តើយើងញ៉ាំញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាដើម្បីជជែក និងបន្តការសន្ទនា? មានអារម្មណ៍ថាមិនឃ្លានពិតប្រាកដមែនទេ? ដោយមិនគិតពីខ្សែសង្វាក់នៃការផ្លាស់ប្តូរដែលអាហាររបស់យើងឆ្លងកាត់ពីពោះវៀននៃផែនដីទៅក្រពះរបស់យើង? ដោយមិនគិតពីអ្វីដែលសំខាន់?
ការផ្តោតអារម្មណ៍លើអាហារពេលកំពុងញ៉ាំ ក៏ដូចជាការដឹងពីរបៀបដែលវាធ្វើផ្លូវទៅកាន់ចានរបស់អ្នក ត្រូវបានគេហៅថាការញ៉ាំដោយចិត្តផងដែរ។ ឫសគល់នៃការបរិភោគដោយចិត្តបានចូលជ្រៅក្នុងពុទ្ធសាសនា។ អ្នកជំនាញជាច្រើននៅសាលាសុខភាព Harvard ពិធីករទូរទស្សន៍ Oprah Winfrey និងសូម្បីតែបុគ្គលិក Google កំពុងសិក្សាយ៉ាងសកម្មលើតំបន់នេះនៃ uXNUMXbuXNUMXbnutrition ។ ការញ៉ាំដោយសតិអារម្មណ៍មិនមែនជារបបអាហារទេ ប៉ុន្តែជាវិធីនៃការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយអាហារជាក់លាក់មួយនៅកន្លែងជាក់លាក់មួយ វាគឺជាទម្រង់នៃសមាធិ និងការពង្រីកស្មារតី។ ការញ៉ាំបែបនេះមានន័យថាត្រូវឈប់ ហើយចំណាយពេលដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ និងពេញចិត្តចំពោះគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃអាហារ៖ រសជាតិ ក្លិន អារម្មណ៍ សំឡេង និងសមាសធាតុរបស់វា។
1. ចាប់ផ្តើមតូច
ចាប់ផ្តើមជាមួយគោលដៅតូចៗ ដូចជាការគិតក្នុងចិត្ត ពេលញ៉ាំម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ព្យាយាមញ៉ាំយឺតបន្តិចជារៀងរាល់ថ្ងៃ នោះអ្នកនឹងក្លាយទៅជាម្ចាស់នៃការញ៉ាំដោយគិតពិចារណាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ការញ៉ាំដោយចិត្តមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនោះទេ។ ទោះបីជាអាហាររបស់អ្នកមិនសូវល្អក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចញ៉ាំវាដោយចិត្ត ហើយថែមទាំងអាចស្វែងរកអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងវាទៀតផង។ សូមរីករាយជាមួយដំណើរការនៃការញ៉ាំរាល់ខាំ។
2. គ្រាន់តែញ៉ាំ
បិទទូរទស្សន៍ ទូរស័ព្ទ និងកុំព្យូទ័រ។ ទុកចោលកាសែត សៀវភៅ និងសំបុត្រប្រចាំថ្ងៃ។ កិច្ចការច្រើនគឺល្អ ប៉ុន្តែមិនមែនពេលកំពុងញ៉ាំទេ។ ទុកតែអាហារនៅលើតុរបស់អ្នក កុំឲ្យរំខាន។
3. នៅស្ងៀម
ផ្អាកមុនពេលញ៉ាំអាហារ ដកដង្ហើមវែងៗ ហើយអង្គុយស្ងៀម។ យកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាង និងក្លិនអាហាររបស់អ្នក។ តើរាងកាយរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះវា? តើក្រពះរបស់អ្នកហើមទេ? តើទឹកមាត់ចេញមកទេ? ពីរបីនាទីក្រោយមក ក្នុងភាពស្ងៀមស្ងាត់ ចូរលេបវាបន្តិច ហើយទំពារវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ រីករាយនឹងអាហារ ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ចូរប្រើអារម្មណ៍ទាំងអស់។
4. ព្យាយាមដាំអាហារដោយខ្លួនឯង។
វាពិបាកណាស់ក្នុងការមិនដឹងខ្លួននៅពេលដែលអ្នកបានដាំដុះអាហារដោយខ្លួនឯងពីគ្រាប់។ ការធ្វើការជាមួយដី ការដាំដុះ ការប្រមូលផល ក៏ដូចជាការចម្អិនអាហារ គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយនៅលើផ្លូវឆ្ពោះទៅរកការយល់ដឹង។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសួនច្បារខ្នាតតូចនៅផ្ទះជាមួយបៃតងនៅលើ windowsill ។
