បន្តិចអំពីចំណងជើង។ នៅក្នុងភាសាឡាតាំង រោគប្រគ្រីវត្រូវបានគេហៅថា Aegopodium podagraria ពាក្យទីមួយត្រូវបានបកប្រែជា "ជើងពពែ" (ដូចដែល Carl Linnaeus បានហៅវាដោយសារតែរូបរាងខាងក្រៅនៃស្មៅទៅនឹងស្នាមជើងពពែ) និងទីពីរ - ដូចជា " អន្ទាក់ជើង” ចាប់តាំងពីឱសថមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការឈឺចាប់ជើង។ នៅក្នុងភាសារុស្សី "snyt" គឺយោងទៅតាមប្រភពខ្លះពាក្យដែលបានកែប្រែ "អាហារ" ដែលមានន័យថា "អាហារ" ។ ស្មៅនេះត្រូវបានបរិភោគនៅ Rus បន្ទាប់ពីរដូវរងា នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ធញ្ញជាតិអស់។ គេប្រឡាក់ជំងឺប្រមេះ ប្រឡាក់វា ចម្អិនស៊ុបជាមួយវា ហើយហាលវាឲ្យស្ងួត។
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ St. Seraphim នៃ Sarov បានញ៉ាំ snoot ដែលគាត់បាននិយាយភ្លាមៗមុនពេលគាត់ស្លាប់។ កាលបូជាចារ្យរស់នៅក្នុងទីរហោស្ថាននៃព្រៃលើភ្នំក្បែរមាត់ទន្លេ Sarovka គាត់បានប្រមូលរោគប្រគ្រីវដាក់ក្នុងឆ្នាំង ចាក់ទឹកពេញ ហើយដាក់ក្នុងឡ។ ដូចដែលគាត់ផ្ទាល់បាននិយាយថាអាហារចេញមកយ៉ាងរុងរឿង។
តើការប្រើប្រាស់ដំណេកគឺជាអ្វី?
ប្រហែលជាអ្នករាល់គ្នាបានឮអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ nettle ដែលស៊ុប, salads និងច្រើនទៀតត្រូវបានធ្វើឡើង។ ដូច្នេះការគេងមិនមានប្រយោជន៍តិចជាង "ស្មៅ"! លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ goutweed គឺដោយសារតែសមាសធាតុគីមីរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានគេទទួលទានក្នុងរយៈពេលយូរល្មមដោយមិនខ្លាចការប្រើប្រាស់ថ្នាំលើសកម្រិតដែលអាចកើតឡើងបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ឱសថមួយផ្សេងទៀតយូរ។ នេះគឺដោយសារតែសមាសធាតុគីមីនៃ goutweed គឺនៅជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានទៅនឹងរូបមន្តនៃឈាមរបស់មនុស្ស។
ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជួយទប់ទល់នឹងកង្វះវីតាមីននិទាឃរដូវ និងពង្រឹងភាពស៊ាំ ព្រោះស្លឹក និងពន្លករបស់វាផ្ទុកនូវវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន។ បន្ថែមពីលើអាស៊ីត ascorbic ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត malic និង citric, carotene, choline, bioflavonoids, coumarins, អំបិលរ៉ែ ( ដូចជាប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ទង់ដែង ជាតិដែក បូរុន ទីតានីញ៉ូម និងផ្សេងៗទៀត) ប្រេងសំខាន់ៗ អំបិល កាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។ មែនហើយ វាមិនមែនជាអព្ភូតហេតុទេឬ?
ការសិក្សាជាច្រើនអំពីរោគប្រគ្រីវ បានបង្ហាញថា បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់វាក្នុងអាហាររយៈពេលយូរ រឿងវេទមន្តកើតឡើងចំពោះរាងកាយមនុស្ស។ ស្មៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
- ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា និងការងាររបស់ក្រពះពោះវៀន កម្ចាត់ជាតិពុល ជាតិពុល កោសិកាងាប់ និងផលិតផលដែលពុកផុយ។ - មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic យកសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយនិងបន្ថយការហើម; - ជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចេញទឹកប្រមាត់; - ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងជាតិដែក, លុបបំបាត់ hypovitaminosis; - ជួយពង្រឹងសរសៃឈាម រក្សាប្រព័ន្ធប្រសាទ និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល; - រំញោចមុខងារ excretory នៃតម្រងនោមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅរបស់ពួកគេ; - ស្ដារការរំលាយអាហារ purine ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង បំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់។ - បំបាត់ការឈឺក្បាលនិងបំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំង; - មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដូច្នេះវាមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបួស, រលាក, calluses, ផ្សិតនិង erysipelas នៃស្បែក; - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល។
ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិអព្ភូតហេតុរបស់រុក្ខជាតិទេ!
ជាងនេះទៅទៀត ឥទ្ធិពលនៃស្រងែស្រងែកំពុងត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងសកម្មក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានទទួលលទ្ធផលវិជ្ជមានរួចហើយ ដែលមានន័យថាថ្នាំថ្មីទំនងជាមានផ្ទុកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ដែលអាចជួយក្នុងការព្យាបាលការរលាក ជំងឺឆ្លង ក៏ដូចជាឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលដោយប្រើគីមីក្នុងជំងឺមហារីក។
កុំភ្លេចប្រយ័ត្ន
ទោះបីជាការពិតដែលថាប្រភពទាំងអស់បង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ goutweed និងនិយាយអំពីភាពមិនអាចទៅរួចនៃការប្រើជ្រុលក៏ដោយអ្នកគួរតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបៅដោះកូនអំឡុងពេលពុលនិងដោយមានទំនោរបុគ្គលចំពោះអាឡែស៊ី។
ដូច្នេះយើងបានដឹងថា snyt គឺជាអាហារទំនើបរបស់រុស្ស៊ីចាស់។ វានៅសល់ដើម្បីរកវិធីដើម្បីយកឱសថមានប្រយោជន៍នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ បញ្ហានៃការទទួលបានទឹកច្របាច់ស្រស់ៗពី goutweed ត្រូវបានដោះស្រាយដោយជោគជ័យ។ បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយច្របាច់ទឹកតាមរយៈ cheesecloth ។ ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើទឹកផ្លែឈើ decoctions ព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យក៏ទទួលបានពី goutweed ផងដែរ។
រូបមន្តពីស្មៅសុបិន
ធ្វើការកក់ទុកភ្លាមៗថាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដុះស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញសូម្បីតែនៅជិតផ្លូវ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលស្មៅឱ្យឆ្ងាយពីពួកគេ។ ទៅរកស្រមោចក្នុងព្រៃ (ដូចជា Seraphim នៃ Sarov) ហើយប្រមូលរុក្ខជាតិបៃតងខ្ចី មិនមែនដុះលើស។
គេងដើម្បីសម្អាតពោះវៀន
ច្របាច់ទឹកពីស្លឹកខ្ចីនិងពន្លក។ យកទឹករយៈពេល 3 ថ្ងៃយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍: ថ្ងៃទី 1 - 1 tbsp ។ កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារថ្ងៃទី 2 - 2 ស្លាបព្រាថ្ងៃទី 3 - 3 ស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកសម្រាក 5 ថ្ងៃហើយធ្វើម្តងទៀតតាមតម្រូវការ។ តាមដានស្ថានភាពរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
គេងជាមួយជំងឺតម្រងនោម
នៅក្នុង thermos មួយចាក់ 2 tbsp ។ យកកែវទឹករំពុះ។ ទទូចរយៈពេល 1 ម៉ោងហើយយក¼ពែង 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ងូតទឹក decoction ដើម្បីស្រមុក
ចាក់មើមប្រទាលកន្ទុយក្រពើប្រមាណ ៤០ ក្រាមជាមួយនឹងទឹក ១ លីត្រ ហើយចម្អិនលើភ្លើងទាបប្រហែល ៣០ នាទី។ ងូតទឹកជាមួយ decoction ប្រហែល 40-1 នាទី។
មានរូបមន្តព្យាបាលជាច្រើនពីស្រមោច! ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកជាមួយនឹងពួកគេមួយចំនួន ធ្វើតាមអារម្មណ៍របស់អ្នក និងប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូល gooseberry ស្រស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដូចដែលយើងធ្វើជាមួយ superfoods ដ៏ពេញនិយមដូចជា kale គឺអាចធ្វើទៅបាន និងសូម្បីតែចាំបាច់!
Salad នៃ goutweed និង sorrel
គ្រឿងផ្សំ:
ស្លឹកគ្រៃ 2 ពែង ស្លឹក sorrel 1 ពែង ដំឡូងឆ្អិន 1 ពែង ការ៉ុតឆ្អិន 1 ពែង អំបិល ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ទឹកប៉េងប៉ោះក្តៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ 2-3 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
រូបមន្ត:
កាត់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិង sorrel ។ ក្នុងចានមួយលាយដំឡូងបំពង ការ៉ុត ការ៉ុត និងស្ពៃក្តោបចូលគ្នា។ អំបិល, ម្រេច, បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងកូរ។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
ស៊ុបស្ពៃបៃតងជាមួយជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ
គ្រឿងផ្សំ:
5 ពែង goutweed ទុក 1,5 លីត្រនៃទឹកឬស្តុកបន្លែ 1 គំនិត 1 ការ៉ុត 1 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ 2-3 ស្លឹក Bay 2 ដំឡូង អំបិល ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
រូបមន្ត:
លាងជម្រះជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ យកវាដាក់ក្នុងឆ្នាំងមួយ ហើយគ្របដោយទឹក។ លាបដំឡូងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់ឆ្នាំងលើភ្លើង បន្ថែមដំឡូងឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថយភ្លើងដល់មធ្យម បន្ថែមជីរវ៉ាន់ស៊ុយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌មាស។ នៅពេលដែលដំឡូងរួចរាល់ បន្ថែមដំឡូងបំពងទៅក្នុងខ្ទះ អំបិល និងម្រេច ហើយចម្អិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ បម្រើប្រោះជាមួយឱសថ។
Caviar ពី Dreamweed
គ្រឿងផ្សំ:
500 ក្រាម goutweed 2 tbsp ។ អំបិលសមុទ្រល្អ។
រូបមន្ត:
លាងជម្រះពពែឲ្យស្ងួត ហាន់ល្អិត ឬកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយជាមួយអំបិល ហើយចាក់ចូលពាងឱ្យជិតជាមួយនឹងល្បាយដើម្បីឱ្យទឹកចេញពីប្រមាត់។ ទុក caviar នៅក្នុងទូទឹកកក ប្រើសម្រាប់ស៊ុប ឬចានក្តៅ។