ការពិតអំពីផ្លែបឺរ

តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីផ្លែបឺរ? វាល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសាឡាដ និងទឹកក្រឡុក នំសាំងវិច និងប៊ឺហ្គឺ ជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងចំពោះប៊ឺ ហើយជាការពិតណាស់... ក្រែមជូរ និងឆ្ងាញ់! សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីផ្លែបឺរ។ 1. ទោះបីជាជារឿយៗគេហៅថាជាបន្លែក៏ដោយ ក៏ផ្លែបឺរគឺពិតជាផ្លែឈើ។

2. ពណ៌ស្បែកមិនមែនជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីប្រាប់ថាតើផ្លែបឺរទុំឬអត់នោះទេ។ ដើម្បីយល់ថាតើផ្លែឈើទុំឬអត់ អ្នកត្រូវចុចវាបន្តិច។ ផ្លែឈើដែលបានបញ្ចប់ជាទូទៅនឹងរឹង ប៉ុន្តែក៏នឹងផ្តល់លទ្ធផលដល់សម្ពាធម្រាមដៃស្រាលផងដែរ។

3. ប្រសិនបើអ្នកបានទិញផ្លែបឺរដែលមិនទាន់ទុំ សូមរុំវាក្នុងកាសែត ហើយដាក់វានៅកន្លែងងងឹតមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែប៉ោម ឬចេកទៅកាសែត វានឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការទុំ។

4. ផ្លែបឺរជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរលាយជាតិខ្លាញ់ពីអាហារ។ ដូច្នេះ ផ្លែបឺរដែលទទួលទានជាមួយប៉េងប៉ោះនឹងរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសារធាតុ Beta-carotene ។

5. ផ្លែបឺរមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលទេ។

6. 25 ក្រាមនៃផ្លែបឺរមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុ Phytonutrients ចំនួន 20 ផ្សេងៗគ្នា។

7. ការលើកឡើងដំបូងបំផុតនៃការបរិភោគផ្លែបឺរមានតាំងពីឆ្នាំ 8000 មុនគ។

8. ផ្លែប័រអាចនៅលើដើមឈើបានរហូតដល់ 18 ខែ! ប៉ុន្តែពួកវាទុំតែបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើ។

9. ថ្ងៃទី 25 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 1998 ផ្លែបឺរត្រូវបានកត់ត្រាក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីណេស ថាជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតក្នុងពិភពលោក។

10. ទឹកដីកំណើតរបស់ផ្លែបឺរគឺម៉ិកស៊ិក ទោះបីជាបច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដូចជា ប្រេស៊ីល អាហ្វ្រិក អ៊ីស្រាអែល និងសហរដ្ឋអាមេរិកក៏ដោយ។