បន្ថែមពណ៌ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងឱសថ គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើទាំងសុខភាព និងរសជាតិនៃតុអាហាររបស់អ្នក។ ការការពារជំងឺបេះដូង ការសម្អាតសរសៃឈាម គ្រឿងទេសប្រចាំថ្ងៃទាំងនេះនឹងបន្ថែមសុខភាពដល់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។
- ម្ទេស
បន្ថែមកំដៅទៅចានរបស់អ្នកដោយគ្រឿងទេសវាជាមួយម្ទេស។ ជ្រើសរើសជាពិសេសពូជហឹរដែលមានបរិមាណអតិបរមានៃ capsaicin ។ Capsaicin គឺជាសារធាតុផ្សំដែលផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវគ្រឿងទេសរបស់វា ហើយថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថដូចជា បំបាត់ការឈឺចាប់ ប្រឆាំងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ព្យាបាលដំបៅ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេចដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុតដែលមានស្រាប់ សូមជ្រើសរើស Habanero ឬ Scottish bonnet ។ សម្រាប់ពូជដែលអត់ទោសបន្ថែម សូមជ្រើសរើស jalapeno, Spanish pimento ឬប៉េងប៉ោះ cherry ។
2. cinnamon
យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្ត cinnamon នៅក្នុង pies, scones, cinnamon និង toppings ស្ករ ប៉ុន្តែមានវិធីដើម្បីទទួលបានបន្ថែមពីគ្រឿងទេសនេះ។ cinnamon អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ oatmeal, ប៊ឺសណ្តែកដី (សម្រាប់ salad ឧទាហរណ៍) ប្រោះលើដំឡូងផ្អែមឬការ៉ុត។ ដោយបន្ថែមឥទ្ធិពល និងរសជាតិក្តៅ ក្លិនឈុនក៏ជួយរក្សាសរសៃឈាមរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរក្សាកម្រិតជាតិស្ករ និងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមរបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។
3. រមៀត
រមៀតពណ៌ទឹកក្រូចមានប្រភពមកពីគ្រួសារតែមួយជាមួយខ្ញី ដែលសារធាតុទាំងពីរនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក (ក៏ដូចជាការពារជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន)។
4. Parsley
ជាអកុសល មនុស្សជាច្រើនធ្វេសប្រហែសនូវគ្រឿងទេសដូចជា parsley ដោយចង់ទុកផ្នែកបម្រើដោយមិនបានកត់សម្គាល់ (ប្រហែលជាក្លិនជាក់លាក់ពីមាត់ដែលស្លឹកជីរនាងវងនេះក៏បណ្តេញចេញដែរ)។ ប៉ុន្តែឱសថនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាតាំងពីសម័យរ៉ូមបុរាណ ហើយរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកតស៊ូមតិរបស់ parsley ទាមទារអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងការការពារប្រឆាំងនឹង neoplasms នៅក្នុងសរសៃឈាម។
5. ខ្ទឹមស
ដូចជាខ្ទឹមស ឬអត់ អ្នកមិនអាចបដិសេធអត្ថប្រយោជន៍របស់វាបានទេ៖ ជាគ្រឿងផ្សំឈានមុខគេក្នុងឱសថធម្មជាតិ និងឱសថបុរាណ ខ្ទឹមសមានសារធាតុប្រឆាំងផ្សិត បាក់តេរី ឥទ្ធិពលប្រឆាំងមេរោគ ហើយការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថាវាការពារការកកឈាមផងដែរ។