មនុស្សច្រើនលើសពីអ្វីដែលអ្នកគិត ធ្វើតាមរបបអាហារគ្មានសត្វ៖ PETA រាយការណ៍ថា 2,5% នៃចំនួនប្រជាជនអាមេរិកគឺជាអ្នកបួស និង 5% ទៀតជាអ្នកបួស។ តារាល្បីមិនចម្លែកចំពោះអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះ; ឈ្មោះធំៗដូចជា Bill Clinton, Ellen DeGeneres ហើយឥឡូវនេះ Al Gore ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជី vegan ។
តើរបបអាហារដែលប្រើពីរុក្ខជាតិមានជីវជាតិកម្រិតណា? អ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញថា នេះអាចជាវិធីទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ដូចដែលអ្នកដាក់កម្រិតកាឡូរី និងខ្លាញ់មិនល្អ ប៉ុន្តែនៅតែទទួលទានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ វាក៏ល្អសម្រាប់បរិស្ថានផងដែរ ដោយសារវាត្រូវការធនធានតិចជាងមុន និងមិនគាំទ្រដល់កសិដ្ឋានឧស្សាហកម្ម ដែលជារឿយៗប្រឈមមុខនឹងការរិះគន់ជុំវិញភាពសាហាវឃោរឃៅរបស់សត្វ និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
តារាល្បីជាច្រើនបានប្តូរទៅរបបអាហារនេះសម្រាប់សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន ឬហេតុផលបរិស្ថាន ហើយឥឡូវនេះកំពុងតស៊ូមតិលើរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ។ តោះមើល vegan ល្បីៗមួយចំនួន។
លោក Bill Clinton ។
បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ការវះកាត់សរសៃឈាមបេះដូងចំនួនបួនដងក្នុងឆ្នាំ 2004 ហើយបន្ទាប់មកជា stent ប្រធានាធិបតីទី 42 បានទៅ vegan ក្នុងឆ្នាំ 2010 ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកគាត់បានស្រកទម្ងន់ 9 ផោន ហើយបានក្លាយជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់របបអាហារបួស និងបួស។
លោកស្រី Clinton បានប្រាប់ CNN ថា "ខ្ញុំចូលចិត្តបន្លែ ផ្លែឈើ សណ្តែក អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំញ៉ាំឥឡូវនេះ"។ "ចំនួនឈាមរបស់ខ្ញុំល្អ សញ្ញាសំខាន់របស់ខ្ញុំល្អ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ល្អ ហើយជឿឬមិនជឿ ខ្ញុំមានថាមពលកាន់តែច្រើន" ។
Carrie Underwood
