មាតិកាកាឡូរីផ្លែប៉ោមត្រជាក់។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal2.9%6%3508 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.28 ក្រាម76 ក្រាម0.4%0.8%27143 ក្រាម
ខ្លាញ់0.32 ក្រាម56 ក្រាម0.6%1.3%17500 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត11.01 ក្រាម219 ក្រាម5%10.4%1989 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.3 ក្រាម20 ក្រាម6.5%13.5%1538 ក្រាម
ទឹក86.85 ក្រាម2273 ក្រាម3.8%7.9%2617 ក្រាម
ផេះ0.24 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.013មីលីក្រាម 1.50.9%1.9%11538 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.011មីលីក្រាម 1.80.6%1.3%16364 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.054មីលីក្រាម 51.1%2.3%9259 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.034មីលីក្រាម 21.7%3.5%5882 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate1 .g400 .g0.3%0.6%40000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 900.1%0.2%90000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.042មីលីក្រាម 200.2%0.4%47619 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 77មីលីក្រាម 25003.1%6.5%3247 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 10000.4%0.8%25000 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 3មីលីក្រាម 4000.8%1.7%13333 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 3មីលីក្រាម 13000.2%0.4%43333 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 2.8មីលីក្រាម 10000.3%0.6%35714 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 8មីលីក្រាម 8001%2.1%10000 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.18មីលីក្រាម 181%2.1%10000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.169មីលីក្រាម 28.5%17.7%1183 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ58 .g1000 .g5.8%12.1%1724 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.2 .g55 .g0.4%0.8%27500 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 120.4%0.8%24000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)10.1 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.009 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.013 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.004 ក្រាម~
Isoleucine0.011 ក្រាម~
លូស៊ីន0.017 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.017 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.003 ក្រាម~
threonine0.01 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.003 ក្រាម~
phenylalanine0.008 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.01 ក្រាម~
Aspartic acid0.048 ក្រាម~
glycine0.011 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.029 ក្រាម~
ប្រូលីន0.009 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.011 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.005 ក្រាម~
cysteine0.004 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.053 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១២: ០ ឡឺរីក0.001 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.044 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.013 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.1%0.2%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.012 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.095 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.8%1.7%
១៨: ២ លីណូលីក0.078 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.017 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.017 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.71.9%4%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.078 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81.7%3.5%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 48 kcal ។

  • ចំណិតពែង = ២២៧ ក្រាម (១៤៧,៦ kCal)
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៤៨ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែតើផ្លែប៉ោមកកមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែប៉ោមកក

សូមផ្ដល់យោបល់