អាហារសម្បូរបូរ៉ុន

បូរុនគឺជាធាតុដានដ៏សំខាន់ឬសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សដែលកាន់កាប់កន្លែងទី XNUMX នៅក្នុងប្រព័ន្ធតាមកាលកំណត់របស់ DI Mendeleev ។

សមាសធាតុនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃជាតិកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម, គាំទ្រឆ្អឹងនៅក្នុងរដ្ឋមានសុខភាពល្អ, ពង្រឹងសាច់ដុំ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំ, ការពារជំងឺពុកឆ្អឹងក្រោយអស់រដូវ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល។

នៅក្នុងធម្មជាតិ boron មិនកើតឡើងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាទេ គ្រាន់តែជាអំបិលប៉ុណ្ណោះ។ សព្វថ្ងៃនេះមានសារធាតុរ៉ែចំនួន 100 ដែលមានផ្ទុកវា។ ជាលើកដំបូង ធាតុដានត្រូវបានទទួលដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំង L. Tenard, J. Gay-Lussac ក្នុងឆ្នាំ 1808 ។

ទិដ្ឋភាពទូទៅ

នៅក្នុងសំបកផែនដីមាតិកានៃ boron គឺ 4 ក្រាមក្នុងមួយតោននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស - 20 មីលីក្រាម។ ពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណសរុបនៃធាតុត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងគ្រោងឆ្អឹង (10 មីលីក្រាម) ។ តិចតួចនៃសមាសធាតុត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ឆ្អឹង, លំពែង, ស្រោមធ្មេញ, ក្រចក (6 មីលីក្រាម), នៅសល់គឺនៅក្នុងតម្រងនោម, កូនកណ្តុរ, ថ្លើម, សាច់ដុំ, ជាលិកាសរសៃប្រសាទ, ជាលិកា adipose, សរីរាង្គ parenchymal ។ កំហាប់មធ្យមនៃ boron នៅក្នុងប្លាស្មាឈាមគឺស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី 0,02 ទៅ 0,075 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយមីលីលីត្រ។

នៅក្នុងស្ថានភាពសេរី ធាតុត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទម្រង់ជាសារធាតុគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ ងងឹត ប្រផេះ ឬក្រហម។ ស្ថានភាពនៃសារធាតុ boron (មានច្រើនជាងបួនដប់) អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃការផលិតរបស់វា និងកំណត់ម្លប់ពណ៌ និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសមាសធាតុ។

ដើម្បីរក្សាសុខភាព មនុស្សម្នាក់ត្រូវប្រើ 1 ទៅ 3 មីលីក្រាម នៃមីក្រូរ៉ែ ក្នុងមួយថ្ងៃ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ប្រសិនបើកិតប្រចាំថ្ងៃមិនឈានដល់ 0,2 មីលីក្រាមនោះកង្វះនៃសមាសធាតុកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនប្រសិនបើវាលើសពី 13 មីលីក្រាមការពុលកើតឡើង។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដើម្បីរក្សាសុខភាពស្ត្រី អ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលដ៏ស្រស់ស្អាតនៃមនុស្សជាតិត្រូវការការទទួលទាន boron ច្រើនជាងបុរស (2 - 3 មីលីក្រាម) ។ វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាជាមួយនឹងរបបអាហារធម្មតាមនុស្សជាមធ្យមទទួលបាន 1 មីលីក្រាមនៃធាតុក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លូវនៃការបញ្ចូល boron ចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស

តើសារធាតុអាចចូលខាងក្នុងបានដោយរបៀបណា៖

1. ជាមួយនឹងខ្យល់។ ហានិភ័យគឺមនុស្សដែលធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃពុកចង្ការ និងបូរ៉ុន។ ប្រភេទដូចគ្នានេះរួមមានអ្នកដែលរស់នៅក្បែររោងចក្រទាំងនេះ។
2. ជាមួយទឹក។ នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកធម្មជាតិ ធាតុត្រូវបានបង្ហាញជាអ៊ីយ៉ុងនៃអាស៊ីត boric នៅក្នុងអាល់កាឡាំង - នៅក្នុង metaboric និង polyboric នៅក្នុងអាស៊ីត - orthoboric ។ ទឹករ៉ែដែលមាន pH> 7 ត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្អែតបំផុតជាមួយនឹងសមាសធាតុនេះ ការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុនៅក្នុងពួកវាឈានដល់រាប់សិបមីលីក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកក្រោមដី ប្រភព boron គឺជាប្រាក់បញ្ញើអំបិល (colemanite, asharite, borax, caliberite, ulexite) ដីឥដ្ឋ និង skarins ។ លើសពីនេះ សារធាតុអាចចូលទៅក្នុងបរិស្ថានជាមួយនឹងទឹកហូរចេញពីផលិតកម្ម។
3. ជាមួយនឹងអាហារ។ នៅក្នុងអាហារធាតុត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់អាស៊ីត boric ឬសូដ្យូម tetraborate decahydrate ។ នៅពេលទទួលទាន 90% នៃសមាសធាតុត្រូវបានស្រូបចេញពីបំពង់រំលាយអាហារ។
4. ជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត សារធាតុសាប៊ូ និងផលិតផលពន្លត់អគ្គីភ័យតាមរយៈស្បែក និងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។
5. ជាមួយនឹងការតុបតែងមុខ។

