពមិនប្រក្រតីនៃឆ្អឹងកងខ្នង៖ ការសិក្សា EVOS ។ Osteopores Int។ ឆ្នាំ ១៩៩៩; ៤៦: ៤៣-៤៥ ។
ព្រះអង្គម្ចាស់ R, Devine A, Dick I, et al ។ ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមកាល់ស្យូម (ម្សៅទឹកដោះគោឬគ្រាប់) និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណលើដង់ស៊ីតេរ៉ែឆ្អឹងចំពោះស្ត្រីអស់រដូវ។ ក្រុមហ៊ុន J Bone Miner Res។ ឆ្នាំ ១៩៩៩; ៤៦: ៤៣-៤៥ ។
Lloyd T, Beck TJ, លីន HM, et al ។ កត្តាកំណត់ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាននៃស្ថានភាពឆ្អឹងចំពោះស្ត្រីវ័យក្មេង។ ឆ្អឹង។ ឆ្នាំ ១៩៩៩; ៤៦: ៤៣-៤៥ ។