អាល់ម៉ុន និងឈីកពារ ហិរញ្ញវត្ថុ

សម្រាប់ប្រជាជន 6

ពេលវេលារៀបចំ: 15 នាទី

200 ក្រាមនៃ chickpeas (ស្ងួត 80 ក្រាម) 


ស្ករក្រាម 100 g 


ប៊ឺ ២៥០ ក្រាម 


ស៊ុត 3 


អាល់ម៉ុងដី ១០០ ក្រាម 


vanilla 


ការរៀបចំ

1. Preheat oven ទៅ 170 ° C ។


2. កំដៅសណ្តែកសៀងជាមួយស្ករ និងម្សៅវ៉ានីឡាមួយបន្ទះ។ 


3. លាយចេញពីកំដៅ បន្ថែមប៊ឺជាបំណែកៗ ទុកអោយវារលាយ ហើយបញ្ចូលពងមាន់ និងម្សៅអាល់ម៉ុន។ 


4. វាយស៊ុតស រួចបន្ថែមវាឱ្យឆ្ងាញ់។ 


5. ដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment (អង្កត់ផ្ចិត 22 សង់ទីម៉ែត្រ) ឬនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូនតូច។ 


6. ដុតនំប្រហែល 20 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 170 ° C, prick ជាមួយ blade មួយដែលគួរតែចេញមកស្ងួត។ 


គន្លឹះធ្វើម្ហូប

ជំនួស​អាល់ម៉ុន​ជាមួយ​ដូង​ដែល​មាន​ភាព​លោភលន់ និង​សន្សំសំចៃ ហើយ​បន្ថែម​សូកូឡា​មួយ​ដុំ និង​ម្សៅ​ដូង​ពីលើ។

ល្អ​ណាស់​ដែល​បាន​ដឹង

របៀបចំអិនឈីស

ដើម្បីមាន 200 ក្រាមនៃ chickpeas ឆ្អិន, ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងប្រហែល 80 ក្រាមនៃផលិតផលស្ងួត។ ការត្រាំចាំបាច់៖ 12 ម៉ោងក្នុងទឹក 2 ភាគ ជំរុញការរំលាយអាហារ។ លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ ចម្អិនដោយចាប់ផ្តើមដោយទឹកត្រជាក់នៅក្នុង 3 ផ្នែកនៃទឹក unsalted ។

ចង្អុលបង្ហាញពេលវេលាចម្អិនអាហារបន្ទាប់ពីរំពុះ

2 ទៅ 3 ម៉ោងជាមួយគម្របលើកំដៅទាប។