អាហារកុមារ: មានសុវត្ថិភាពរីករាយនិងឆ្ងាញ់

អាហារកុមារ: មានសុវត្ថិភាពរីករាយនិងឆ្ងាញ់

នៅរដូវក្តៅអ្នកត្រូវបានទាក់ទាញទៅធម្មជាតិកាន់តែខិតជិតទៅនឹងព្រៃស្រោងនិងអាងស្តុកទឹកត្រជាក់។ មិនមានកន្លែងល្អប្រសើរសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅទីនេះអ្នកអាចរៀបចំអាហារកុមាររីករាយ។ ហេតុដូច្នេះហើយមានតែការចងចាំរីករាយប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីវាវាចាំបាច់ក្នុងការគិតតាមរយៈអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់លម្អិតចុងក្រោយ។

ជំរុំបណ្តុះបណ្តាលក្រុម

ជាបឋមអ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងក្មេងលេងសម្រាប់ពិសារអាហារឬកន្លែងសមរម្យ។ វាអាចជាម៉ូដនៅទីធ្លាផ្ទះជ្រុងស្ងាត់នៅក្នុងព្រៃឬក្បែរទន្លេ។ រឿងចំបងគឺមិនមានផ្លូវហាយវេនៅក្បែរនោះទេ។ ត្រូវប្រាកដថាក្មេងៗស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ស្រាល ៗ ដែលគ្របលើស្បែកជាពិសេសនៅលើជើង។ វាស្ថិតនៅលើពួកវាដែលធីកមានទំនោរឡើង។ ថ្នាំបាញ់នឹងការពារអ្នកពីមូសរំខានហើយក្រែមដែលមានកំរិតការពារខ្ពស់និងមួកប៉ាណាម៉ានឹងការពារអ្នកពីព្រះអាទិត្យ។ យកការផ្គត់ផ្គង់ទឹកបន្ថែមជាមួយការផឹក៖ លាងដៃឬផ្លែប៊ឺរីដែលមាននៅក្នុងព្រៃ។ អ្នកនឹងត្រូវការវាប្រសិនបើនរណាម្នាក់ឈឺចាប់ដោយចៃដន្យ។ ឧបករណ៍ជំនួយដំបូងក៏នឹងជួយផងដែរ។

នៅសល់នៃរាងកាយនិងព្រលឹង

បើគ្មានការកម្សាន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទេការកំសាន្ដរបស់កុមារនឹងមិនកើតឡើងទេ។ ជម្រើសងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវយកបាល់ជ័រចានហ្វ្រេសប៊ីវាយសីឬភ្លោះ។ សមុទ្រនៃភាពវិជ្ជមាននឹងផ្តល់ឱ្យមានការប្រយុទ្ធកំប្លែងនៅលើកាំភ្លើងខ្លីទឹក។ ជំនួសឱ្យពួកគេដបប្លាស្ទិកធម្មតាក៏នឹងដំណើរការផងដែរ។ កុមារនឹងត្រូវបានកាន់កាប់ជាមួយឈុតអាហារកុមារជាមួយអាហារក្មេងលេងនិងចាន។ ក្មេងៗដែលមានវ័យចំណាស់អាចលេងកំសាន្តជាមួយក្រុម។ នៅក្នុងធម្មជាតិមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លេងទីក្រុងតូចៗឬស្បែកជើងអួត។ រៀបចំការប្រកួតប្រជែងដ៏ធំមួយនៅក្នុងកាបូបឬការប្រណាំងបញ្ជូនតជាមួយបាល់។ ការលាក់ខ្លួននិងការស្វែងរកចាស់ល្អគឺជាល្បែងកំសាន្តកុមារដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែកំណត់តំបន់ស្រាវជ្រាវយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីកុំអោយមាននរណាម្នាក់វង្វេងឆ្ងាយ។

កន្ត្រកក្តៅ

ជាការពិតណាស់បន្ថែមពីលើទស្សនីយភាពអ្នកត្រូវថែរក្សានំប៉័ង។ Tartlets ជាមួយសាឡាត់នៅតុអាហារ - រូបមន្តរបស់កុមារលេខមួយ។ ច្របាច់ត្រសក់ស៊ុតឆ្អិន ៣ ដុំនិងផ្លែបឺរផ្លែបឺរជាបន្ទះ ៗ ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១/៤ និងខ្ទឹមបារាំង។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមពោត ១៥០ ក្រាម, mayonnaise ៣ ស្លាបព្រានិងអំបិលបន្តិច។ សម្រាប់ការបំពេញមួយផ្សេងទៀតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប៉េងប៉ោះ ៤ ផ្លែឈីស ២០០ ក្រាមនិងម្រេចលឿង។ ច្របាច់ចិញ្ចៀនអូលីវ ១០០ ក្រាមច្របាច់ parsley ប័រ parsley ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវជាមួយប្រេងនិងអំបិល។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យឈីសឈីសឈីសនិង dill ងាយស្រួលបំពេញ។ ចែកចាយមូលដ្ឋានគ្រឹះតាត្រេតដល់កុមារហើយពួកគេនឹងរីករាយក្នុងការបំពេញវាដោយការបំពេញពណ៌។

