របបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់ ៧ ថ្ងៃ -៣ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

ជាមួយនឹងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវអ្នកអាចពន្យាភាពចាស់និងធ្វើអោយសម្រស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ដូចដែលការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញថានេះជាករណីពិត។ របបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់ (ហៅផងដែរថារបបអាហារលើក) ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រូពេទ្យជំនាញខាងរោគស្បែករបស់អាមេរិកឈ្មោះនីកូលភឺរីន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ដែលផ្តល់ដោយអ្នកឯកទេសស្បែកអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យរលោងនិងរលោងជាងមុន។

តម្រូវការរបបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់

របបអាហារនៃរបបអាហារដែលផ្តល់ថាមពលឡើងវិញគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបដិសេធ (ឬកាត់បន្ថយឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) អាហារ "សំរាម"៖ បង្អែមកាឡូរីខ្ពស់ដែលបានទិញពីហាង អាហាររហ័ស សាច់ជក់បារី ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។ ដូចគ្នានេះផងដែរ យ៉ាងហោចណាស់មួយរយៈ ចាំបាច់ត្រូវភ្លេចអំពីអាហារដែលមានជាតិប្រៃច្រើន ឈីសរឹងដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់ សាច់ក្រក ទឹកដោះគោទាំងមូល ប៉ាស្តាពីស្រូវសាលីទន់ ផលិតផលម្សៅផ្សេងៗ សាច់ខ្លាញ់ mayonnaise ហាងទឹកជ្រលក់ ដំឡូង។ , ស្ករ។

ណែនាំអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បរិភោគសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងត្រី ផ្លែឈើ បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី ឱសថ ក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូរ ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ពីភេសជ្ជៈមានទំងន់ធ្ងន់ត្រូវបានគេដាក់លើការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងសូដាទឹកផ្លែឈើ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជៀសវាងពីកាហ្វេអំឡុងពេលរបបអាហារធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អឡើងវិញឬផឹកវាកម្រណាស់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះតែបៃតងឬតែរុក្ខជាតិ។ អាហារទាំងអស់ដែលមិនអាចបរិភោគឆៅគួរតែត្រូវបានកំដៅឱ្យទន់ភ្លន់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (ដុតនំនៅក្នុងឡឬដុត, ឆ្អិន, ចៀនប៉ុន្តែមិនចៀនទេ) ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំតាមក្បួននៃវិធីនេះបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទម្លាប់ប្រភាគ (ឧទាហរណ៍អាហារប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ) នេះមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ធ្វើឱ្យចំណែកតូចជាងមុនហើយញ៉ាំដូចធម្មតា។ គ្រាន់តែជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារសម្រន់របស់អ្នក។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយអ្នកតែប៉ុណ្ណោះ។

បច្ចេកទេសប្រឆាំងនឹងភាពចាស់គឺផ្អែកលើ "ត្រីបាឡែនបី" ដែលជាផលិតផលអាហារចំនួនបីដែល Perricone ណែនាំឱ្យញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ មានន័យថា - នេះគឺជាត្រី asparagus និង blueberries ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែដិតដល់នូវចំណូលចិត្តនីមួយៗនៃរបបអាហារលើក។

  • ត្រី

    ត្រីនៃគ្រួសារត្រីសាម៉ុងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ វាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យវារីករាយម្ចាស់របស់វាជាមួយនឹងរូបរាងក្មេងនិងភាពយឺត។ ត្រីនិងអាហារសមុទ្រដទៃទៀតមានផ្ទុកនូវវីតាមីនដ៏ច្រើននៃក្រុម A, B, D ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស។

  • asparagus

    បន្លែនេះគឺជាចំណូលចិត្តក្នុងចំណោមប្រជាជនមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានអំនួតតាមរយៈអាយុកាលវែងជាងបណ្តាប្រទេសជាច្រើន។ ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ! ជាការពិតរបបអាហាររបស់ពួកគេរួមមានអាហារសមុទ្រត្រីបន្លែផ្លែឈើឱសថប្រេងអូលីវ។ Asparagus ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចានជាច្រើន។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រជាជនមេឌីទែរ៉ាណេតែងតែញ៉ាំវាក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ មានបរិមាណកាឡូរីទាបល្មមបន្លែនេះមានសុខភាពល្អណាស់។ ក្រៅពីវីតាមីនផ្សេងៗជាច្រើនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារភាពចាស់នៃស្បែករបស់យើងមិនយូរប៉ុន្មានផ្លែល្ពៅមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិក។ អរគុណដល់នាងកោសិកាថ្មីបានកើតនៅក្នុងខ្លួន។ Asparagus ងាយរំលាយនិងឆាប់រហ័ស។

  • ទំពាំង

    ផ្លែប៊ឺរីនេះគឺជាអ្នកដឹកនាំពិតនៅក្នុងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវាដែលមានសមត្ថភាពការពារកោសិកាពីឥទ្ធិពលរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរីនិងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃកត្តាបរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងកុំឱ្យខកខានឱកាសបន្ថែមដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នករីករាយជាមួយប៊ឺរីនេះ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយកែវទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ផឹកវា 20-30 នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ ហើយជាការពិតត្រូវចងចាំថាត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ពេញមួយថ្ងៃ។ ការរលាកទងសួតគឺទឹក ២០% ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នោះស្បែកប្រែជាស្ងួតនិងរដុបដែលរួមចំណែកដល់ភាពចាស់មុនអាយុរបស់វា។

ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍សម្រាប់របបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់ដែលណែនាំដោយនីកូឡាសភឺរីន។

ឧទាហរណ៍អាហារពេលព្រឹក:

omelet ធ្វើពីប្រូតេអ៊ីនបីនិងស៊ុតមាន់មួយពង; ការទទួលទាន oatmeal ចំហុយពីធញ្ញជាតិស្ងួតពីរបីស្លាបព្រាជាមួយអាល់ម៉ុន ២០ ក្រាមឬគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ ផ្លែប៊ឺរីមួយភាគបួនពែងឬចំណិតonឡឹកពីរបី;

- ពងមាន់ពងមាន់ពីរនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផ្សិត; ផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិម្សៅផ្សេងទៀត;

- ត្រីសាម៉ុងឆ្អិនឬចំហុយរហូតដល់ ១៥០ ក្រាម; pear ឬចំណិតឬofឡឹកពីរ;

- ឈីក្រុម Fulham ប្រហែល ១៥០ ក្រាម (គ្មានខ្លាញ់ឬខ្លាញ់ទាប) ជាមួយផ្លែឈើ។

ឧទាហរណ៍អាហារថ្ងៃត្រង់:

- ត្រីគ្មានខ្លាញ់រហូតដល់ ១៧០ ក្រាម (ត្រីត្រឡាចជាជម្រើសដ៏ល្អ) ចម្អិនជាមួយចំហុយឬដុត។ ផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ពីបន្លែដែលគ្មានជាតិម្សៅនិងបៃតងផ្សេងៗរដូវជាមួយប្រេងបន្លែតិចតួច។ គីវីឬចំណិតonឡឹកពីរបី;

-ត្រីធូណា ១៥០-១៧០ ក្រាម, កំប៉ុងក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួន។ ផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ពណ៌បៃតងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា; បឺរីស្រស់មួយក្តាប់តូច (ល្អបំផុតទាំងអស់ - ប៊្លូបឺរី);

- សាឌីន ១៧០ ក្រាមក្នុងប្រេង; ផ្នែកមួយនៃ asparagus ឆ្អិន; ផ្លែប័រស្រស់មួយភាគបួនពែងនិងចំណិតonឡឹកពីរបីផ្លែ;

- ស៊ុបស្ពមួយចានផ្អែកលើស្ពៃក្តោបស្រស់; ត្រីឆ្អិនឬចំហុយប្រហែល ១៥០ ក្រាមនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនបន្លែគ្មានម្សៅ។

- ចំណិតនៃសាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយសាឡាត់បៃតង; ចានបន្លែស៊ុបសុទ្ធដោយគ្មានការចៀន; ទឹកផ្លែឈើមួយកែវ។

ឧទាហរណ៏នៃអាហារពេលល្ងាច:

- ប្រហែល ១៥០ ក្រាមនៃត្រីសាម៉ុងឆ្អិន; សាឡាត់បន្លែ; pear តូចមួយបូកកែវ kefir មួយ;

- នំត្រីចំហុយមួយគូ; ការបម្រើសាឡាត់សមុទ្រនិងកែវទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។

- សាច់មាន់ឆ្អិនចំនួន ១៥០ ក្រាមដោយគ្មានស្បែកនិងទឹកផ្លែឈើស្រស់ ២០០ មីលីលីត្រ;

- លាយប្រូខូលីស្ពៃក្តោបពណ៌សនិងស្ពៃស្ពីណាចដែលចម្អិនដោយមិនបន្ថែមប្រេង; ឈីសគ្មានជាតិអំបិលពីរបីចំណិត; ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវដោយគ្មានការបន្ថែមឬ kefir ។

ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធាននៃបច្ចេកទេសលើកប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អអ្នកអាចចំណាយពេលយូរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមិនផ្ទុយពីបទដ្ឋាននៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អហើយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលបានរចនាយ៉ាងល្អមិនធ្វើឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍តានតឹងដោយសារតែកង្វះសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។

អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តកំណត់អត្តសញ្ញាណនិង ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតចំពោះរូបរាង និងស្ថានភាពស្បែក…ព្យាយាមប្រើវាកម្រណាស់នៅក្នុងរយៈពេលក្រោយរបបអាហារប៉ុន្តែត្រូវភ្លេចអំពីវាទាំងអស់គ្នា។

  • ការទុកចិត្ត

    ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកចូលទៅក្នុងខ្លួនបានរួមចំណែកដល់ដំណើរការគ្លីកូស។ ក្នុងករណីនេះម៉ូលេគុល“ ផ្អែម” ផ្សំគ្នាជាមួយម៉ូលេគុលប្រភេទប្រូតេអ៊ីន។ ចំពោះបញ្ហានេះកូឡាជែនត្រូវបានបំផ្លាញ - ប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សាភាពយឺតនៃស្បែករូបរាងដែលមានសុខភាពល្អនិងទាក់ទាញ។

  • ការសេពគ្រឿងស្រវឹង

    ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលនៅពេលទទួលទានច្រើនពេកមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពថ្លើមដែលមុខងាររបស់វាទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងរូបរាងរបស់ស្បែក។ មុន, ស្បែកឡើងលឿង, ស្នាមជ្រួញមុនអាយុអាចជាលទ្ធផលនៃការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង។

  • សាច់ខ្លាញ់

    ផលិតផលសាច់គ្មានខ្លាញ់រួមចំណែកដល់ការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកគេក៏ដកអេឡិចត្រុងចេញពីកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ នេះធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូល។ ជាលទ្ធផល ស្បែកមិនអាចផលិតកូឡាជែនបានគ្រប់គ្រាន់។ នេះជារបៀបដែលភាពចាស់មុនអាយុមក។

  • ខ្លាញ់ហូរ

    ខ្លាញ់សំយោគអាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែក។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលពួកគេចូលទៅក្នុងរាងកាយស្បែកគឺងាយនឹងរងឥទ្ធិពលនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ តាមក្បួនមួយ ផលិតផលអាហាររហ័ស ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច អាហារចៀន និងបង្អែមហាងមិនអាចធ្វើដោយគ្មានខ្លាញ់ trans ។

  • កាហ្វេខ្លាំង

    ភេសជ្ជៈនេះដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដូចជាអាល់កុលរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាស្បែកស្ងួតហើយជាលទ្ធផលអាយុកាន់តែច្រើន។

