តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal1.3%5.9%7655 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.93 ក្រាម76 ក្រាម1.2%5.5%8172 ក្រាម
ខ្លាញ់0.31 ក្រាម56 ក្រាម0.6%2.7%18065 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត3.37 ក្រាម219 ក្រាម1.5%6.8%6499 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.5 ក្រាម20 ក្រាម2.5%11.4%4000 ក្រាម
ទឹក94.09 ក្រាម2273 ក្រាម4.1%18.6%2416 ក្រាម
ផេះ0.8 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ35 .g900 .g3.9%17.7%2571 ក្រាម
carotenes អាល់ហ្វា93 .g~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.377មីលីក្រាម 57.5%34.1%1326 ក្រាម
Lycopene7119 .g~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន278 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.53.3%15%3000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.033មីលីក្រាម 1.81.8%8.2%5455 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 8.1មីលីក្រាម 5001.6%7.3%6173 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.249មីលីក្រាម 55%22.7%2008 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.071មីលីក្រាម 23.6%16.4%2817 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate21 .g400 .g5.3%24.1%1905 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 54.3មីលីក្រាម 9060.3%274.1%166 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.02មីលីក្រាម 156.8%30.9%1471 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.03~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.06~
វីតាមីនខេ, phylloquinone6.1 .g120 .g5.1%23.2%1967 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.722មីលីក្រាម 203.6%16.4%2770 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 0.8~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 185មីលីក្រាម 25007.4%33.6%1351 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 14មីលីក្រាម 10001.4%6.4%7143 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 4002.8%12.7%3636 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 169មីលីក្រាម 130013%59.1%769 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 9.3មីលីក្រាម 10000.9%4.1%10753 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 19មីលីក្រាម 8002.4%10.9%4211 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.28មីលីក្រាម 181.6%7.3%6429 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.08មីលីក្រាម 24%18.2%2500 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ68 .g1000 .g6.8%30.9%1471 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.2 .g55 .g0.4%1.8%27500 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.12មីលីក្រាម 121%4.5%10000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.3 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.84 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)1.37 ក្រាម~
sucrose0.07 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose1.4 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.022 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.019 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.015 ក្រាម~
Isoleucine0.019 ក្រាម~
លូស៊ីន0.027 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.029 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.006 ក្រាម~
threonine0.029 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.007 ក្រាម~
phenylalanine0.028 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.029 ក្រាម~
Aspartic acid0.142 ក្រាម~
glycine0.02 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.455 ក្រាម~
ប្រូលីន0.016 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.027 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.014 ក្រាម~
cysteine0.01 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.088 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.06 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.021 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.006 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.06 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.4%1.8%
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.06 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.06 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.076 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.7%3.2%
១៨: ២ លីណូលីក0.064 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី0.064 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.012 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.012 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.012 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.71.3%5.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.064 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81.4%6.4%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 22 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • ១២ អោន = ៣៥៤ ក្រាម (៩៥,៦ kCal)
ទឹកបន្លែចម្រុះកំប៉ុង សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៧៦,៩%
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ២២ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ទឹកបន្លែចំរុះកំប៉ុងកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ទឹកបន្លែចម្រុះ

សូមផ្ដល់យោបល់