គ្រឿងផ្សំ ភេសជ្ជៈ Apple
| ផ្លែប៉ោម | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
នៅពេលប្រើផ្លែប៉ោមផ្អែម អ្នកអាចបន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ១ ក្រាម។ ផ្លែប៉ោមដែលមានសំបុកយកចេញត្រូវបានត្រដុសហើយច្របាច់ចេញ។ pulp ដែលនៅសល់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល 1-10 នាទីហើយត្រង។ ស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរនាំយកទៅរំពុះទឹកច្របាច់ត្រូវបានចាក់ហើយត្រជាក់។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 2.5% | 5.9% | 4000 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.05 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.1% | 0.2% | 152000 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.05 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.1% | 0.2% | 112000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11.1 ក្រាម | 219 ក្រាម | 5.1% | 12.1% | 1973 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.09 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 0.2 ក្រាម | 20 ក្រាម | 1% | 2.4% | 10000 ក្រាម |
| ទឹក | 97.7 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 4.3% | 10.2% | 2327 ក្រាម |
| ផេះ | 0.06 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 3 .g | 900 .g | 0.3% | 0.7% | 30000 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.003 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.003 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.2% | 0.5% | 50000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.002 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.1% | 0.2% | 90000 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.007 | មីលីក្រាម 5 | 0.1% | 0.2% | 71429 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.008 | មីលីក្រាម 2 | 0.4% | 1% | 25000 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 0.2 .g | 400 .g | 0.1% | 0.2% | 200000 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 90 | 0.6% | 1.4% | 18000 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 15 | 0.4% | 1% | 25000 ក្រាម |
| វីតាមីន H, biotin | 0.03 .g | 50 .g | 0.1% | 0.2% | 166667 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.0383 | មីលីក្រាម 20 | 0.2% | 0.5% | 52219 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.03 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 32.9 | មីលីក្រាម 2500 | 1.3% | 3.1% | 7599 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 1000 | 0.2% | 0.5% | 50000 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 400 | 0.3% | 0.7% | 40000 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 3.1 | មីលីក្រាម 1300 | 0.2% | 0.5% | 41935 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 0.6 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.2% | 166667 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 1.2 | មីលីក្រាម 800 | 0.2% | 0.5% | 66667 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 2300 | 1150000 ក្រាម | ||
| ធាតុដាន | |||||
| អាលុយមីញ៉ូមអាល់ | 12.6 .g | ~ | |||
| Bohr, B ។ | 28.1 .g | ~ | |||
| វ៉ាន់ដូណា, V | 0.5 .g | ~ | |||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 18 | 1.7% | 4% | 6000 ក្រាម |
| អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 0.2 .g | 150 .g | 0.1% | 0.2% | 75000 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 2.4% | 10000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0054 | មីលីក្រាម 2 | 0.3% | 0.7% | 37037 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 12.6 .g | 1000 .g | 1.3% | 3.1% | 7937 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 0.7 .g | 70 .g | 1% | 2.4% | 10000 ក្រាម |
| នីកែល, នី | 2 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7.2 .g | ~ | |||
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 0.9 .g | 4000 .g | 444444 ក្រាម | ||
| Chrome, Cr | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 2.4% | 10000 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.0172 | មីលីក្រាម 12 | 0.1% | 0.2% | 69767 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.09 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 1 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 42,1 kcal ។
មាតិកាកាឡូរី និងសមាសធាតុគីមីនៃរូបមន្ត ភេសជ្ជៈផ្លែប៉ោមក្នុង 100 ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 42,1 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្ត្ររៀបចំភេសជ្ជៈ Apple cider រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម