មាតិកាកាឡូរីប៊្លូប៊ឺរីចំណីសត្វផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal13.8%5.9%726 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.8 ក្រាម76 ក្រាម2.4%1%4222 ក្រាម
ខ្លាញ់10 ក្រាម56 ក្រាម17.9%7.7%560 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត33.9 ក្រាម219 ក្រាម15.5%6.7%646 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1 ក្រាម20 ក្រាម5%2.2%2000 ក្រាម
ទឹក52.5 ក្រាម2273 ក្រាម2.3%1%4330 ក្រាម
ផេះ0.8 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ44 .g900 .g4.9%2.1%2045 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.041~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.039មីលីក្រាម 50.8%0.3%12821 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន15 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 1.50.7%0.3%15000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 1.81.7%0.7%6000 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 7.2មីលីក្រាម 5001.4%0.6%6944 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.136មីលីក្រាម 52.7%1.2%3676 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.037មីលីក្រាម 21.9%0.8%5405 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate43 .g400 .g10.8%4.7%930 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.01 .g3 .g0.3%0.1%30000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 2.7មីលីក្រាម 903%1.3%3333 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.04មីលីក្រាម 156.9%3%1442 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone10.5 .g120 .g8.8%3.8%1143 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 201.5%0.6%6667 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 50មីលីក្រាម 25002%0.9%5000 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 8មីលីក្រាម 10000.8%0.3%12500 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 4001.3%0.6%8000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 287មីលីក្រាម 130022.1%9.5%453 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 18មីលីក្រាម 10001.8%0.8%5556 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 23មីលីក្រាម 8002.9%1.3%3478 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 181.7%0.7%6000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.176មីលីក្រាម 28.8%3.8%1136 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ46 .g1000 .g4.6%2%2174 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ1.4 .g55 .g2.5%1.1%3929 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.16មីលីក្រាម 121.3%0.6%7500 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)9.89 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.072 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.08 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.037 ក្រាម~
Isoleucine0.069 ក្រាម~
លូស៊ីន0.125 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.062 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.031 ក្រាម~
threonine0.051 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.025 ក្រាម~
phenylalanine0.086 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.057 ក្រាម~
Aspartic acid0.082 ក្រាម~
glycine0.063 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.58 ក្រាម~
ប្រូលីន0.195 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.094 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.051 ក្រាម~
cysteine0.039 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.679 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.016 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic1.072 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.585 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated4.244 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г25.3%10.9%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.023 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)4.215 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated3.524 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.631.5%13.6%
១៨: ២ លីណូលីក3.281 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.239 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.239 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.726.6%11.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -63.281 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.869.8%30.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 232 kcal ។

  • oz = ២៨.៣៥ ក្រាម (៤៥.៩ kCal)
  • ដុំ (១ / ១២ នៃ ៩″ dia) = ៩៩ ក្រាម (២៧១,៣ kCal)
  • ដុំ (១/៦ នៃចំណុះ ៨)) = ១១៧ gr (២៦២,១ kCal)
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ២៣២ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងចំណិតប៊្លូបឺរីផលិតកម្មឧស្សាហកម្មកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៊ឺប៊ឺរីផលិតឧស្សាហកម្ម

សូមផ្ដល់យោបល់