សណ្តែកបៃតងចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី33 kcal1684 kcal2%6.1%5103 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.31 ក្រាម76 ក្រាម3%9.1%3290 ក្រាម
ខ្លាញ់0.5 ក្រាម56 ក្រាម0.9%2.7%11200 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត3.01 ក្រាម219 ក្រាម1.4%4.2%7276 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី3.4 ក្រាម20 ក្រាម17%51.5%588 ក្រាម
ទឹក90.04 ក្រាម2273 ក្រាម4%12.1%2524 ក្រាម
ផេះ0.74 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.078មីលីក្រាម 1.55.2%15.8%1923
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.075មីលីក្រាម 1.84.2%12.7%2400 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 56%18.2%1667 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.124មីលីក្រាម 26.2%18.8%1613
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 7.3មីលីក្រាម 908.1%24.5%1233 ក្រាម
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 0.773មីលីក្រាម 203.9%11.8%2587 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 323មីលីក្រាម 250012.9%39.1%774 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 55មីលីក្រាម 10005.5%16.7%1818
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 28មីលីក្រាម 4007%21.2%1429 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 3មីលីក្រាម 13000.2%0.6%43333 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 23.1មីលីក្រាម 10002.3%7%4329 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 49មីលីក្រាម 8006.1%18.5%1633
ការជីកយករ៉ែ
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.83មីលីក្រាម 184.6%13.9%2169 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.332មីលីក្រាម 216.6%50.3%602 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ90 mcg1000 mcg9%27.3%1111 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.38មីលីក្រាម 123.2%9.7%3158 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.88 ក្រាម~
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)3.22 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
គ្លុយកូស (dextrose)1.44 ក្រាម~
Sucrose ។0.33 ក្រាម~
Fructose1.45 ក្រាម~

តម្លៃថាមពលគឺ 33 kcal ។

សណ្តែកបៃតងចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូម - ១២,៩% ម៉ង់ហ្គាណែស - ១៦,៦%
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹកទឹកអេឡិចត្រូលីតនិងតុល្យភាពអាស៊ីដត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការដឹកនាំសរសៃប្រសាទ, បទបញ្ជានៃសម្ពាធឈាម។
  • ម៉ានហ្គាណា ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតនៃឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់, គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines នេះ ត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ស្លាក​: តម្លៃកាឡូរី ៣៣ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែជាងសណ្តែកបៃតងបៃតងចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់សណ្តែកបៃតងបៃតងចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវ

    សូមផ្ដល់យោបល់