យោងតាមការសិក្សាដែលធ្វើឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ការប៉ះពាល់ស្បែកជាមួយសារធាតុបូរ៉ុន មិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានធាតុដានជាមួយនឹងទឹក អាហារ តាមរយៈប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម លើសពី 3 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់សាហាវ។

តួនាទីរបស់ boron នៅក្នុងខ្លួន

រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​នៃ​ធាតុ​ដាន​កំពុង​ស្ថិត​ក្នុង​ការ​សិក្សា។ ដំបូងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា boron មានឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ: កង្វះទំនាក់ទំនងបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ឈប់នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេការបង្កើតពន្លកថ្មី។ ទិន្នន័យពិសោធន៍ដែលទទួលបានបានធ្វើឱ្យអ្នកជីវវិទូគិតអំពីតួនាទីរបស់ធាតុសម្រាប់ជីវិតមនុស្ស។

ទ្រព្យសម្បត្តិបូរុន៖

1. ធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់ក្រពេញ endocrine មានលក្ខណៈធម្មតា។
2. ចូលរួមក្នុងខ្លាញ់, ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត, ការបំប្លែងវីតាមីន D ទៅជាទម្រង់សកម្ម។
3. បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករ, អេស្ត្រូសែន, តេស្តូស្តេរ៉ូន, អរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីតក្នុងឈាម។ ក្នុង​ន័យ​នេះ ស្ត្រី​ដែល​អស់​រដូវ​ជា​ពិសេស​ត្រូវ​ការ​ការ​ទទួល​ទាន​សារធាតុ​បូរុន​ជា​ប្រចាំ។
4. វារារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមដូចខាងក្រោមៈ អុកស៊ីដដ្រូឌិកតាសដែលពឹងផ្អែកលើ tyrosine និង flavin nucleotide ។
5. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល, ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ការរំលាយអាហារ fluorine ។
6. សំខាន់សម្រាប់ការស្រូបយកស័ង្កសី។
7. គ្រប់គ្រងការផលិតអរម៉ូនប៉ារ៉ាទីរ៉ូអ៊ីត។
8. បង្កើនការរំលាយអាហារអាស៊ីត nucleic ជំរុញការឡើងសាច់ដុំ។
9. បន្ថយការកត់សុីនៃ adrenaline ។
10. យកទង់ដែងចេញពីរាងកាយ។
11. ការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងជាលិកាឆ្អឹង ការពារការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹង ជំងឺនៃឆ្អឹងខ្នង។
12. គាំទ្រដល់សន្លាក់ដែលមានសុខភាពល្អ។ កង្វះមីក្រូសារជាតិបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកសន្លាក់, រលាកសន្លាក់។ នៅតំបន់ដែលមានសារធាតុ boron ទាបក្នុងដី ទឹក ខ្យល់ មនុស្សងាយនឹងជួបបញ្ហាសន្លាក់ ៧ ដង។
13. បំបែក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
14. បង្កើនអាយុសង្ឃឹមរស់។
15. វាពន្លឿនការលូតលាស់របស់កុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់។
16. ជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។
17. ស្តារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ត្រូវបានប្រើនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការព្យាបាលនៃជំងឺឆ្កួតជ្រូក។
18. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង neoplasms សាហាវ។

នៅពេលប្រើ boron សូមចងចាំថាវាបន្ថយការស្រូបយកសារជាតិ flavonoids វីតាមីន C. ដូច្នេះមុខងាររបស់ riboflavin (B2) និង cyanocobalamin (B12) ត្រូវបានអសកម្មក្រោមឥទ្ធិពលរបស់ borates ។ ឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុល និងថ្នាំមួយចំនួន ផ្ទុយទៅវិញ microelement ប្រសើរឡើង 2-5 ដង។

សញ្ញានិងផលវិបាកនៃការខ្វះខាត

កង្វះ boron នៅក្នុងរាងកាយមិនត្រូវបានគេយល់ច្បាស់ទេព្រោះបាតុភូតនេះគឺកម្រណាស់។ ការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងលើសត្វមាន់បានបង្ហាញថា សត្វដែលពិសោធន៍បានឈប់លូតលាស់នៅពេលដែលមីក្រូធាតុមិនគ្រប់គ្រាន់។ រោគសញ្ញានៃការខ្វះសារធាតុបូរ៉ុន៖