5. តុបតែងអាហារ
ខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ និងស្រស់ស្អាត។ រៀបចំតុ ប្រើចាន និងក្រណាត់តុដែលអ្នកចូលចិត្ត បំភ្លឺទៀន ហើយចំណាយពេលរបស់អ្នកដើម្បីញ៉ាំ។ ចម្អិនដោយក្ដីស្រឡាញ់ឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ទោះបីជាវាជាបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងក៏ដោយ ហើយអ្នកគ្រាន់តែបោះវាចោលលើចាន។ ធ្វើវាដោយក្តីស្រឡាញ់! មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមអាហាររបស់អ្នក សូមប្រទានពរដល់អាហាររបស់អ្នក ហើយអរគុណអ្នកមានអំណាចខ្ពស់ដែលមានអ្វីៗទាំងអស់នេះនៅលើតុរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ។
6. យឺតជាង សូម្បីតែយឺតជាង
ប្រហែលពេលអ្នកឃ្លានខ្លាំង អ្នកចង់បោះប៉ាស្តាមួយចានដាក់ខ្លួនឯងភ្លាមៗ ហើយមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តភ្លាមៗ… ប៉ុន្តែព្យាយាមបន្ថយល្បឿន។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ប្រតិកម្មពីខួរក្បាលទៅនឹងការបញ្ចេញទឹកក្រពះត្រូវចំណាយពេលខ្លះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្រពះមិនបញ្ជូនសញ្ញាភ្លាមៗទៅខួរក្បាលអំពីការតិត្ថិភាពពេញលេញនោះទេ។ ដូច្នេះ ចូរចាប់ផ្តើមទំពារអាហាររបស់អ្នកយឺតៗ។ អ្នកស្រាវជ្រាវចិនបញ្ជាក់ថា អ្នកដែលទំពារអាហារនីមួយៗ ៤០ដង ទទួលទានកាឡូរីតិចជាង ១២% ជាងអ្នកដែលទំពារតិច។ លើសពីនេះ អ្នកដែលទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់កាន់តែទាបកម្រិត ghrelin ដែលជាអរម៉ូនដែលផលិតនៅក្នុងក្រពះដែលផ្តល់សញ្ញាដល់ខួរក្បាល។ ហ្វឹកហាត់ខ្លួនអ្នកឱ្យដាក់សមរបស់អ្នករហូតដល់អ្នកបានទំពារអាហារនីមួយៗចំនួន 40 ដង។
7. ពិនិត្យមើលថាតើវាឃ្លានឬទេ?
មុនពេលអ្នកបើកទូទឹកកក សូមសួរខ្លួនឯងថា "តើខ្ញុំពិតជាឃ្លានមែនទេ?" វាយតម្លៃភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកលើមាត្រដ្ឋានពី 1 ដល់ 9 ។ តើអ្នកពិតជាឃ្លានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំអ្វីក៏ដោយ ដូចជាស្លឹកស្ពៃ ឬតើអ្នកពិតជាត្រូវការដំឡូងបារាំងមួយកញ្ចប់មែនទេ? រៀនបែងចែករវាងអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានពិតប្រាកដ (ដោយវិធី … ខាត់ណាគឺឆ្ងាញ់ណាស់!) ពីបំណងប្រាថ្នាសាមញ្ញក្នុងការទំពារអ្វីមួយ។ ប្រហែលជាអ្នកញ៉ាំអាហារពេលអ្នកចង់ដកចិត្តចេញពីកិច្ចការដែលអ្នកកំពុងព្យាយាមគេចចេញ ឬដោយសារតែអ្នកធុញឬធុញទ្រាន់? កំណត់ម៉ោងកំណត់ ហើយផ្តល់ពេលឱ្យខ្លួនឯងខ្លះដើម្បីគិត វិភាគអារម្មណ៍របស់អ្នក វាយតម្លៃបំណងប្រាថ្នាពិតរបស់អ្នក។
ប្រយ័ត្ន៖ ការញ៉ាំដោយសតិសម្បជញ្ញៈ ពង្រីកស្មារតី ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការពិតដែលថា តាមរយៈការអនុវត្តន៍នេះ អ្នកនឹងកាន់តែដឹងខ្លួនក្នុងវិស័យផ្សេងៗនៃជីវិត!