កាហ្វេ និងតែ។ គ្រោះថ្នាក់និងផលប្រយោជន៍

ថ្មីៗនេះ មាននិន្នាការមួយ - ជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃតែ មនុស្សភាគច្រើនជ្រើសរើសកាហ្វេ។ ថ្វីត្បិតតែតែបៃតងកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកគិតសុខភាពក៏ដោយ ក៏វាមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ដូចភេសជ្ជៈកាហ្វេ និងកាហ្វេនោះទេ។

តែ កាហ្វេ និងកាហ្វេអ៊ីន

ទាំងតែ និងកាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ប៉ុន្តែកាហ្វេជាធម្មតាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 2-3 ដងច្រើនជាង។ ការប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានផលប៉ះពាល់ផ្នែកសរីរវិទ្យាអវិជ្ជមានមួយចំនួន។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺ បង្កើនការថប់បារម្ភ ភ័យស្លន់ស្លោ ពិបាកក្នុងការដេកលក់ ការរំលាយអាហារមិនល្អ និងឈឺក្បាល។ ដែលនៅក្នុងវេនអាចបម្រើជាកាតាលីករនិង "ចំបើងចុងក្រោយ" សម្រាប់ជំងឺមហារីកនិងបញ្ហាបេះដូងធំ។ ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន នោះតែរុក្ខជាតិ ឬកាហ្វេដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន គឺជាផ្លូវចេញសម្រាប់អ្នក។

ប៉ះពាល់ដល់កាហ្វេ

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនោះទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាកាហ្វេមានសារធាតុគីមីធម្មជាតិពីរហៅថា "សមាសធាតុ diterpene" - cafestol និង caveol ដែលប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL (ដែលគេហៅថា "កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់") ។

កាហ្វេប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នករហូតដល់ 5-10% ។ ប្រសិនបើកាហ្វេត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមួយស្ករ និងក្រែម វានឹងបង្កើនកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមបន្ថែមទៀត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ការទទួលទានកាហ្វេធម្មតាចំនួន 5 ពែង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងក្រែម និងស្ករ ងាយបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងគាំងបេះដូងពី 30 ទៅ 50% ។

ចុះយ៉ាងណាចំពោះកាហ្វេចម្រោះ (អ្នកផលិតកាហ្វេតាមផ្ទះ)? ការឆ្លងកាត់តម្រងក្រដាសយកសមាសធាតុ diterpene ភាគច្រើនចេញ ហើយដូច្នេះកាហ្វេដែលបានច្រោះមិនសូវមានឥទ្ធិពលលើការបង្កើនកម្រិត LDL ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាការទទួលទានកាហ្វេបែបនេះបង្កើនកម្រិតនៃ homocysteine ​​​​។ នៅពេលដែលវាបង្កើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយ វាវាយប្រហារជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃសរសៃឈាម បង្កើតជាទឹកភ្នែកដែលរាងកាយព្យាយាមព្យាបាល។ បន្ទាប់មកកាល់ស្យូម និងកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានបញ្ជូនទៅការខូចខាត បង្កើតជាបន្ទះ atherosclerotic ដែលរួមតូច ហើយជួនកាលស្ទះទាំងស្រុងនូវ lumen នៃនាវា។ ជាធម្មតាវាបណ្តាលឱ្យមានការដាច់រលាត់នៃសរសៃឈាម ឬការដាច់សរសៃឈាម ដោយមានផលវិបាកទាំងអស់ដូចជា ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ស្ទះសរសៃឈាមសួត និងសូម្បីតែការស្លាប់។

ការសិក្សាថ្មីៗបន្ថែមទៀតបានបង្ហាញថាការកើនឡើងកម្រិត homocysteine ​​​​បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ Alzheimer ទ្វេដង។

