តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.44 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.6% | 1% | 17273 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.19 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.3% | 0.5% | 29474 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10.81 ក្រាម | 219 ក្រាម | 4.9% | 8.4% | 2026 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ alimentary | 2.8 ក្រាម | 20 ក្រាម | 14% | 24.1% | 714 ក្រាម |
| ទឹក | 85.46 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.8% | 6.6% | 2660 ក្រាម |
| ផេះ | 0.29 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 5 .g | 900 .g | 0.6% | 1% | 18000 ក្រាម |
| carotenes បេតា | មីលីក្រាម 0.059 | មីលីក្រាម 5 | 1.2% | 2.1% | 8475 ក្រាម |
| បេតា Cryptoxanthin | 2 .g | ~ | |||
| លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន | 64 .g | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.019 | មីលីក្រាម 1.5 | 1.3% | 2.2% | 7895 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.025 | មីលីក្រាម 1.8 | 1.4% | 2.4% | 7200 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 3.4 | មីលីក្រាម 500 | 0.7% | 1.2% | 14706 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.056 | មីលីក្រាម 5 | 1.1% | 1.9% | 8929 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.037 | មីលីក្រាម 2 | 1.9% | 3.3% | 5405 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.18 | មីលីក្រាម 15 | 1.2% | 2.1% | 8333 ក្រាម |
| វីតាមីនខេ, phylloquinone | 3.2 .g | 120 .g | 2.7% | 4.7% | 3750 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.126 | មីលីក្រាម 20 | 0.6% | 1% | 15873 ក្រាម |
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 120 | មីលីក្រាម 2500 | 4.8% | 8.3% | 2083 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 1000 | 0.5% | 0.9% | 20000 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 400 | 1.3% | 2.2% | 8000 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 1300 | 0.1% | 0.2% | 130000 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 4.4 | មីលីក្រាម 1000 | 0.4% | 0.7% | 22727 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 12 | មីលីក្រាម 800 | 1.5% | 2.6% | 6667 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.15 | មីលីក្រាម 18 | 0.8% | 1.4% | 12000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.044 | មីលីក្រាម 2 | 2.2% | 3.8% | 4545 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 31 .g | 1000 .g | 3.1% | 5.3% | 3226 ក្រាម |
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.1 .g | 55 .g | 0.2% | 0.3% | 55000 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 12 | 0.3% | 0.5% | 30000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.05 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 9.59 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| គ្លុយកូស (dextrose) | 2.66 ក្រាម | ~ | |||
| sucrose | 1.93 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិស្ករ fructose | 5 ក្រាម | ~ |
តម្លៃថាមពលគឺ 58 kcal ។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 58 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ការប្រើប្រាស់របស់ Granny Smith Apple កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ Granny Smith Apple