តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.7 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.9% | 3.3% | 10857 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.1 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.2% | 0.7% | 56000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4.2 ក្រាម | 219 ក្រាម | 1.9% | 7% | 5214 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ alimentary | 2.1 ក្រាម | 20 ក្រាម | 10.5% | 38.9% | 952 ក្រាម |
| ទឹក | 88.4 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.9% | 14.4% | 2571 ក្រាម |
| ផេះ | 2.3 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 1.5 | 1.3% | 4.8% | 7500 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 1.8 | 1.7% | 6.3% | 6000 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 15.9 | មីលីក្រាម 90 | 17.7% | 65.6% | 566 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 20 | 1% | 3.7% | 10000 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.1 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 167 | មីលីក្រាម 2500 | 6.7% | 24.8% | 1497 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 41 | មីលីក្រាម 1000 | 4.1% | 15.2% | 2439 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 400 | 2.8% | 10.4% | 3636 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 773 | មីលីក្រាម 1300 | 59.5% | 220.4% | 168 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 38 | មីលីក្រាម 800 | 4.8% | 17.8% | 2105 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.6 | មីលីក្រាម 18 | 3.3% | 12.2% | 3000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.9 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 3.3 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 27 kcal ។
ទឹកជ្រលក់ Horseradish 2-104 នីមួយៗ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៧៦,៩%
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 27 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ទឹកជ្រលក់ Horseradish 2-104 នីមួយៗ កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ទឹកជ្រលក់ Horseradish 2-104