រូបមន្តខ្មៅអែលឌើរីបេរីសុទ្ធ។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំខ្មៅអែលឌឺរីរីសុទ្ធ

អែលឌើរ។ ៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

កិនផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំបន្ថែមស្កររលាយនាំយកទៅដាំឱ្យពុះដាក់ពាងកែវចំហុយរយៈពេល ១៥ នាទី។ បិទពាងជាមួយគំរបហើយទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal10.1%5.9%990 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត45.4 ក្រាម219 ក្រាម20.7%12.2%482 ក្រាម
ទឹក0.06 ក្រាម2273 ក្រាម3788333 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 8.7មីលីក្រាម 909.7%5.7%1034 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 1.4មីលីក្រាម 25000.1%0.1%178571 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 0.9មីលីក្រាម 10000.1%0.1%111111 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 1300260000 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 180.6%0.4%18000 ក្រាម

តម្លៃថាមពលគឺ 170,1 kcal ។

សមាសធាតុកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃសមាសធាតុផ្សំនៃរូបមន្តខ្មៅអែលឌើរីបឺរីភឺរីក្នុង ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១៧០,១ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនអ្វីដែលជាសារធាតុរ៉ែវិធីសាស្រ្តក្នុងការធ្វើឱ្យស្បែកខ្មៅអែលឌឺរីសុទ្ធរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់