រូបមន្តធ្វើនំប៉ាវស្ពៃក្តោប។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំនំប៉ាវស្ពៃក្តោប

ស្ពពណ៌ស ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក 2.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
គំនិត 1.0 (ដុំ)
ខ្លាញ់សត្វ ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
ស៊ុតមាន់ 1.0 (ដុំ)
តារាង​អំបិល ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
breadcrumbs ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ច្របាច់ស្ពៃក្តោបដាក់ក្នុងទឹកអំបិលបង្ហូរទឹកច្របាច់ស្ពៃក្តោប ឲ្យ ម៉ត់ឬដាក់វាបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀនឆីពងមាន់និងនំស្រួយ។ បង្កើតជានំប៉ាវ។ ជ្រលក់នំប៉ាវដាក់ក្នុងទឹកអំបិលពុះហើយចំអិនរហូតទាល់តែឡើង។ យកចេញជាមួយស្លាបព្រា។ បម្រើជាមួយចានសាច់មាន់ឬទន្សាយ។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal1.3%6%7833 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.2 ក្រាម76 ក្រាម1.6%7.4%6333 ក្រាម
ខ្លាញ់1.3 ក្រាម56 ក្រាម2.3%10.7%4308 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត1.3 ក្រាម219 ក្រាម0.6%2.8%16846 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ43.5 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary2 ក្រាម20 ក្រាម10%46.5%1000 ក្រាម
ទឹក84.1 ក្រាម2273 ក្រាម3.7%17.2%2703 ក្រាម
ផេះ0.5 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ20 .g900 .g2.2%10.2%4500 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.02~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 1.50.7%3.3%15000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 1.81.7%7.9%6000 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 11.4មីលីក្រាម 5002.3%10.7%4386 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 52%9.3%5000 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 22.5%11.6%4000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate3.3 .g400 .g0.8%3.7%12121 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.02 .g3 .g0.7%3.3%15000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 5.8មីលីក្រាម 906.4%29.8%1552 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.1 .g10 .g1%4.7%10000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 150.7%3.3%15000 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin1 .g50 .g2%9.3%5000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.3992មីលីក្រាម 202%9.3%5010 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.2~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 111.4មីលីក្រាម 25004.5%20.9%2244 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 25.4មីលីក្រាម 10002.5%11.6%3937 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 6.6មីលីក្រាម 4001.7%7.9%6061 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 15.1មីលីក្រាម 13001.2%5.6%8609 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 25.3មីលីក្រាម 10002.5%11.6%3953 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 21.5មីលីក្រាម 8002.7%12.6%3721 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 690.4មីលីក្រាម 230030%139.5%333 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់214.3 .g~
Bohr, B ។77.2 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.4មីលីក្រាម 182.2%10.2%4500 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ2.1 .g150 .g1.4%6.5%7143 ក្រាម
កូបល, ខូ1.8 .g10 .g18%83.7%556 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0718មីលីក្រាម 23.6%16.7%2786 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ36.1 .g1000 .g3.6%16.7%2770 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ5 .g70 .g7.1%33%1400 ក្រាម
នីកែល, នី5.4 .g~
Rubidium, Rb16.3 .g~
ហ្វ្លុយរីន, អេ7.1 .g4000 .g0.2%0.9%56338 ក្រាម
Chrome, Cr2 .g50 .g4%18.6%2500 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.227មីលីក្រាម 121.9%8.8%5286 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.02 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)1.3 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 24.6អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម

តម្លៃថាមពលគឺ 21,5 kcal ។

នំប៉ាវស្ពៃក្តោប សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ ក្លរីន - ៣០%, cobalt - ១៨%
  • ក្លរីន ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតនិងការសំងាត់នៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងខ្លួន។
  • cobalt គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនបេ ១២ ។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិក។
 
កាឡូរីនិងគ្រឿងបរិក្ខារជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសទទួលជំនួយពីស្ពៃក្តោប ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ២១.៥ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីសាស្រ្តធ្វើនំប៉ាវស្ពរូបមន្តរូបមន្តកាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់