រូបមន្តខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិន។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំផ្កាខាត់ណាខៀវឆ្អិន

ខាត់ណាផា្កស្ព។ ៧៥.០ (ក្រាម)
ប៊ឺ ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
breadcrumbs ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
តារាង​អំបិល ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ចែកស្ពៃក្តោបទៅជាផ្កាឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងទឹកអំបិលដែលអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោឬទឹកខ្មេះដើម្បីការពារពណ៌សរបស់ស្ពៃក្តោប។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកយកចេញពីទឹកជាមួយស្លាបព្រាមួយទុកឱ្យទឹកបង្ហូរលើស៊ុបដាក់លើម្ហូបចាក់ជាមួយប៊ឺរលាយនិងប្រោះជាមួយនំប៉័ង។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal10.6%5.9%942 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.3 ក្រាម76 ក្រាម1.7%1%5846 ក្រាម
ខ្លាញ់18.3 ក្រាម56 ក្រាម32.7%18.3%306 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត2.3 ក្រាម219 ក្រាម1.1%0.6%9522 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ53.2 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary2.9 ក្រាម20 ក្រាម14.5%8.1%690 ក្រាម
ទឹក65.3 ក្រាម2273 ក្រាម2.9%1.6%3481 ក្រាម
ផេះ0.7 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ200 .g900 .g22.2%12.4%450 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.2~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.06មីលីក្រាម 1.54%2.2%2500 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.08មីលីក្រាម 1.84.4%2.5%2250 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 510%5.6%1000 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 24.5%2.5%2222 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate13.3 .g400 .g3.3%1.8%3008 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 26.4មីលីក្រាម 9029.3%16.4%341 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.04 .g10 .g0.4%0.2%25000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.6មីលីក្រាម 154%2.2%2500 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.9 .g50 .g1.8%1%5556 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.6158មីលីក្រាម 203.1%1.7%3248 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.4~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 75.2មីលីក្រាម 25003%1.7%3324 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 21.6មីលីក្រាម 10002.2%1.2%4630 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 9.1មីលីក្រាម 4002.3%1.3%4396 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 8.7មីលីក្រាម 13000.7%0.4%14943 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 2.5មីលីក្រាម 10000.3%0.2%40000 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 31.2មីលីក្រាម 8003.9%2.2%2564 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 819.9មីលីក្រាម 230035.6%19.9%281 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.9មីលីក្រាម 185%2.8%2000 ក្រាម
កូបល, ខូ0.2 .g10 .g2%1.1%5000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0039មីលីក្រាម 20.2%0.1%51282 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ4.3 .g1000 .g0.4%0.2%23256 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ1.5 .g70 .g2.1%1.2%4667 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.0302មីលីក្រាម 120.3%0.2%39735 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.2 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 178,8 kcal ។

ផ្កាខាត់ណាខៀវឆ្អិន សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីនអា - ១១,១%, វីតាមីនសេ - ២២,២%, ក្លរីន - ៤០,១%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • ក្លរីន ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតនិងការសំងាត់នៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងខ្លួន។
 
មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីការដាំផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១៧៨,៨ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីចម្អិនផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពរូបមន្តកាឡូរីជីវជាតិ

សូមផ្ដល់យោបល់