អត្ថប្រយោជន៍តែ

មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រកាន់តែច្រើនឡើងដែលថាការទទួលទានតែទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ហើយថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកទាំងមូលផងដែរ។ តែខ្មៅ និងបៃតងមានផ្ទុកនូវសារធាតុគីមីធម្មជាតិដ៏មានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលហៅថា flavonoids។ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស សារជាតិ flavonoids បង្កើនសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមមេតាបូលីស។ សារធាតុ flavonoids មួយចំនួនមានផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបាក់តេរី។ សារធាតុ Flavonoids អាចកាត់បន្ថយការកត់សុីនៃភាគល្អិតកូឡេស្តេរ៉ុល និង/ឬកាត់បន្ថយទំនោរនៃប្លាកែត (កោសិកាដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការព្យាបាល និងជួសជុលជាលិកាដែលខូច) ឱ្យនៅជាប់នឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ នេះបង្ហាញថាតែខ្មៅអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្ទះសរសៃឈាម និង/ឬគាំងបេះដូង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅ Wales បានសិក្សាលើអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ជាង 70 នាក់ ហើយបានរកឃើញថាអ្នកដែលផឹកតែជាញឹកញាប់មានដំបៅ atherosclerotic តិចជាងនៅក្នុង aorta ។ ថ្មីៗនេះ ការសិក្សារយៈពេលប្រាំឆ្នាំដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីទីក្រុង Rotterdam បានបង្ហាញពីហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងតិចជាង 2% ចំពោះអ្នកដែលផឹកតែខ្មៅ 3-XNUMX ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា ការបង្កើនការប្រើប្រាស់តែ និងសារជាតិ flavonoids អាចរួមចំណែកដល់ការការពារបឋមនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ថង់តែ

អ្នកអានជាទីគោរព នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងកំពុងនិយាយអំពីតែស្លឹករលុងដែលមានគុណភាពល្អ! ចាប់តាំងពីថង់តែលើកឡើងនូវសំណួរ និងការត្អូញត្អែរជាច្រើន។

អ្នកផលិតមិនស្មោះត្រង់អាចដាក់ធូលីតែ ឬកាកសំណល់ផលិតតែជាទូទៅ ជំនួសឱ្យតែគុណភាពកំទេច។ ដូច្នេះ ទឹក​ពុះ​ដែល​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពែង​ជាមួយ​ថង់​ទទួល​បាន​ពណ៌​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។ ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងថង់តែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណតែជាមួយថ្នាំជ្រលក់? វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបោះក្រូចឆ្មាចូលក្នុងវា។ ប្រសិនបើតែមិនស្រាលទេ នោះវាមានសារធាតុជ្រលក់។

កុំពិសារតែផ្លែឈើ និងថង់តែផ្កា វាជាថ្នាំពុល 100%។ ពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុពណ៌ និងរសជាតិយ៉ាងច្រើន។

ឆ្អឹង និង​សន្លាក់​គឺជា​អ្នក​ដំបូង​ដែល​រង​ការ​ឈឺចាប់​ដោយសារ​ការប្រើ​ថង់​តែ​។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំផឹកតែហួសកំរិត - វាប្រែទៅជាពុល។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, តែស្រស់មិនត្រឹមតែបាត់បង់សារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នោះទេ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាក៏បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសរសៃប្រសាទ បញ្ហាធ្មេញ និងក្រពះផងដែរ។ ភាពស៊ាំថយចុះ ជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះកើនឡើង ដែលជាធម្មតាបង្កឱ្យមានជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅក្រពះ។

វិធីពិនិត្យគុណភាពតែ

ប្រសិនបើថង់នៅតែមានតម្លាភាពបន្ទាប់ពីញ៉ាំហើយមិនមានស្នាមពណ៌លឿងនៅលើវាទេនោះអ្នកផលិតបានប្រើក្រដាសថ្លៃ ៗ ហើយតាមនោះវាគ្មានចំណុចអ្វីទេក្នុងការដាក់តែដែលមានគុណភាពអន់។ ប្រសិនបើក្រដាសប្រែទៅជាពណ៌លឿងបន្ទាប់ពីការផ្សារ ហើយស្នាមប្រឡាក់លេចឡើងនៅលើវា នោះវាមានគុណភាពអន់ និងថោក។ ដូច្នោះហើយតែមានគុណភាពស្រដៀងគ្នា។

សន្និដ្ឋាន

ការទទួលទានកាហ្វេទៀងទាត់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ហើយក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនច្រើននោះទេ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលត្រូវស្តីបន្ទោស ប៉ុន្តែសារធាតុគីមីធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេ។ មិនដូចកាហ្វេទេ តែខ្មៅ ឬបៃតងត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ហើយក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកយ៉ាងហោចណាស់ប្រភេទមួយចំនួនផងដែរ។ ដូច្នេះ តែ​ជា​ជម្រើស​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺតែរុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចទិញវានៅផ្សារណាមួយដែលនៅក្បែរនោះពីអ្នកដែលធ្វើការនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

មានសុខភាពល្អ!