ការតមអាហារជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផងដែរ។ ការតមអាហារត្រឹមតែពីរថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាភាពស៊ាំបង្កើតឡើងវិញ ជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Southern California បានសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃការតមអាហាររយៈពេល 2-4 ថ្ងៃលើសត្វកណ្តុរ និងមនុស្សក្នុងវគ្គសិក្សារយៈពេល 1 ខែ។ ក្នុងករណីទាំងពីរបន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សានីមួយៗការថយចុះនៃចំនួនកោសិកាឈាមសនៅក្នុងឈាមត្រូវបានកត់ត្រា។ នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលជាលទ្ធផលនៃវដ្តនៃការតមអាហារដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាឈាមសត្រូវបានចាប់ផ្តើមដូច្នេះការស្ដារឡើងវិញនូវយន្តការការពាររបស់រាងកាយ។ Walter Longo សាស្ត្រាចារ្យផ្នែក gerontology និងជីវវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Southern California មានប្រសាសន៍ថា៖ “ការតមអាហារផ្តល់ពន្លឺពណ៌បៃតងដើម្បីបង្កើនចំនួនកោសិកាដើម ស្តារប្រព័ន្ធទាំងមូលឡើងវិញ។ ដំណឹងល្អគឺនៅពេលតមអាហារ រាងកាយនឹងកម្ចាត់ចោលនូវកោសិកាចាស់ៗដែលខូច»។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ការតមអាហារជួយកាត់បន្ថយការផលិតអរម៉ូន IGF-72 ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ការសាកល្បងគ្លីនិកតូចមួយបានរកឃើញថាការតមអាហាររយៈពេល XNUMX ម៉ោងមុនពេលការព្យាបាលដោយប្រើគីមីបានរារាំងអ្នកជំងឺពីការពុល។ “ខណៈពេលដែលការព្យាបាលដោយប្រើគីមីជួយជីវិតមនុស្ស វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលថាវាក៏មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់ទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។ Tanya Dorff ជំនួយការសាស្ត្រាចារ្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Southern California មានប្រសាសន៍ថា លទ្ធផលនៃការសិក្សាបញ្ជាក់ថា ការតមអាហារអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់មួយចំនួននៃការព្យាបាលដោយប្រើគីមី។ "ការស្រាវជ្រាវផ្នែកព្យាបាលបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់លើប្រធានបទនេះ ហើយការធ្វើអន្តរាគមន៍របបអាហារប្រភេទនេះគួរតែធ្វើឡើងក្រោមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យតែប៉ុណ្ណោះ។"