មាតិកា
Aspartame: គ្មានគ្រោះថ្នាក់ដែលគេដឹងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
តើ Aspartame មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែរឬទេ? ទីភ្នាក់ងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិ (ANSES) បានចេញ ក រាយការណ៍អំពីហានិភ័យអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះ។, នៅក្នុងរយៈពេលនៃ មានផ្ទៃពោះ. សាលក្រម៖ « ទិន្នន័យដែលមានមិនគាំទ្រការសន្និដ្ឋានចំពោះផលប៉ះពាល់ដ៏អាក្រក់នៃសារធាតុផ្អែមខ្លាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនោះទេ។"។ ដូច្នេះអត្ថិភាពនៃហានិភ័យមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។. យ៉ាងណាក៏ដោយ ទីភ្នាក់ងារបារាំងស្នើឲ្យបន្តការសិក្សា។ ហើយនេះជាពិសេសចាប់តាំងពីការសិក្សារបស់ដាណឺម៉ាកមួយចង្អុលទៅ a ហានិភ័យនៃពលកម្មមិនគ្រប់ខែ កាន់តែសំខាន់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលផឹក "ភេសជ្ជៈស្រាល" មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការមានផ្ទៃពោះនិង aspartame: ការសិក្សាដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ
ការសិក្សានេះធ្វើឡើងលើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះចំនួន 59 នាក់ និងបានចេញផ្សាយនៅចុងឆ្នាំ 334 បង្ហាញថា ហានិភ័យនៃការកើតមិនគ្រប់ខែកើនឡើង 27% ពីការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិផ្អែមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បួនកំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងបង្កើនហានិភ័យដល់ 78%.
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សានេះផ្តោតតែលើភេសជ្ជៈរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្អែម ក៏មានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងផងដែរ។ ” វាជាការមិនទំនងទាល់តែសោះក្នុងការចង់រង់ចាំភស្តុតាងផ្សេងទៀត ដរាបណាហានិភ័យត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈយ៉ាងល្អ ហើយវាទាក់ទងនឹងផ្នែកសំខាន់នៃចំនួនប្រជាជន ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដែល 71,8% ទទួលទាន aspartame អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរបស់ពួកគេ។ », សង្កេតមើល Laurent Chevalier អ្នកប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងជាប្រធានគណៈកម្មការអាហារនៃបណ្តាញបរិស្ថានសុខភាព (RES)។
ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រសំខាន់ៗផ្សេងទៀតគឺត្រូវបានបោះពុម្ពដោយវិទ្យាស្ថាន Ramazzini តាំងពីឆ្នាំ 2007។ ពួកគេបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់សារធាតុ aspartame នៅក្នុងសត្វកកេរពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេនាំទៅរក ការកើនឡើងចំនួននៃជំងឺមហារីក. បាតុភូតនេះត្រូវបានពង្រីកនៅពេលដែលការប៉ះពាល់ចាប់ផ្តើមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ ឥទ្ធិពលទាំងនេះមិនត្រូវបានគេផ្ទៀងផ្ទាត់លើមនុស្សទេ។
គ្មានហានិភ័យ ... ប៉ុន្តែគ្មានអត្ថប្រយោជន៍
ANSES បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងរបាយការណ៍របស់ខ្លួនថាមាន " a កង្វះអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ » ទទួលទាន ផ្អែម. ដូច្នេះផលិតផលទាំងនេះគឺគ្មានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ និងជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ប្រជាជនដែលនៅសល់។ ហេតុផលដ៏ល្អមួយទៀតដើម្បីហាមឃាត់ "ស្ករក្លែងក្លាយ" ពីចានរបស់អ្នក។
ការរកឃើញនេះក៏បិទការជជែកពិភាក្សាគ្នាលើ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្តានុពលនៃជាតិផ្អែម ដើម្បីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌. សម្រាប់ Laurent Chevalier " ការការពារជំងឺប្រភេទនេះទាមទារអាហារូបត្ថម្ភល្អប្រសើរ និងការប៉ះពាល់តិចជាងការរំខានដល់ប្រព័ន្ធ endocrine“។ ដរាបណាផលិតផលទាំងនេះគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ តើវាពិតជាចាំបាច់ដើម្បីបន្តការសិក្សាមែនទេ? មនុស្សម្នាក់អាចសួរ។
ជាពិសេសចាប់តាំងពីការអនុវត្តការស្រាវជ្រាវថ្មីនឹងស្មើនឹងការរង់ចាំដប់ឆ្នាំទៀត។ ប្រសិនបើការងារនេះនាំទៅដល់ការសន្និដ្ឋានដូចគ្នា – ហានិភ័យនៃការសម្រាលកូនមិនគ្រប់ខែ – តើការទទួលខុសត្រូវអ្វីខ្លះសម្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ? …
វានៅតែពិបាកយល់អំពីមូលហេតុដែល ANSES នៅតែវាស់វែងលើបញ្ហានេះ។ ដូច្នេះតើគោលការណ៍ការពារដ៏ល្បីល្បាញបានទៅណាហើយ? “មានបញ្ហាវប្បធម៌មួយ អ្នកជំនាញនៃក្រុមការងារ ANSES ជឿជាក់ថា ដើម្បីផ្តល់មតិបែបវិទ្យាសាស្ត្រច្បាស់លាស់ ពួកគេត្រូវការធាតុជាច្រើនទៀត ចំណែកយើងជាវេជ្ជបណ្ឌិតនៅក្នុងបណ្តាញបរិស្ថាន និងសុខភាព យើងចាត់ទុកថាយើងមានធាតុគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់រួចហើយ។ ការណែនាំសម្រាប់ផលិតផលគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ” លោក Laurent Chevallier សង្ខេប។
ជំហានបន្ទាប់៖ មតិរបស់អាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA)
នៅចុងឆ្នាំនេះ សអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA) ដើម្បីរាយការណ៍អំពីហានិភ័យជាក់លាក់នៃសារធាតុ aspartame. តាមសំណើរបស់ ANSES វានឹងស្នើឱ្យមានការវាយតម្លៃឡើងវិញនូវកម្រិតប្រចាំថ្ងៃដែលអាចទទួលយកបាន។ បច្ចុប្បន្នវាគឺ 40 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដែលត្រូវនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ 95 ស្ករគ្រាប់ ឬ 33 កំប៉ុង Diet Coca-Cola សម្រាប់មនុស្ស 60 គីឡូក្រាម.
ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រុងប្រយ័ត្ននៅតែមាន…