Celery - ប្រភពនៃសុខភាព

ព័ត៌មានអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិដូចជា celery នៅតែស្ថិតក្នុងស្រមោល។ វាអាចនិយាយបានថា celery បច្ចុប្បន្នគឺនៅពីក្រោយប្រភេទផ្សេងទៀតនៃពណ៌បៃតងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រជាប្រិយភាពនៃការប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីអានបញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាអ្នកប្រាកដជានឹងចូលរួមជាមួយក្លឹបអ្នកគាំទ្រ! 1) ដើមវែងមួយមានត្រឹមតែ 10 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ! បន្ថែមវាទៅសាឡាត់និងស៊ុប។ 2) ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ដឹងពីបញ្ហាដូចជា ឈឺសន្លាក់ រលាកសួត ជំងឺហឺត កើតមុន នោះ celery នឹងក្លាយជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបាន។

3) ការពាររាងកាយពីជាតិអាស៊ីត។ ៤)៖ អ្នកខ្លះនិយាយថា celery មានរសជាតិដូច “ទឹកខ្មេះ”។ មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិទឹក និងជាតិសរសៃមិនរលាយគឺជាហេតុផលសម្រាប់ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារ។

5) ។ បាទ អំបិល celery រួមបញ្ចូលសូដ្យូម ប៉ុន្តែវាមិនដូចគ្នាទៅនឹងអំបិលតុនោះទេ។ អំបិល Celery គឺសរីរាង្គធម្មជាតិនិងធម្មជាតិសម្រាប់រាងកាយ។ ៦). សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុង celery ត្រូវបានគេហៅថា phthalides ត្រូវបានគេបង្ហាញថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងខ្លួន។ ៧) ហើយទាំងនេះមិនមែនជាពាក្យចចាមអារ៉ាមទេ! លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Alan Hirsch នាយកនៃមូលនិធិ Aroma and Taste Therapy Foundation មានប្រសាសន៍ថា សារធាតុ celery pheromones ពីរគឺ androstenone និង androstenol បង្កើនកម្រិតចំណង់ផ្លូវភេទ។ សារធាតុ pheromones ទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចេញកំឡុងពេលទំពារដើម celery ។