Carrie បានធំធាត់នៅក្នុងកសិដ្ឋានមួយ ហើយបានក្លាយជាអ្នកបួសនៅអាយុ 13 ឆ្នាំ នៅពេលដែលនាងបានឃើញសត្វត្រូវបានគេសម្លាប់។ ដោយរងទុក្ខពីការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose កម្រិតស្រាល "អ្នកល្បីល្បាញបួសដែលសិចស៊ីបំផុត" របស់ PETA ក្នុងឆ្នាំ 2005 និង 2007 បានក្លាយជា vegan ក្នុងឆ្នាំ 2011។ សម្រាប់នាង របបអាហារគឺមិនតឹងរ៉ឹងខ្លាំងទេ៖ សម្រាប់ហេតុផលវប្បធម៌ ឬសង្គមមួយចំនួន នាងអាចនឹងធ្វើសម្បទាន។ នាងបានប្រាប់ Entertainment Wise ថា "ខ្ញុំជាអ្នកបួស ប៉ុន្តែខ្ញុំចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាអ្នកបរិភោគសាច់ឆៅ"។ "ប្រសិនបើខ្ញុំបញ្ជាទិញអ្វីមួយ ហើយវាមានឈីស ខ្ញុំនឹងមិនប្រគល់វាវិញទេ"។
El Gore
ថ្មីៗនេះ Al Gore បានប្តូរទៅរបបអាហារគ្មានសាច់ និងទឹកដោះគោ។ ទស្សនាវដ្ដី Forbes បានទម្លាយព័ត៌មាននៅចុងឆ្នាំ 2013 ដោយហៅគាត់ថា "អ្នកប្រែចិត្តជឿ" ។ "វាមិនច្បាស់ទេថាហេតុអ្វីបានជាអតីតអនុប្រធានាធិបតីបានបោះជំហាននេះ ប៉ុន្តែក្នុងការធ្វើដូច្នេះគាត់បានចូលរួមជាមួយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ប្រធានាធិបតីទី 42 ដែលគាត់ធ្លាប់ធ្វើការជាមួយ" ។
នាង Natalie Portman
ជាអ្នកបួសយូរ Natalie Portman បានញ៉ាំអាហារ vegan ក្នុងឆ្នាំ 2009 បន្ទាប់ពីអាន Eating Animals ដោយ Jonathan Safran Foer។ នាងថែមទាំងបានសរសេរអំពីវានៅលើ Huffington Post ថា "តម្លៃដែលមនុស្សម្នាក់ចំណាយសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មរោងចក្រ - ប្រាក់ឈ្នួលទាបសម្រាប់កម្មករនិងផលប៉ះពាល់លើបរិស្ថាន - គឺគួរឱ្យភ័យខ្លាច" ។
តារាសម្តែងរូបនេះបានត្រលប់ទៅរបបអាហារបួសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះក្នុងឆ្នាំ 2011 នេះបើយោងតាមរបាយការណ៍ប្រចាំសប្តាហ៍របស់សហរដ្ឋអាមេរិក ដោយសារតែ "រាងកាយរបស់នាងពិតជាចង់បានអាហារនៃស៊ុត និងឈីស"។ បន្ទាប់ពីសម្រាលកូន Portman ម្តងទៀតបានប្តូរទៅរបបអាហារដោយគ្មានផលិតផលសត្វ។ នៅឯពិធីមង្គលការរបស់នាងក្នុងឆ្នាំ 2012 ម៉ឺនុយទាំងមូលគឺ vegan ទាំងស្រុង។
Mike Tyson
អតីតអ្នកប្រដាល់ជើងឯកទម្ងន់ធ្ងន់ Mike Tyson បានឡើងសង្វៀនក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ហើយបានស្រកអស់ ៤៥ គីឡូក្រាម។ "Veganism បានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវឱកាសដើម្បីដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ រាងកាយរបស់ខ្ញុំពោរពេញដោយគ្រឿងញៀន និងកូកាអ៊ីនដ៏អាក្រក់ដែលខ្ញុំស្ទើរតែមិនអាចដកដង្ហើម [ខ្ញុំ] សម្ពាធឈាមខ្ពស់ [ខ្ញុំ] ស្ទើរតែស្លាប់ [ខ្ញុំ] មានជំងឺរលាកសន្លាក់។ នៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅ vegan វាកាន់តែងាយស្រួល» Tyson បាននិយាយនៅក្នុង 2010 នៅលើ Oprah's Where Are They Now?
