តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ "បបរ Barley"
ត្រាំសណ្តែកស្រូវនៅពេលល្ងាចលាងពេលព្រឹកហើយចាក់ទឹករំពុះលើបបររយៈពេល ១ ម៉ោងទឹក ៥ ម៉ោងបន្ថែមទឹកដោះគោ ៥០ មីលីលីត្រប៊ឺស្ករអំបិល។ ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃរយៈពេល ១៥ នាទី។
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃបបរបបរ»:
- Barley ញ៉ាំ 100 ក្រាម
- ប៊ឺ ១០ ក្រាម
- ទឹកដោះគោ ១៥០ ម។ ល
- ស្ករ 5 ក្រាម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប "បបរបបរ" (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 2គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” បបរបបរ»
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| ស្រូវសាឡី | 100 ក្រាម | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| ប៊ឺ | សិល្បៈ 10 | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| ទឹកដោះគោ | 50 មីលីលីត្រ | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| ស្ករ granulated | សិល្បៈ 5 | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| សរុប | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| ការបម្រើ 1 | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |