គ្រាប់
គ្រាប់គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើនៅផ្ទះ ឬយកជាមួយអ្នកទៅធ្វើការ ប៉ុន្តែក៏មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនសម្រាប់គ្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗផងដែរ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ក៏ដូចជាឈីស vegan ដូចជា parmesan ជាដើម។
ពួកវាមានច្រើនប្រភេទ ហើយអាចប្រើប្រាស់បានស្ទើរតែគ្រប់មុខម្ហូប ឬបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ដូចជា pesto ដែលគ្រាប់ស្រល់គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។
តៅហ៊ូ
ជាអាហារងាយស្រួលបំផុត និងអាចចម្អិនបានច្រើនបំផុត! នេះគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ - វាមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែវាមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ដោយសារតែបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ រសជាតិស្រាលរបស់វាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយអ្វីទាំងអស់ ហើយមាតិកាប្រូតេអ៊ីនរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបបួស និងបួសជាច្រើន។
ដំបែដែលមានជីវជាតិ
ដោយទទួលទានអាហារបួសជាច្រើន ពួកគេបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់ចាន។ អ្នកនឹងឃើញពួកវាជាញឹកញាប់នៅក្នុងរូបមន្តដូចជា mac និងឈីស ឬទឹកជ្រលក់។ ពួកគេក៏ល្អសម្រាប់ប្រោះចានមួយចំនួនផងដែរ។
yeast អាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានផលិតចេញពី yeast អសកម្ម។ ដំបែមានពីរប្រភេទគឺ អត់ធន់ និងរឹង។ ផ្សិតដែលមិនបានការពារ មិនមានវីតាមីន ឬសារធាតុរ៉ែបន្ថែមទេ។ មានតែកោសិកាដែលផលិតដោយធម្មជាតិដោយកោសិកាផ្សិតកំឡុងពេលលូតលាស់។ ដំបែមានជីវជាតិបំប៉នមានផ្ទុកវីតាមីនដែលត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់មេដំបែ។
មាន់ - ពារាំង
សណ្តែកសៀងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត ក៏ដូចជាជាតិសរសៃផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងគុយរី ប្រើដើម្បីធ្វើ falafel និង hummus ហើយ aquafaba អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើ meringue និងចានផ្សេងទៀត។
ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
ទំពាំងបាយជូរបន្លែតែងតែបង្កើតរសជាតិមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានជាច្រើនដូចជាស៊ុប quinoa ឬ couscous ។ ជាជម្រើស អ្នកអាចទិញទំពាំងបាយជូរបន្លែស្ងួតដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬធ្វើដោយខ្លួនឯង។