អេលឡែនដឺមេត្រេស។
ដូច Portman អ្នកកំប្លែង និងជាពិធីករកម្មវិធីជជែកពិភាក្សា Ellen DeGeneres បានទៅ vegan ក្នុងឆ្នាំ 2008 បន្ទាប់ពីអានសៀវភៅជាច្រើនអំពីសិទ្ធិសត្វ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ នាងបានប្រាប់ Katie Couric ថា "ខ្ញុំធ្វើបែបនេះព្រោះខ្ញុំស្រលាញ់សត្វ"។ "ខ្ញុំបានឃើញថាអ្វីៗពិតជាយ៉ាងណា ខ្ញុំមិនអាចព្រងើយកន្តើយបានទៀតទេ"។ ភរិយារបស់ DeGeneres គឺ Portia de Rossi ធ្វើតាមរបបអាហារដូចគ្នា ហើយមានមុខម្ហូប vegan នៅក្នុងពិធីមង្គលការ 2008 របស់ពួកគេ។
ប្រហែលជាតារាល្បីខាងសាច់អាំងម្នាក់ក្នុងចំណោមតារាល្បីសាច់សខ្ចីបំផុត នាងថែមទាំងដំណើរការប្លុក vegan របស់នាង Go Vegan with Ellen ហើយនាង និង de Rossi ក៏មានគម្រោងបើកភោជនីយដ្ឋាន vegan ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេផងដែរ ទោះបីជាមិនទាន់បានកំណត់កាលបរិច្ឆេទក៏ដោយ។
អាលីសស៊ីលស្តូន
យោងតាមទស្សនាវដ្ដីសុខភាព តារា Cueless រូបនេះបានទៅញ៉ាំសាច់កាលពី 15 ឆ្នាំមុននៅអាយុ 21 ឆ្នាំ។ Silverstone បាននិយាយនៅលើ The Oprah Show ថាមុនពេលប្តូរទៅរបបអាហារ នាងបានហើមភ្នែក ហឺត មុន គេងមិនលក់ និងទល់លាមក។
កាសែត The New York Times រាយការណ៍ថា អ្នកស្រឡាញ់សត្វនេះ បានទៅបួស បន្ទាប់ពីមើលភាពយន្តឯកសារអំពីឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ Silverstone គឺជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Good Diet ដែលជាសៀវភៅអំពីអាហារបួស ហើយនាងក៏ផ្តល់ដំបូន្មាន និងល្បិចនៅលើគេហទំព័ររបស់នាងគឺ The Good Life ។
Usher
យោងតាម បណ្តាញមាតាធម្មជាតិ តារាចម្រៀង អ្នកនិពន្ធ និងអ្នករាំរូបនេះ បានចូលរោងការក្នុងឆ្នាំ 2012 ។ ឪពុករបស់គាត់បានស្លាប់ដោយសារគាំងបេះដូងក្នុងឆ្នាំ 2008 ហើយ Usher បានសម្រេចចិត្តគ្រប់គ្រងជីវិតរបស់គាត់តាមរយៈរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
Usher បានព្យាយាមជួយ protégé របស់គាត់ Justin Bieber ឱ្យក្លាយជា vegan ផងដែរ ប៉ុន្តែគាត់មិនចូលចិត្តវាទេ។
ចូអាគីនផូនិច
តារាដែលទទួលបានពានរង្វាន់នេះប្រហែលជាមានសាច់ដុំយូរជាងតារាផ្សេងទៀត។ Phoenix បានប្រាប់ New York Daily News ថា "ខ្ញុំមានអាយុ 3 ឆ្នាំ។ ខ្ញុំនៅតែចងចាំវាបានយ៉ាងល្អ។ គ្រួសារខ្ញុំ និងខ្ញុំកំពុងស្ទូចត្រីនៅលើទូក… សត្វមួយក្បាលដែលរស់នៅ និងផ្លាស់ទី តស៊ូដើម្បីជីវិត ប្រែក្លាយទៅជាហ្វូងមនុស្សស្លាប់។ ខ្ញុំយល់គ្រប់យ៉ាង ដូចបងប្អូនខ្ញុំដែរ»។
កាលពីខែកុម្ភៈកន្លងទៅ គាត់បានបង្ហាញអំពីត្រីដែលលង់ទឹកនៅក្នុងវីដេអូដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយសម្រាប់យុទ្ធនាការ "Go Vegan" របស់ PETA ។ PETA ចង់បង្ហាញវីដេអូនេះជាវីដេអូផ្សព្វផ្សាយអំឡុងពេលកម្មវិធីប្រគល់ពានរង្វាន់ Academy Awards ប៉ុន្តែ ABC បានបដិសេធមិនចាក់ផ្សាយវាទេ។