ចំណុចលេចធ្លោនៃកម្មវិធី

មុខម្ហូបចម្បងរបស់មីនុយសម្រាប់ការពិសារអាហាររបស់កុមារប្រាកដជានឹងមាន kebabs ។ យកល្អគួរតែយកសាច់មាន់ដែលទន់ហើយមិនធាត់។ លាយប្រេងអូលីវ ២០០ មីលីលីត្រទឹកក្រូចឆ្មា ៤ ស្លាបព្រាបាយនិងទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រាក្នុងចានមួយ។ នៅទីនេះយើងដាក់សាច់មាន់ ១ គីឡូក្រាមជាចំណិតក្រាស់ ២ ស។ ប្រោះវាដោយសេរីជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងហើយទុកចោលមួយម៉ោង។ រួចហើយនៅតុអាហារយើងនឹងត្រាំបន្ទះឈើក្នុងទឹកហើយកាត់សាច់មាន់ជាចំណិត ៗ ជំនួសដោយចំណិតប៉េងប៉ោះម្ទេសប្លោកនិងម្រេចផ្អែម។ ចៀនសាច់អាំងនៅលើដុតរហូតដល់រួចរាល់។ បម្រើម្ហូបនេះសម្រាប់ការញ៉ាំអាហាររបស់កុមារនៅលើស្លឹកសាឡាត់ដូច្នេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយ។

ឧបករណ៏សក្តិសិទ្ធិ

សាច់ក្រកនៅលើភ្លើង - ពិតជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រន់របស់កុមារ។ អាហារដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះបណ្តាលឱ្យមានព្យុះរីករាយហើយត្រូវបានបរិភោគដោយភាពរីករាយ។ មនុស្សពេញវ័យអាចបញ្ចូលគ្នាបាន។ អ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលនៅនឹងកន្លែង។ ចាក់ល្បាយ 1 tsp ។ yeast ស្ងួត 1 tsp ។ ស្ករនិងទឹក 200 មីលីលីកទុកតែពីរបីនាទី។ បនាប់មកបន្ថមម្សៅ ៤០០ ក្រាម, ប្រេងឆា ១ សាបនិងអំបិលបន្តិច។ ចងខ្សែដាក់គម្របដោយកន្សែងហើយដាក់វានៅលើព្រះអាទិត្យ។ បន្ទាប់ពី ៣០ នាទីយើងចងសាច់ក្រកនៅលើមែកដែលមានសំបកហើយជ្រលក់វាចូលក្នុងឡហើយចៀនវាលើភ្លើង។ ត្រូវប្រាកដថាគ្មានកុមារណាម្នាក់ត្រូវបានគេដុត។

សំបកអូមែត

អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់កុមារខ្លះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះ។ ឧទាហរណ៍ស៊ុតក្រឡុកជាមួយឈីសនិងឱសថ។ វាយពងចំនួន ៤ ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយជាមួយក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១៥០ មីលីលីត្រនិងអំបិលបន្តិច។ យើងខាញ់រាងចតុកោណជាមួយប្រេងគ្របវាជាមួយក្រដាសដុតនំចាក់ល្បាយស៊ុតហើយដាក់ក្នុងឡនៅ ១៨០ អង្សាសេរយៈពេល ២០ នាទី។ នៅពេលនេះសូមលាយឈីសរឹងចំនួន ១៥០ ក្រាមឈីសកែច្នៃ ១០០ ក្រាមត្រសក់ ៥-៦ ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង, បាច់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ and ដុំនិង mayonnaise ២ ស្លាបព្រា។ ឬអ្នកអាចហាន់សាច់ក្រកជាមួយឈីសនិងបន្លែ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសការបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នក! បាចការបំពេញនៅលើពងមាន់ត្រជាក់បត់យ៉ាងតឹងហើយត្រជាក់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ កាត់រមៀលជាបំណែក ៗ ហើយក្មេងៗនឹងរុះរើវាភ្លាមៗ។

ផ្លែប៉ោមជុងណា - ក្មេង

តុដ៏ឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់ពិសារអាហារសម្រាប់កុមារនឹងមិនធ្វើដោយគ្មានបង្អែមឆ្ងាញ់ទេ។ ផ្លែប៉ោមគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្អែមបោះជំរុំ។ លើសពីនេះកុមារអាចចូលរួមយ៉ាងរស់រវើកក្នុងការរៀបចំ។ យកផ្លែប៉ោមរឹងធំ ៗ ចំនួន ៦ កាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយយកស្នូលចេញ។ នៅក្នុងកន្លែងសម្រាកសូមដាក់អាល់ម៉ុនប្រោះចំណិតជាមួយស្ករហើយដាក់ប៊ឺមួយដុំ។ រុំផ្លែប៉ោមនីមួយៗពាក់កណ្តាលក្នុងក្រដាសហើយដុតនំរយៈពេល ២០ នាទី។ នៅពេលនេះយើងដាក់នំម៉ាស្កាឡូនៅលើស្ពៃហើយត្នោតដោយផ្ទាល់នៅលើភ្លើង។ ម៉ាស្កាឡូដែលមានក្លិនក្រអូបលាយជាមួយផ្លែប៉ោមដុតនឹងផ្តល់ឱ្យកុមារនូវសេចក្តីរីករាយដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។

តើអ្នកជារឿយៗរៀបចំពិធីបែបនេះសម្រាប់នំតូចៗទេ? ចែករំលែកអាថ៌កំបាំងនៃអាហារសម្រន់របស់កុមារដ៏ល្អឥតខ្ចោះរូបមន្តជាមួយរសជាតិរដូវក្តៅនិងគន្លឹះជាក់ស្តែងដែលនឹងជួយឱ្យក្រុមហ៊ុនមិត្តភាពធំមានភាពសប្បាយរីករាយ។