មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីទៅមើលផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនហើយសំខាន់បំផុតរាងកាយរបស់អ្នកនឹងដឹងគុណអ្នកខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាគុយម៉ង់ដែលគួរឱ្យទាក់ទាញអារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀតនេះគឺជាហេតុផលប្រាំមួយដើម្បីបរិភោគនៅផ្ទះនៅថ្ងៃនេះហើយមិនត្រឹមតែថ្ងៃនេះទេ
1. ញ៉ាំនៅខាងក្រៅផ្ទះអ្នកញ៉ាំកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់។
មិនថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់សេវាកម្មពេញលេញ ឬភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សទេ ការញ៉ាំអាហារនៅកន្លែងផ្តល់សេវាកម្មប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ អ្នកដែលញ៉ាំអាហារខាងក្រៅទទួលបានប្រហែល 200 កាឡូរីបន្ថែមទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយទទួលទានជាតិខ្លាញ់ ស្ករ និងអំបិលច្រើន បើយោងតាមការសិក្សារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសមាគមមហារីកអាមេរិក និងសាកលវិទ្យាល័យ Illinois នៅ Chicago និងបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្ដីសុខភាពសាធារណៈ Nutrition ។ …
2. អ្នកទំនងជាមិនជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនៅលើមុខម្ហូបទេ
យោងតាមទិន្នន័យដែលទទួលបានក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ដោយក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវ NPD Group មានតែមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមបួននាក់ប៉ុណ្ណោះដែលជ្រើសរើសយកអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានព្រោះថាមនុស្សភាគច្រើនយល់ថាការទៅភោជនីយដ្ឋានគឺជាការរីករាយនិងខ្សោយ។
3. ការចំអិននៅផ្ទះនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអាយុវែង
ការសិក្សាឆ្នាំ ២០១២ បានរកឃើញថាការចម្អិនអាហារ ៥ ពេលក្នុងមួយសប្តាហ៍បង្កើនឱកាសរស់បានយូរដល់ទៅ ៤៧% ជាងអ្នកដែលមិនចំអិននៅផ្ទះឬចំអិនតិច។ លើសពីនេះទៀតភារកិច្ចផ្ទះបាយអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើសមាធិដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនមានពេលវេលាសម្រាប់។ សម្រាប់ព័ត៌មានអំពីរបៀបធ្វើនេះនិងរបៀបដែលការធ្វើសមាធិនិងការចំអិនអាចមានប្រយោជន៍សូមអានប្រកាសនេះ។
៤- ការបរិភោគអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃភាពធាត់
ទោះបីជាវាមិនអាចទៅរួចដើម្បីបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងដែលមានមូលហេតុក៏ដោយទំនាក់ទំនងជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញរវាងការឡើងទម្ងន់និងការញ៉ាំក្រៅ។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សាមួយដោយទស្សនាវដ្តី Lancet ក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ បានរកឃើញថាមនុស្សវ័យក្មេងដែលឧស្សាហ៍ញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានលឿនគឺងាយនឹងឡើងទម្ងន់និងបង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនក្នុងវ័យកណ្តាល។
5. អាហារធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះមានសុខភាពល្អជាង
សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះទាមទារឱ្យមានការបញ្ជាក់ខ្លះៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំមិនពិចារណាថា នំប៉ាវឆ្អិនដែលមានប្រភពមិនស្គាល់ ដែលជ្រលក់ក្នុង mayonnaise “អាហារធ្វើនៅផ្ទះ”។ វានិយាយអំពីការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងមូល (សាច់ ត្រី បន្លែ ធញ្ញជាតិ និងផ្សេងៗទៀត) សម្រាប់អាហារធ្វើនៅផ្ទះ។ ក្នុងករណីនេះ លទ្ធភាពដែលអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាងការបម្រើអាហារធម្មតាគឺធំជាងយ៉ាងខ្លាំង។
6. អ្នកបង្រៀនកូន ៗ របស់អ្នកឱ្យធ្វើការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
កូនរបស់អ្នកអាចចូលរួមក្នុងការរៀបចំអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចបណ្តុះការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ពួកគេចំពោះរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ កុមារដែលបានជួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយទំនងជាជ្រើសរើសផ្លែឈើ និងបន្លែ នេះបើយោងតាមទិន្នន័យដែលបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2012 នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភសុខភាពសាធារណៈ។
ដើម្បីសង្ខេបព័ត៌មានទាំងអស់នេះ ខ្ញុំចង់ផ្តល់ដំបូន្មាន៖ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលតិចតួចក្នុងការស្វែងរកមុខម្ហូបចម្រុះ សុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយទៅរកគ្រឿងទេស នោះសេវាកម្មពិសេសនឹងជួយអ្នកបានច្រើន - ការផ្តល់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំចានដែលមានសុខភាពល្អ។ យោងតាមរូបមន្តដែលបានគ្រោងទុក។ ព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៅលើតំណភ្ជាប់។