ខាឡិនវីស។
កីឡាកររត់ប្រណាំងដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក និងជាម្ចាស់មេដាយមាសអូឡាំពិក លោក Carl Lewis និយាយថា ការប្រណាំងដ៏ល្អបំផុតនៃជីវិតរបស់គាត់បានកើតឡើងនៅឆ្នាំ 1991 ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ World Championships នៅពេលដែលគាត់បានទៅ vegan ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រណាំង នេះបើយោងតាមបណ្តាញ Mother Nature ។ នៅឆ្នាំនោះ គាត់បានទទួលពានរង្វាន់ ABC Sportsman of the Year និងបង្កើតកំណត់ត្រាពិភពលោក។
នៅក្នុងការណែនាំទៅកាន់ Very Vegetarian Jennekin Bennett Lewis ពន្យល់ថា គាត់បានក្លាយជាអ្នកបួស បន្ទាប់ពីបានជួបមនុស្សពីរនាក់ វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដែលបានបំផុសគំនិតគាត់ឱ្យផ្លាស់ប្តូរ។ ទោះបីជាគាត់ទទួលស្គាល់ថាមានការលំបាក - ឧទាហរណ៍គាត់ចង់បានសាច់និងអំបិល - គាត់បានរកឃើញការជំនួស: ទឹក lemon និង lentils ដែលធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់គាត់រីករាយ។
woody Harrelson
តារាហ្គេម Hunger Games ចូលចិត្តអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលមិនមានសាច់ និងទឹកដោះគោ ហើយរឿងនេះបានបន្តអស់រយៈពេល 25 ឆ្នាំមកហើយ។ Harrelson បានប្រាប់ Esquire អំពីការព្យាយាមក្លាយជាតារាសម្តែងនៅញូវយ៉កកាលពីនៅក្មេង។ “ខ្ញុំនៅលើឡានក្រុង ហើយអ្វីដែលក្មេងស្រីបានឃើញខ្ញុំផ្លុំច្រមុះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំមានមុននៅលើមុខរបស់ខ្ញុំ វាបានបន្តជាច្រើនឆ្នាំ។ ហើយនាងនិយាយមកខ្ញុំថា "អ្នកមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ។ ប្រសិនបើអ្នកឈប់ទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោ រោគសញ្ញាទាំងអស់នឹងបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃ។ ខ្ញុំមានអាយុម្ភៃបួនឆ្នាំហើយខ្ញុំគិតថា “គ្មានផ្លូវទេ!” ប៉ុន្តែបីថ្ងៃក្រោយមក រោគសញ្ញាពិតជាបាត់ទៅហើយ»។
Harrelson មិនត្រឹមតែជា vegan ប៉ុណ្ណោះទេ គាត់ក៏ជាអ្នកបរិស្ថានផងដែរ។ គាត់រស់នៅលើកសិដ្ឋានសរីរាង្គមួយនៅ Maui ជាមួយគ្រួសាររបស់គាត់ មិននិយាយទូរស័ព្ទដោយសារតែវិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញេទិក ហើយចូលចិត្តបើកបររថយន្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពថាមពល។ យោងតាមបណ្តាញមាតាធម្មជាតិ គាត់ជាសហម្ចាស់ Sage ដែលជាភោជនីយដ្ឋាន vegan និងសួនស្រាបៀរសរីរាង្គដំបូងគេរបស់ពិភពលោក ដែលបានបើកដំណើរការកាលពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុន។
ថុមយ៉ុក