  • ប៉ាស្តាទន់និងនំធ្វើនំ

    ពួកវាជះឥទ្ធិពលដល់កូឡាជែននិងអេឡាហ្សីនដែលបំផ្លិចបំផ្លាញដោយសារតែស្បែកបាត់បង់ការបត់បែនរបស់វាក្លាយទៅជាងាយនឹងខូច។

ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់នីកូឡាភភឺរ៉ូន

អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម; តែ​បៃតង។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីចំហុយ; ផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ពីបន្លែនិងឱសថគ្មានជាតិខ្លាញ់; គីវីឬពីរបីចំណិតនៃផ្លែល្ពៅ; តែបៃតងមួយពែង។

អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់មាន់ឆ្អិនឬចំហុយជាមួយពងទាអាំងឬបន្លែផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត ទឹកផ្លែប៉ោមច្របាច់ស្រស់។

contraindications របបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់

ដោយសារតែតុល្យភាពរបស់វារបបអាហារបែបនេះអាចត្រូវបានអនុម័តដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរឬជំងឺដែលត្រូវការរបបអាហារខុសគ្នា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់

  1. ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញទំនងជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ឆាប់ៗនេះ។ ដូចដែលមនុស្សដែលបានសាកល្បងបច្ចេកទេសនេះដោយខ្លួនឯងកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍លទ្ធផលដូចដែលពួកគេនិយាយគឺនៅលើមុខ។ ស្បែកប្រែជាម៉ត់និងទាក់ទាញជាងមុនទទួលបាននូវសុខភាពល្អនិងស្រស់ថ្លា។
  2. លើសពីនេះទៀតនៅលើរបបអាហារដែលមានកម្លាំងឡើងវិញខណៈពេលដែលកែតម្រូវការទទួលទានកាឡូរីអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បាន។ ដោយការទទួលទានផលិតផលខាងលើ និងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដល់ 1200-1500 គ្រឿង អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចកម្ចាត់ផោនបន្ថែមបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងគួរឱ្យទុកចិត្តទៀតផង។
  3. របបអាហារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតុល្យភាពទាក់ទងនឹងសំណុំនៃសារធាតុនិងសមាសធាតុហើយមិនគួរបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ។ ដូច្នេះគោលការណ៍របស់វាត្រូវបានគាំទ្រដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើន។
  4. អាហារដែលមានវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងរបបអាហារជួយមនុស្សម្នាក់ឱ្យសកម្មនិងស្វាហាប់។
  5. ផលិតផលនៅលើម៉ឺនុយជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងជាវិធីធម្មជាតិដើម្បីការពារជំងឺជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាទូទៅលើរាងកាយ។
  6. ការជ្រើសរើសមុខម្ហូបដ៏ទូលំទូលាយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
  7. បច្ចេកទេសមិនត្រូវបានអមដោយអារម្មណ៍មិនល្អនៃភាពអត់ឃ្លាននិងការធ្វើទារុណកម្មពីការហាមឃាត់ជាច្រើន។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់

  • មិនមានគុណវិបត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរបបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់។
  • ប៉ុន្តែគួរកត់សំគាល់ថាដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពយូរអង្វែងនិងជាក់ស្តែងច្បាប់មូលដ្ឋាននៃបច្ចេកទេសត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចាប់តាំងពីពេល, alas, នៅពេលដែលអ្នកត្រឡប់ទៅរបបអាហារខុស, រូបរាងក៏នឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ហើយប្រាក់រង្វាន់មិនល្អក៏អាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍នៅពេលដែលលើសទម្ងន់ត្រឡប់មកវិញ។

របបអាហារប្រឆាំងភាពចាស់ម្តងហើយម្តងទៀត

ប្រសិនបើមិនមាន contraindications អ្នកអាចត្រឡប់ទៅរបបអាហារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ម្តងទៀតនៅពេលណាដែលអ្នកចង់បាន។

សូមផ្ដល់យោបល់