តើអ្វីទៅជាពរជ័យមួយដែលមានពន្លក - ពន្លកវ័យក្មេងនៃរុក្ខជាតិពន្លកថ្មីៗ! ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រមីក្រូវ៉េវដ៏ធំមួយហើយបានជំរុញឱ្យអ្នកអានរបស់ខ្ញុំឱ្យដុះពន្លកនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង។ ដំបូងវាសាមញ្ញណាស់។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងផ្ទះហើយនឹងប្រែពីគ្រាប់ពូជទៅជាផលិតផលដែលអាចបរិភោគបានសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងា។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដំណុះនៅទីនេះ។ ហើយទី ២ រុក្ខជាតិតូចៗទាំងនេះពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿហើយអាចជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អក្នុងរដូវរដូវរងានៅពេលដែលទទួលបានចំណីរុក្ខជាតិស្រស់ៗតាមរដូវនិងក្នុងស្រុកមានកំណត់។
មានពន្លករាប់រយប្រភេទដែលត្រូវបានគេបរិភោគនៅទូទាំងពិភពលោកដែលនីមួយៗមានបន្ថែមអាហារសម្រន់ពិសេសនិងស្រស់ទៅក្នុងចាន។
រសជាតិជូរនៃពន្លក buckwheat (A) បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅសាឡាត់។
ចំហុយនៃសណ្តែក adzuki របស់ជប៉ុន សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកត្នោត (B) ផ្តល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ពន្លកអាល់ហ្វាហ្វា (C) រស់រានមានជីវិតពីហ្វាហ្វាលនៅក្នុងនំប៉័ង pita ។
ពន្លក Radish (D) គឺជា horseradish-sharp ហើយត្រូវបានគេប្រើឧទាហរណ៍ជាម្ហូបចំហៀងជាមួយ sashimi ។
ស្ពៃក្តោបចំហុយ ឬចៀន (អ៊ី) ឆ្ងាញ់ណាស់!
ពន្លកសណ្តែកផ្អែម (អេហ្វ) បន្ថែមភាពស្រស់ដល់សាឡាត់បន្លែណាមួយ។
សណ្តែកសៀងដែលមានជាតិជូរ (ជី) ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីបូព៌ា។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពន្លក melilot (H), ផ្កាឈូករ័ត្ន (I) និងម្រេច arugula (J) នឹងបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់នំសាំងវិចណាមួយ!