• កើនឡើងសន្លឹម;
• ការលូតលាស់យឺតនៅក្នុងកុមារ;
• ធ្មេញខូច;
• ឈឺសន្លាក់, ឆ្អឹង;
• stratification នៃបន្ទះក្រចក;
• បំបែកសក់;
• ការផុតពូជនៃមុខងារផ្លូវភេទ;
• ភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹង;
• ការព្យាបាលមុខរបួសមិនល្អ, សន្លាក់នៃការបាក់ឆ្អឹង;
• ការថយចុះនៃភាពស៊ាំ, សមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត;
• ទំនោរទៅនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• កង្វះនៃភាពរឹងមាំ;
• ការយកចិត្តទុកដាក់រំខាន។

ផលវិបាកនៃកង្វះមីក្រូសារជាតិនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស៖

• អតុល្យភាពអ័រម៉ូនដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃ polycystosis, mastopathy, សំណឹក, fibroids;
• ជំងឺនៃការផ្តោតអារម្មណ៍;
• ការផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីន, ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់;
• បន្ថយប្រតិកម្មទៅនឹងរំញោចខាងក្រៅ;
• បញ្ហាការចងចាំ;
• ការរំខាននៃក្រពេញ endocrine;
• ការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពឈាម;
• ការវិវត្តនៃជំងឺនៃសន្លាក់, ប្រព័ន្ធ musculoskeletal;
• oncology នៃសរីរាង្គបន្តពូជ;
• ការអស់រដូវដំបូង;
• ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង hyperchromic, urolithiasis, thrombocytopenia;
• ការខ្សោះជីវជាតិនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល, ខួរក្បាល។

មូលហេតុដែលអាចកើតមាននៃកង្វះ boron នៅក្នុងរាងកាយ: ភាពមិនដំណើរការនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃសមាសធាតុ, ការទទួលទានធាតុដានមិនគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងអាហារ ឬអាហារបំប៉ន។

សញ្ញានិងផលវិបាកនៃការលើស

បូរុន ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទសារធាតុពុលដ៏ខ្លាំងក្លា ដូច្នេះហើយការទទួលទានសារធាតុដានច្រើនហួសហេតុគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

រោគសញ្ញានៃការប្រើជ្រុល៖

• ថយចុះចំណង់អាហារ;
• ក្អួត;
• រាគ;
• ការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយ;
• កន្ទួលក្រហមរមាស់;
• ឈឺក្បាល;
• ការថប់បារម្ភ
• ជ្រុះសក់;
• ការខ្សោះជីវជាតិនៃសូចនាករ spermogram;
• របកនៃស្បែក។

ផលវិបាកនៃការលើសនៃសមាសធាតុនៅក្នុងខ្លួន៖

• ការខូចខាតដល់សួត ប្រព័ន្ធប្រសាទ តម្រងនោម បំពង់រំលាយអាហារ;
• ការរលាកនៃភ្នាស mucous នៃសរីរាង្គខាងក្នុង, ជាចម្បងក្រពះនិងពោះវៀន;
• ការសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗ (anorexia);
• សាច់ដុំ atrophy;
• ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង, erythema ស្ងួត polymorphic, ជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ការទទួលបាន boron លើសជាមួយនឹងអាហារគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ការប្រើជ្រុលអាចកើតមានឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ថ្នាំយូរ សារធាតុបន្ថែមដែលមានធាតុដានលើសពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។

ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញាដែលបង្ហាញពីការលើសនៃសារធាតុបូរ៉ុនក្នុងរាងកាយ កំណត់ការទទួលទានអាហារ ថ្នាំពេទ្យ អាហារបំប៉នដែលមានធាតុ និងស្វែងរកជំនួយពីគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

ប្រភពអាហារ

បរិមាណ boron ដ៏ធំបំផុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង raisins គ្រាប់ ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ cider ស្រាបៀរស្រាក្រហមក៏សំបូរទៅដោយធាតុដានមានប្រយោជន៍ផងដែរប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបប្រពៃណីពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាព។ ផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់ ត្រី គឺខ្វះខាតសម្រាប់សមាសធាតុមានប្រយោជន៍។

ដូច្នេះ boron គឺជាធាតុដានដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ និងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ lipid ។ ការប្រើជ្រុល និងកង្វះនៃសមាសធាតុបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៅក្នុងសរីរាង្គ ប្រព័ន្ធ កោសិកា (សូមមើល ទំ។ សញ្ញា និងផលវិបាកនៃការខ្វះខាត លើស) ដូច្នេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុនៅក្នុងខ្លួន។

សព្វថ្ងៃនេះអាស៊ីត boric ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំសម្រាប់ការផលិតមួនសម្រាប់ជំងឺរលាកស្បែក, ការបិទភ្ជាប់របស់ Teymurov សម្រាប់ការបែកញើស, កន្ទួលកន្ទប។ ដំណោះស្រាយ Aqueous 2 - 4% ដែលមានមូលដ្ឋានលើសមាសធាតុត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសំលាប់មេរោគសម្រាប់លាងជមែះមាត់ភ្នែកនិងលាងរបួស។