តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 23.2 ក្រាម | 76 ក្រាម | 30.5% | 20.3% | 328 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 5.9 ក្រាម | 56 ក្រាម | 10.5% | 7% | 949 ក្រាម |
| ទឹក | 66.7 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 2.9% | 1.9% | 3408 ក្រាម |
| ផេះ | 3.2 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.7% | 0.5% | 15000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 1.8 | 5.6% | 3.7% | 1800 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 8.5 | មីលីក្រាម 20 | 42.5% | 28.3% | 235 ក្រាម |
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 60 | មីលីក្រាម 1000 | 6% | 4% | 1667 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 232 | មីលីក្រាម 1000 | 23.2% | 15.5% | 431 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 1.8 | មីលីក្រាម 18 | 10% | 6.7% | 1000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 150 kcal ។
ឈីនឃុកត្រី salmon ស្តេចត្រីអាឡាស្កាជក់បារីកំប៉ុង។ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជាវីតាមីនភី - ២២.៥%
- វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី ១៥០ kcal, សមាសធាតុគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីទៅជា Chinook salmon, salmon salmon, Alaska, ជក់បារី, កំប៉ុង, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ Chinook salmon, salmon salmon, Alaska, smoked, canned ...