មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាវាជាផ្លែព្រូនប៉ុន្តែវាមិនមែនដូច្នោះទេ។ ផ្លែព្រូន Cherry ទោះបីជាសាច់ញាតិរបស់ plum នៅតែខុសគ្នាពីវានៅក្នុងរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ផ្លែឈើរបស់វាមានរាងមូលនិងមានជាតិទឹកអាចមានពណ៌លឿងក្រហមស្វាយ។ វាផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះ។
ផ្លែព្រីរីទុំរួចហើយនៅចុងខែកក្កដា-សីហាហើយពេញមួយខែកញ្ញាផ្លែឈើក្រអូបរបស់វាអាចរកបានសម្រាប់យើង។
របៀបជ្រើសរើស។
ផ្លែឈើផ្លៃ cherry ទុំមានក្លិនក្រអូបណាស់ផ្លែកាន់តែផ្អែមវានឹងនៅខាងក្នុង។ ជ្រើសរើសផ្លែព្រីរីរីដោយគ្មានការបំបែកស្នាមប្រេះនិងការខូចខាត។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
សមាសធាតុគីមីនៃផ្លែឈើផ្លែក្រូចមានទាក់ទងទៅនឹងពណ៌របស់វា៖ ផ្លែ plum cherry ពណ៌លឿងមានជាតិស្ករខ្ពស់និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាស្ទើរតែគ្មានជាតិតានីនហើយផ្លែ plum cherry ខ្មៅមានមាតិកា pectins ខ្ពស់។
ផ្លែព្រូន Cherry សំបូរវីតាមីន: A, B1, B2, C, E, PP; ធាតុដាន៖ ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញេស្យូមសូដ្យូមកាល់ស្យូមដែក; អាស៊ីតសរីរាង្គ៖ pectin, carotene ។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ពៅរីនឹងបង្កើតជាកង្វះវីតាមីននៅក្នុងខ្លួនជួយជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារនិងឈាមរត់ឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសារជាតិ pectins និងជាតិសរសៃផ្លែឈើផ្លៃ cherry រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ radionuclides ។
ផ្លែព្រឺរីគឺជាផ្លែកាឡូរីទាបដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះតួលេខរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៅទៀតសមាសធាតុដែលទទួលបានជោគជ័យនៃសារជាតិ pectins វីតាមីននិងអាស៊ីតសរីរាង្គរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសាច់និងខ្លាញ់ដោយរាងកាយ។
ប្រេងដែលទទួលបានពីគ្រាប់ពូជនៃផ្លែព្រីរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃ។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់និងក្នុងការផលិតសាប៊ូវេជ្ជសាស្រ្ត។
មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់គួរតែបដិសេធមិនប្រើផ្លែ cherry ។
របៀបប្រើ
ផ្លែព្រូន Cherry ត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់, compotes, យៈសាពូនមី, យៈសាពូនមី, ចាហួយត្រូវបានចម្អិនពីវា។ រៀបចំប៉ាស្តានិងធ្វើស៊ីរ៉ូ។ វាធ្វើឱ្យម៉ាម៉ាឡាដដ៏អស្ចារ្យនិងស្រាក្រអូបបំផុត។
ហើយផ្លែព្រីរីគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់បំផុតក្នុងការរៀបចំទឹកជ្រលក់តាកាមេលី។