គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃនំធ្វើនំខ្មៅ»:
- ស៊ុត ២៧៥ ក្រាម
- ស្ករ 170g
- ម្សៅ ១០០ ក្រាម
- ប៊ឺ 130 ក្រាម
- cream ១០% ១៥០ ក្រាម
- currant ខ្មៅ 70 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ ៧ ក្រាម
- ក្រូចឆ្មា ៦០ ក្រាម
- វ៉ានីឡា ២ ក្រាម
- ស្ករ 60g
- ទឹក 120g
- ហូហាន់ ១២០ ក្រាម
- ក្រែម ៣៣% ៩០ ក្រាម
- ស្ករ 50g
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ នំជាមួយនំខ្មៅ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” នំខេកជាមួយ currant ខ្មៅ»
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
ស៊ុតមាន់ | សិល្បៈ 150 | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
ស្ករ granulated | 170 ក្រាម | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
ម្សៅស្រូវសាលី | សិល្បៈ 205 | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
ប៊ឺ | 130 ក្រាម | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
ក្រែម 33% (បុរាណ) | 90 ក្រាម | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
currant ខ្មៅ | សិល្បៈ 70 | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
ម្សៅដុតនំ | សិល្បៈ 7 | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
ក្រូចឆ្មា | 60 ក្រាម | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
vanilla | សិល្បៈ 2 | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
ស្ករ granulated | 60 ក្រាម | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
ទឹក | 120 ក្រាម | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
តំបន់ខ្ពង់រាប | 120 ក្រាម | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ក្រែម 33% (បុរាណ) | 90 ក្រាម | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
ស្ករ granulated | 50 ក្រាម | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
សរុប | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
ការបម្រើ 1 | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
100 ក្រាម | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |