អត្ថប្រយោជន៍នៃការបួសជាងបួស

ខណៈពេលដែលរបបអាហារទាំងពីរ (បួស និងបួស) មានភាពវិជ្ជមានរបស់ពួកគេ ថ្ងៃនេះ យើងចង់បង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលគ្មានផលិតផលសត្វទាំងស្រុង។ អញ្ចឹងតោះចាប់ផ្តើម! ភាគច្រើនអ្នកអានអត្ថបទនេះ បានដឹងហើយថា ភាពខុសគ្នារវាងអ្នកបួស និងបួស ប៉ុន្តែក្នុងករណី យើងនឹងពន្យល់ម្តងទៀត៖ មិនមានផលិតផលសត្វនៅក្នុងរបបអាហារទេ ទាំងសាច់ ត្រី អាហារសមុទ្រ ទឹកដោះគោ។ ស៊ុត, ទឹកឃ្មុំ។ មិនមានចានសាច់នៅក្នុងរបបអាហារទេ - ត្រីសាច់និងអ្វីដែលបង្ហាញពីតម្រូវការក្នុងការសម្លាប់។ ក្នុងទម្រង់រដុប គំនិតទាំងនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់តាមវិធីខាងក្រោម។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកូលេស្តេរ៉ុល។ វិធីនៃការញ៉ាំបន្លែនៅទីនេះកំពុងទទួលបានពិន្ទុកាន់តែច្រើន។ កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងភ្នាសកោសិកានៃសត្វមានជីវិតហើយមាតិការបស់វានៅក្នុងផលិតផលរុក្ខជាតិគឺទាបបំផុត។ ដូច្នោះហើយ អ្នកទទួលទានបន្លែមានតិចតួច មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចអំពីកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ដើម្បីរក្សាបាននូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវការទទួលទានខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អពីប្រភពរុក្ខជាតិនិងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ! នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ saturated និង trans fats ខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនបំផុតបានមកពីផលិតផលសត្វ ជាពិសេសឈីស។ ប្រភពនៃខ្លាញ់ trans គឺជាប្រេងបន្លែដែលមានអ៊ីដ្រូសែន។ ពួកយើងជាច្រើនបានដឹងហើយថា ខ្លាញ់ trans និង saturated fats ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះទៀត ខ្លាញ់ទាំងនេះបង្កើនលទ្ធភាពកើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ជំងឺតម្រងនោម និងសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី XNUMX ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជាតិដែក ផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាប្រភពមិនល្អនៃជាតិដែក។ លើសពីនេះទៅទៀត ពួកវារំខានដល់ការស្រូបយកជាតិដែកដោយរាងកាយ។ ប្រភពល្អបំផុតនៃជាតិដែកគឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ទាំងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងការរំលាយអាហារ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិកាន់តែច្រើនត្រូវបានដំណើរការ វាកាន់តែមានបញ្ហាសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជាតិកាល់ស្យូម មែនហើយ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល មនុស្សជាច្រើននៅតែស្មើឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ហើយ​វា​ជា​ការ​យល់​ខុស​ដែល​បញ្ឈប់​អ្នក​បួស​មិន​ឲ្យ​ញ៉ាំ​បួស! ការផ្សារភ្ជាប់សុខភាពឆ្អឹងជាមួយនឹងការទទួលទានទឹកដោះគោខ្ពស់ គ្មានអ្វីអាចលើសពីការពិតនោះទេ។ ទម្រង់​កាល់ស្យូម​ដែល​សម្បូរ​បំផុត និង​អាច​ស្រូប​យក​បាន​ច្រើន​បំផុត​គឺ​បៃតង ជាពិសេស​ខាត់ណា និង​បៃតង។ ចូរយើងប្រៀបធៀប៖ ស្ពៃក្តោប ប៉ោកចៀវ 100 កាឡូរី មានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម 1055 មីលីក្រាម ខណៈដែលចំនួនកាឡូរីដូចគ្នានៃទឹកដោះគោមានត្រឹមតែ 194 មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជាតិសរសៃ ដោយសារតែអ្នកបួសទទួលបានកាឡូរីច្រើនពីទឹកដោះគោ ពួកគេនៅតែញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិតិចជាងបន្លែ។ ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានដកហូតនូវជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ peristalsis ដែលមានសុខភាពល្អ។ ដោយសារតែមិនមានទឹកដោះគោនៅក្នុងរបបអាហារ vegan របបអាហាររបស់ពួកគេគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃច្រើន។