បទចម្រៀង "Meat is Murder" របស់ Smiths បានបំផុសគំនិតស្ថាបនិក និងជាអ្នកច្រៀងរបស់ Radiohead ឱ្យទៅជា vegan នេះបើយោងតាម Yahoo ។ គាត់បានប្រាប់ GQ ថាការញ៉ាំសាច់មិនសមនឹងរបបអាហាររបស់គាត់ទាល់តែសោះ។
អាលីសម៉ូរីសធីស។
បន្ទាប់ពីបានអាន "Eat to Live" ដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Joel Furman និងសុខភាពមិនល្អពីការឡើងទម្ងន់ និងអាហារកែច្នៃរួច តារាចម្រៀង-អ្នកនិពន្ធបទចម្រៀងរូបនេះបានញ៉ាំអាហារ vegan ក្នុងឆ្នាំ 2009។ នាងបានប្រាប់ទស្សនាវដ្តី OK អំពីហេតុផលរបស់នាងសម្រាប់ការប្តូរ៖ "អាយុវែង។ ខ្ញុំបានដឹងថាខ្ញុំចង់រស់នៅ 120 ឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំសប្បាយចិត្តក្នុងការបង្កើតរបៀបរស់នៅដែលអាចការពារទម្រង់នៃជំងឺមហារីកភាគច្រើន និងជំងឺផ្សេងទៀត»។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍មួយផងដែរ នាងបាននិយាយថា នាងស្រកបាន 9 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលមួយខែនៃការញ៉ាំបួស ហើយមានអារម្មណ៍ស្វាហាប់។ Morissette កត់សម្គាល់ថានាងគ្រាន់តែជា 80% vegan ។ កាសែត The Guardian រាយការណ៍ថា "២០% ផ្សេងទៀតគឺជាការបណ្ដោយខ្លួនឱ្យខ្លួនឯង"។
រ័សុលម៉ាក
បន្ទាប់ពីបានទស្សនាភាពយន្តឯកសារ "Forks Over Scalpels" អំពីការកាត់អាហារកែច្នៃដើម្បីព្យាបាលជំងឺ រូសសែល ប្រេន បានទទួលទានបន្លែបន្ទាប់ពីការបួសអស់រយៈពេលយ៉ាងយូរ នេះបើយោងតាមបណ្តាញមាតាធម្មជាតិ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរ តារាល្បីខាងបួសសិចស៊ីបំផុតឆ្នាំ ២០១១ របស់ PETA បានសរសេរលើ Twitter ថា “ឥឡូវនេះខ្ញុំជា vegan! លាហើយ ស៊ុត! អេលឡែន!
Morrissey ។
អ្នកបួស និងបួសបានធ្វើចំណងជើងសម្រាប់ឆ្នាំនេះសម្រាប់ទស្សនៈមិនច្បាស់លាស់របស់គាត់លើការបួស និងសិទ្ធិសត្វ។ ថ្មីៗនេះគាត់បានហៅការទទួលភ្ញៀវទួរគី Thanksgiving នៅសេតវិមានថា "ថ្ងៃនៃការសម្លាប់" ហើយបានសរសេរនៅលើគេហទំព័ររបស់គាត់ថា "សូមកុំធ្វើតាមគំរូដ៏គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមរបស់ប្រធានាធិបតីអូបាម៉ាក្នុងការគាំទ្រការធ្វើទារុណកម្មសត្វស្លាបចំនួន 45 លានក្បាលក្នុងព្រះនាមនៃអរព្រះគុណដោយការឆក់ពួកវាហើយបន្ទាប់មកសំលាប់។ ពួកគេ។” បំពង់ក។ ហើយប្រធានាធិបតីសើច។ ហាសហា កំប្លែងណាស់!” នេះបើយោងតាម Rolling Stone ។ អ្នកនិពន្ធបទចម្រៀង "Meat is Murder" ក៏បដិសេធមិនមកក្នុងកម្មវិធីរបស់ Jimmy Kimmel នៅពេលដែលគាត់ដឹងថាគាត់នឹងនៅក្នុងស្ទូឌីយ៉ូជាមួយនឹងការសម្ដែង Duck Dynasty ដោយប្រាប់ Kimmel ថាពួកគេជា "ឃាតករសៀរៀលសត្វ"។
ការកែតម្រូវ៖ កំណែមុននៃអត្ថបទបាននិយាយមិនត្រឹមត្រូវនូវចំណងជើងបទចម្រៀង "សាច់គឺឃាតកម្ម" ដោយ ឌឹ ស្មីត។ មុននេះផងដែរ អត្ថបទនេះរួមបញ្ចូល Betty White ដែលជាអ្នកតស៊ូមតិសត្វ ប៉ុន្តែមិនមែនជា vegan ទេ។